熊蜂授粉技术的发展及在寒地的研究与应用

    一、熊蜂授粉的必要性    随着种植业结构的调整和农业园区的建设，温室农业迅速发展，越来越多的果蔬植物在温室内得到广泛栽培。但由于温室是个相对独立的小环境，几乎没有自然授粉昆虫，作物授粉直接受到影响，造成结实率低、果实质量差等现象。    把蜜蜂引入温室，不仅降低人工辅助授粉的费用，而且可大幅度提高坐果率和产量。在蜜蜂授粉中，熊蜂因其生物习性和形态结构的特点，决定了它是温室授粉最理想的昆虫。熊蜂个体大，浑身长有绒毛，每次可携带花粉数百万个，授粉专一、及时、有效。对低温、弱光、高湿环境适应能力优于蜜蜂、壁蜂、切叶蜂等传粉昆虫。所以推广应用熊蜂授粉是市场的要求，是人类健康的要求，是国内外形势发展的要求。    二、国内熊蜂授粉的现状    我国的熊蜂资源十分丰富。占全球种类的1/3。近年来，中国农科院养蜂研究所调查了国内熊蜂的资源，解决了熊蜂周年繁育技术中的各项难题，实现工厂化生产，批量供应农场、农产用于为温室作物授粉，并取得令人满意的成果。经熊蜂授粉后的瓜果，果重增加15%，果形圆正，着色好，采摘期提前3～5天。一级果品率由70%提高到90%。果品品质明显得到改善，Vc含量、可溶性糖含量明显优于人工授粉，如西瓜的中心糖度与边缘糖度均匀。熊蜂授粉的番茄子粒饱满，而人工激素授粉的番茄无种子，畸形多，口感发酸。    三、寒地熊蜂授粉技术的研究应用    我省处于我国北部，气候寒冷，为了研究和开发本地优势野生熊蜂，促进熊蜂在农业生产中的应用，黑龙江省蚕蜂技术指导总站，在省自然基金委员会的资助下，于2003～2007年成立课题组，开展了“寒地熊蜂授粉技术的研究与应用”课题攻关，在我省饶河、虎林等地筛选野生熊蜂种，选出适合寒地授粉的熊蜂蜂种，具有分布广，群体大，寿命长，产生雄蜂的时间晚；能够进行人工饲养及大量繁殖；适合为多种作物授粉；有振翅行为。从发生频率和发生时期的长短比较，红光熊蜂和明亮熊蜂比较适合在我省开发利用。从室内人工饲养的难易程度比较，明亮熊蜂更适合成为温室作物的传粉昆虫。    经过试验示范，现已成功培育出并初步推广应用寒地授粉技术，2007年，在我省饶河、虎林、牡丹江、宁安等地成功为我省温室番茄授粉1500亩。经熊蜂授粉的作物比人工授粉和自然授粉的果实正果率高，应用熊蜂利用为番茄授粉的研究结果显示，番茄的坐果率，用熊蜂授粉的为98.16%，用震动棒授粉到为90.16%，蜜蜂授粉的为75.89%，对照为60.87%；单个果重用熊蜂授粉的为140.85g，震动棒授粉的为98.58g，蜜蜂授粉的为90.30g，对照为75.54g。利用熊蜂授粉，番茄可增产40～50%，每株增产32.9%，每平方米增产33.7%。    另一方面，经熊蜂授粉的水果硬度降低，维生素C、可溶性糖、可溶性固形物等含量增加，可滴定酸降低，提高了果实的生化性状及风味。维生素c含量增加。熊蜂组比激素组和对照组分别高49.09%和35.53%；总糖含量，熊蜂组比激素组和对照组高13.98%和64.02%；总酸含量，熊蜂组比激素组和对照组降低了49.09%和35.53%；一般用糖酸比来衡量果实的口感，熊蜂组的糖酸比与激素组和对照组相比，分别增加了55.30%和118.42%。说明用熊蜂授粉的西红柿，味道鲜美，爽口宜人。通过研究应用表明，在寒地利用熊蜂为温室西红柿授粉，不仅可以大大地提高产量，降低畸形果的比率，而且可以缩短果实成熟期，改善果实品质    四、寒地熊蜂温室授粉的蜂群管理    寒地熊蜂温室授粉，温室的空间大大改变了熊蜂正常的生活习惯，因此加强寒地温室授粉蜂群的管理极为重要。首先，在授粉之前一定要做好专用器具的准备，包括专用授粉蜂箱、巢门饲喂器的准备。其次，做好蜜蜂进温室前的准备，熊蜂进温室前，①应对温室内作物的病虫害进行1次详细全面的检查，并针对性地进行1次综合防治，以免熊蜂进温室后发现病虫害再进行治疗，造成蜂群中毒。防治后第2天中午将放风口打开，让新鲜空气更换温室内的毒气和有害气体。3天后或残效期过后才能将蜂群搬进温室；②检查温室内工作房和缓冲间，将原来使用过的农药瓶和喷过农药的喷雾器放到大棚外面；③为了防止授粉熊蜂在室外温度较高时，从放风口跑出去不能回来，到夜晚冻死在外面，造成蜂群的损失，应在放风口遮挡窗纱；④在温室的中部，离后墙1.5m远的地方用砖或木材搭1个放置蜂箱的架子，架子高30cm，长55cm，宽45cm；⑤采用熊蜂授粉的作物不要打掉雄花，否则影响熊蜂授粉效果；⑥将要进棚授粉的蜂群，在晴天搬进湿度较小的空大棚中进行飞行排泄2～3天，以避免熊蜂将大便排泄到植物的叶子上，增加擦洗叶子的麻烦。第三，给温室蔬菜授粉，授粉蜂群的入室时间可定在蔬菜开花时，授粉蜂群入棚室，应在傍晚进行。第四，蜜蜂进入温室后要及时喂水、喂糖和喂粉。第五，保持群势密集。温室，特别是日光节能温室，昼夜温差变化大，在寒冷地区最低时室内温度8℃左右，而中午太阳直接照射温室，室内温度急剧上升，最高时达40℃左右，变化幅度在30℃，对熊蜂繁殖极为不利。因此，授粉期间应始终保持蜂群蜂多于脾，或者蜂脾相等，同时加强蜂箱内外的保温措施，使蜂箱内的温度相对稳定，以利授粉蜂群的正常繁殖。第六，防止熊蜂中毒。在冬季，温室施药前应将蜂群搬到温室外避光处（温度应在15℃左右）。用药后让温室通风2～3天，再将蜂群搬回温室内原处。在春季，气温转暖，温室内空气交换较慢，药效时间长，应在用药后3～5天，再把蜂群搬回温室。第七，严防鼠害。冬季，老鼠在外界找不到食物，很容易钻到温室内繁殖生活，危害温室内作物和授粉蜂群，必须严防。    熊蜂授粉是回归自然的传粉方式，在选择熊蜂为作物授粉时，一定要以科学的种植管理方式来配合，才能更好地达到作物增产增收、改善品质的目的。