圈养鸭的饲养管理技术

（一）圈养的优点 （1）环境条件可以控制，受自然制约的因素较少，有利于科学养鸭，稳产高产。 （2）节约劳力，提高劳动生产率。一般采用放牧饲养，一个劳力只能管二三百只鸭子，而且劳动强度大；采用圈养方法，如饲料运到场，一个人可管理1000只，劳动效率大大提高。劳动强度也大大减轻，妇女、老人都可担任。 （3）降低传染病的发病率，减少中毒等意外事故。圈养和外界接触减少，因而农药中毒和传染病的感染机会都比放牧时减少，从而提高了成活率。 （二）圈养鸭的分群和密度 青年鸭圈养的规模可大可小，但每个鸭群的组成不宜太大，以500只左右为宜。分群时要尽可能做到日龄相同，大小一致、品种一致、性别相同。 饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化，一般可按以下标准掌握：4～10周龄每平米20～12只，11～20周龄每平米12～8只，冬季气温低每平米适当多几只，夏季气温高，可少几只。鸭子生长快，密度略小些，鸭子生长慢，密度略大些。 （三）圈养鸭的饲料 圈养与放牧完全不同，基本上采食不到任何野生饲料，完全依靠人工饲喂。因此，对青年鸭生长期内所需的各种营养物质，特别是长骨骼、长羽毛所需的营养都要予以满足，饲料要尽可能多样化，保持能量、蛋白质的平衡，使含硫氨基酸、多种维生素、无机盐都有充足的来源。 培育期中的青年鸭，日粮中的蛋白质水平不需太高，钙的含量也要适宜。 由于蛋鸭尚未制定完善的饲养标准，在实践过程中，要看生长发育的具体情况酌情修订（增减必需的营养物质）。如蛋用型品种绍鸭，正常的开产日龄是130～150日，标准的开产体重为1400～1500克，如体重超过1500克，则认为过于肥大，影响及时开产，应轻度限制饲养，适当多喂些青饲料和粗饲料。对发育差、体重轻的鸭，要适当提高饲料质量，每只每天的平均喂料重可掌握在150克左右，另加少量的动物性鲜活饲料，以促进生长。 青年鸭的饲料，全部用混合粉料，不用玉米、稻、麦等单一的原料，要粉碎加工后制成混合粉料，喂饲前加适量的清水，拌成湿料生喂。每1天只需喂3～4次，每次喂料的间隔时间尽可能相等，避免采食时饥饱不匀。 （四）圈养青年鸭的管理要点 （1）适当加强运动，促进骨骼和肌肉的发育，防止过肥，每1天定时赶鸭在舍内作转圈运动，每次5～10分钟，每天活动2～4次。如鸭舍附近有适当的放牧场地，可定时进行短距离的放牧活动。 （2）多与鸭群接触，提高鸭子的胆量，防止惊群。青年鸭的胆子小，蛋用品种神经尤其敏感，要在青年时期利用喂料、喂水、换草等机会，多与鸭群接触。如喂料的时候，人可站在旁边，观察采食情况，让鸭子在自己身边走动，遇有“娇鸭”静伏在身旁时可用手抚摸，久而久之，鸭子就不怕人了。如认为鸭子胆小怕人，避而不接近，这样越避胆子越小，长大以后，仍是怕人，遇有生人走近，或环境改变时，容易惊群，造成严重损失，这是圈养鸭与放牧鸭不同之处。放牧鸭经历各种环境，胆子大，而圈养鸭要有意识培养方能提高胆量。 （3）舍内通宵点灯，弱光照明。青年鸭培育期，不用强照明。要求每天标准的光照时间稳定在8～10小时，在开产以前不宜增加，如利用自然光照，以下半年培育的秋鸭最为合适。但是为了便于鸭子夜间饮水，防止因老鼠或鸟兽走动时惊群，舍内应通宵弱光照明。如30平米的鸭舍可以点一盏1.5瓦灯泡，遇到停电时，应立即点上有玻璃罩的煤油灯（马灯），决不可延误。长期处于弱光通宵照明的鸭群，一遇突然黑暗的环境，常引起严重惊群，造成颇大伤亡。 （4）加强传染病的预防工作。青年鸭时期的主要传染病有两种：一是鸭瘟，一是霍乱。此两种病现在皆有疫苗（菌苗）可以预防，免疫程序的具体安排是：60～70日龄注射一次禽霍乱菌苗。100日龄前后再注射一次禽霍乱菌苗，70～80日龄注射一次鸭瘟弱菌疫苗。对于只养一年的蛋鸭，注射一次即可；利用两年以上的蛋鸭，隔一年再预防注射一次。 鸭瘟和霍乱传染病的预防注射，都要在开产以前完成，进入产蛋高峰后，尽可能避免捉鸭打针，以免影响产蛋。 （5）建立一套稳定的作息制度，圈养鸭的生活环境比放牧鸭稳定，要根据鸭子的生活习性，定时作息，制定操作规程。形成作息制度后，尽量保持稳定，不要经常变更。