三疣梭子蟹健康养殖与白斑病的防治

    三疣梭子蟹是舟山围塘养殖的主要品种，也是围塘养殖的主要经济收入之一。舟山是三疣梭子蟹的主产地，由于气候的原因，舟山养殖梭子蟹具有得天独厚的有利条件，既有丰富的梭子蟹资源，又能进行室外梭子蟹自然越冬，能在元旦、春节两大节日上市活蟹销售，获得较好的经济效益。    近年来，人工培育的蟹苗获得养殖成功，养殖梭子蟹面积更是迅速发展。去年，梭子蟹养殖面积达到5万亩，养殖产量0.7万吨。    今年6月以来，我市养殖的人工培育梭子蟹苗发生了大批死亡，病害面积2000亩以上。死亡蟹大多在5～9期，体重在2～30克之间。病蟹无明显症状，大多空胃，死蟹以蜕壳后1～3天为多。经采样用实时荧光定量PCR病毒检测，病死蟹中含有大量白斑病毒。对病死蟹塘内混养的脊尾白虾进行白斑病毒检测，发现脊尾白虾也携带大量的白斑病毒。而且往往是脊尾白虾先发生大批死亡，紧接着梭子蟹也发生大批死亡。我们诊断梭子蟹的死亡原因是白斑病毒感染致死。    梭子蟹白斑病毒病的防治，首先应采取"未病先防，防重于治"的原则，实行梭子蟹健康养殖，其主要技术措施如下：    一、严格进行清塘消毒    对发病梭子蟹养殖塘进行调查，发现多数养殖塘在上一年养殖结束后，没有排干塘水进行晒塘松土、运走黑泥，养殖前没有进行严格的清塘消毒，致使以后养殖过程中，池塘底质变坏，常常"土皮"浮起。    每年起捕结束后，应排净积水，封闸晒池，维修坝闸，清除杂藻。对发黑的底泥要运走10～20厘米。最好用生石灰100～150千克/亩进行池塘底质改良。    二、对池水要进行消毒    梭子蟹苗放养前，要对池水用浓度为30克/立方米以上的漂白粉进行消毒，3天后施肥培养基础饵料，等待放养梭子蟹苗。    以后进入池塘的养殖用水最好先经沉淀，然后用漂白粉10克/立方米进行消毒，并用80目的尼龙筛绢过滤，这对预防白斑病毒病大有好处。    三、合理养殖密度    一般混养梭子蟹的池塘，每亩养殖二期仔蟹0.1～0.15千克。对单养梭子蟹塘每亩放二期仔蟹苗0.2千克，不要超过0.25千克。放苗过密，容易暴发蟹病。    四、饵料要新鲜，不要投喂变质饵料    舟山地区养殖梭子蟹以投喂低值鱼虾为主，要求投喂的鱼虾尽量新鲜，洗净后用一元化二氧化氯消毒15分钟左右然后再投喂。经常在饵料中添加1‰的大蒜素可预防梭子蟹肠炎病，养殖后期鲜活饵料缺乏时，不要投喂变质的鱼虾，要改投优质的梭子蟹配合饵料，一经改投配合饵料后就不要再投喂鲜活饵料，以免梭子蟹对配合饵料产生厌食。    五、定期使用体质增强剂    增强梭子蟹体质是抵御病害的有力措施之一，在饵料中经常添加2‰的Vc、1‰免疫多糖、1.5‰的保肝健以增强梭子蟹的体质。    六、养殖期间的水环境管理    1.保持水位及换水 原则上养殖前期不需换水，每日少量添加水3～5厘米，直到达到池塘最高水位，保持水位。以后每日少量进排水，一般每日换水量控制在10厘米左右，逐步加大换水量，换水量应达到20厘米左右。养殖中后期逐渐加大换水量，但最多一般不要超过40厘米。    2.每半月对池水进行消毒一次 每半月要对池塘水进行消毒一次，时间上选择在换水结束前最为适宜，每次进水后用0.2克/立方米的一元化二氧化氯或0.2克/立方米的碘制剂消毒。    3.使用有益微生物制剂 消毒3天后泼洒有益微生物制剂控制水质。    4.使用水质保护剂 每半月使用一次沸石粉，每亩用量20～30千克。每半月使用一次生石灰改善水质，用量为每亩15～20千克。    5.及时杀灭纤毛虫 每年5～9月，舟山地区都易暴发纤毛虫病，及时杀灭纤毛虫对预防梭子蟹病害很有必要，因此，舟山地区每年至少进行两次纤毛虫病预防。建议使用"纤虫净"药物，每瓶100克液体可用3～4亩。    6.暴雨后的处理措施 暴雨后由于海、淡水分层，易产生池塘盐度突变，藻类下沉死亡，并因此产生其它问题，如缺氧、氨氮增高、总碱度下降等，梭子蟹易发生"饱水病"。因此暴雨前应尽量灌足海水，做好表层排淡水准备，雨停后要及时排去塘内淡水，使塘水盐度恢复到10‰以上，并使用沸石粉及生石灰粉。如果一时不能排去塘内的淡水，则要向塘里泼洒粗盐。有增氧机的池塘要及时开动增氧机，预防水分层及盐度剧烈波动。    七、病害防治    定期使用抗生素与抗病毒的中草药，预防细菌性病害及病毒性病害，一般每10天用蟹病康1包（500克）拌鲜活饵料50千克，外加2‰的对虾病毒克星（中草药）。    如果周围塘发生梭子蟹白斑病毒病，或梭子蟹经我院实时荧光PCR检测后认定其携带大量白斑病毒时，应采取如下技术措施：    1.对池塘水用浓度为0.25毫升/立方米的强克101进行消毒处理，隔天重复一次。    2.用底净宝处理塘底质，一般1包使用2亩，池塘底质特别不好时可加倍使用。    3.连续投喂3～5天药物饵料，蟹病康1包（500克）拌鲜饵30千克，并添加2%对虾病毒克星（中草药）。    4.第二次水体消毒后，间隔三天后投放有益微生物制剂。    5.有增氧机的池塘开机增氧，无增氧机的池塘往池塘泼洒"粒粒氧"。    三疣梭子蟹抵抗白斑病毒的能力要强于对虾，一般情况下，梭子蟹会逐步好转。关键是调好水质，一般每天换水控制在15厘米左右，严禁大进大排塘水。    八、关于池塘混养脊尾白虾的问题    养殖梭子蟹的池塘混养脊尾白虾是增加收入的一个好的生产模式，应该提倡。但是，脊尾白虾容易发生病害，尤其是容易发生白斑病毒病。往往脊尾白虾大批死亡后，接着就是梭子蟹发生大批死亡，脊尾白虾成为白斑病毒的中间传播者。考虑下述三个原因：①为了提高梭子蟹苗种成活率，减少蟹苗被脊尾白虾刺伤、摄食的情况;②脊尾白虾在夏季售价不高;③防止因脊尾白虾发病引发梭子蟹发病。建议梭子蟹养殖前期不要混养脊尾白虾，因此投放梭子蟹苗前要杀灭脊尾白虾。等到7月份以后，才保留池塘里自然繁殖的脊尾白虾苗，一方面梭子蟹大了可摄食脊尾白虾，另一方面这批脊尾白虾可养到元旦、春节上市，售价高，效益好。    如果池塘混养脊尾白虾发生病害，可用漂白粉4克/立方米消毒水体，发病白虾因不适会漂游在水面上，应及时用网捞走，剩下的脊尾白虾与梭子蟹就可保平安。