虾池混养海蜇的死亡原因及防治对策

    随着海蜇野生资源的逐年衰退，海蜇人工养殖目前由南至北在沿海各地展开，尤其近2年的北苗（螅状体）南育（蝶状体）取得可喜成果，稳定了养殖生产，但是海蜇人工养殖技术仍然不稳定、不成熟，成功与失败兼而有之。为了深入探讨海蜇养殖技术，2004年我们对营口市部分虾池人工混养海蜇进行了全程跟踪，现对部分养殖户连续投放4批蜇苗却先后死亡的原因进行分析，并提出应对措施。    一、养殖实例    对虾与海蜇混养池位于与辽河入海口处相通的四道沟东侧，市区民兴河下游的西北岸，养殖池水源既有河口处的潮汐水，又有由民兴河上游下来的城市污水、农田下水及汛期泄洪水。虾蜇混养面积29.2公顷，计11口池塘，池深≥1.5m，池坡较陡，腐泥底质，底泥厚达30cm～50cm，每口池塘均设有1个～3个0.6m宽且一落到底的上下水闸门，可自然纳潮≥ 1m，每期潮汛可进水10天左右。    6月初各池纳潮、窜水、涮池。6月上旬各池放养体长约1cm虾苗5000尾/亩;6月19日～8月1日先后共投入4批伞径1cm的海蜇苗，其中，前2批放养密度为7500只/公顷，后2批放养密度为4500只/公顷。各池对虾于7月中旬开始先后患有纤毛虫病、白斑病而基本绝产;放入虾池的4批海蜇苗种几乎每一批都在放养7天～10天以后陆续消失，有2口池塘中的第一批海蜇苗生长至体重500g左右时也逐渐消失。    二、蜇苗死亡的原因分析    1.水质富营养化 如前所述，由于池水水源来自市区民兴河下水和辽河口处的潮汐水，因此，氨态氮尤其是亚硝酸态氮含量高，这是导致池水富营养化的外因。池塘老化，底泥肥厚，又经冬季的干塘矿化，在6月份较高水温（20℃以上）和较低水位（0.5m～1.0m左右）的条件下，营养盐类不断溶入水中，使水质肥沃，藻类大量滋生，标志水体富营养化的骨条藻也在部分池塘出现，导致水中二氧化碳消耗大于补充，pH高，这是引起池塘水质富营养化的内因。同时，这种老化的池塘也为养殖后期发生对虾病害埋下了隐患。    2.高pH的侵害 总体上看，我们认为4批蜇苗死亡的原因基本上都是由于池水高pH的侵害。其一，池塘缓冲力低，pH居高不下。当地沿海属于盐碱地，水质呈微碱性，2004年春由于养殖户直到6月份才纳潮注水（以往多在4月末至5月初），对于冬季干池返上的盐碱未能进行充分的浸泡和冲涮，致使池水盐度高达32‰35‰，有的池塘虽然透明度较高（70cm）甚至见底，但pH却在≥9.0～9.2的超标状态下，且昼夜居高不下，表现出碳平衡系统始终朝升高pH的方向移动，池塘缓冲力低。在第一批蜇苗投放之前，我们与养殖户曾共同利用这种高pH水体先后做了室内烧杯与室外池塘设置网箱的蜇苗投放模拟试验，结果一直表现出蜇苗伞径舒张缓慢、间歇、不起伏并下沉卧底、活力明显减弱的状态。尤其是设置网箱的池塘，pH昼夜处于9.0～9.3区间，有的池塘蜇苗仅几个小时后即呈麻木状态，不足24小时便死亡。为此，我们初步认为第一批蜇苗死亡的主要原因是池水盐碱度高，缓冲力差，pH超标且居高不下。其二，pH每日变幅大，水质不稳定。纳潮水pH（7.7～8.0）比池水pH（8.3～9.0）低得多，养殖户不得不采取大排大灌的方式调低池水pH，虽然1天～2天内池水pH得以暂降，但营养盐类的里应（底泥溶入）外合（潮水输入）及新水刺缴，又加速了藻类的大量繁殖，使池水水色很快变浓，透明度降低，pH回升，这种由大量注水导致藻类迅速繁殖而引起pH激烈变化的日变幅可达0.1～0.7，水质极不稳定，养殖生物常处于应激状态而影响其体质和成活率，也增加了感染病害的机率。我们认为这也是第二批、第三批蜇苗死亡的主要原因。其三，蜇苗投放前后pH落差大。几次购进蜇苗时育苗室的pH基本与纳潮水相近，为7.6～8.0，而每一次蜇苗投放池塘的池水pH都在8.5～8.9左右，落差约为0.5～1.0，这一环节存在于每一批次中，极大地影响了蜇苗的成活率。    3.池水淡化，盐度落差大 8月1日投放第四批蜇苗时，水源水质不仅营养盐类含量高，其盐度也较低，尤其是汛期河道上游不定时排放淡水，是造成池水淡化的主要原因。第四批蜇苗不仅继续承受池水高pH（8.6～9.4）的危害，又承受池水淡化，池水盐度骤降。第四批蜇苗育苗室的盐度为23‰，而部分池塘由于调整pH而注入突然淡化的水，使盐度降至20‰以下，有的池塘甚至降至11‰左右，造成蜇苗投放时盐度落差约10‰。蜇苗投放时这种低盐度、高pH的双重因素导致第四批蜇苗不足l周即陆续死亡。    三、提高对虾与海蜇混养成功率的对策    笔者根据近2年的跟踪调研，尤其是2005年对多次投放蜇苗死亡原因的分析，针对本地区虾池条件和水质特点，提出如下主要应对措施，以供同行参考。    1.清淤使底泥厚不超过15cm～20cm，以控制养殖期间水质的富营养化。    2.4月中下旬开始纳潮进水，泡池，反复冲涮过高的盐碱。    3.5月中旬开始清塘除野（虾、鱼、蟹），水体稳定后消毒，虾苗、蜇苗投放前需肥水。    4.关于投放虾苗、蜇苗，可在5月底左右投放体长1cm的中国对虾5000尾/亩，6月初水温稳定在约19℃时投放蜇苗，规格以伞径≥ 3cm为佳（规格小则可进行水泥池、池塘内设置网箱等形式的中间培育）。实践证明，投放大规格蜇苗是提高海蜇养殖成活率和苗种利用率的重要措施，蜇苗放养密度为150只/亩～200只/亩。    5.控制池水高pH的发生。在每次纳潮前，首先是监测水质的pH、营养盐类，严防纳入超标或受到污染的水而引起池水pH的波动。严禁大排大灌式的进排水方式，避免打破池塘相对稳定的水质;其次是利用生物技术（微生态制剂、浮游生物等）来平衡池水pH"收"与"支"，控制池水高pH的发生。    6.关于水质管理，应在蜇苗下塘7日～10日内保持水质稳定，勿大排大灌，以防水温和水质的过度变化而引起海蜇死亡和对虾的应激反应，或埋下诱发病害的隐患。养殖海蜇中，进排水不仅是调节水质，同时也是为海蜇提供充足饵料生物的主要途径和手段，因此，海蜇下塘7日～10日后，在确保水质正常的条件下每隔1日～2日应换水10cm～15cm，以满足海蜇生长索饵的需要。    7.虾蜇混养期间，严禁使用硫酸铜等杀藻、杀虫药物。