羊场生产管理中应注意的问题

    随着社会主义市场经济的发展以及国家对畜牧业结构的调整，各地采取了很多积极有效的措施，使我国的养羊业取得了长足的发展。不同的地方根据本地不同生态经济条件，通过发展地方优良品种及引进国外著名的绵山羊品种，在国内大规模开展绵山羊杂交改良和新品种培育工作，从而显著增加了养羊业产品的产量和改善了产品的品质。但是，目前许多羊场在经营管理工作中仍有一些问题需要进一步研究解决。    1 目前存在的一些问题    1.1 综合管理观念不强 目前许多羊场是以提高羊只出栏数为目标以求提高经济效益，但却往往忽略了因数量的提升而导致质量的下降。由于羊只数量扩大，羊舍不足、饲料供应增加、饲养人员缺少、管理条件跟不上等许多问题会表现出来，从而产生一系列的恶性循环，进而影响羊场的正常生产和最终利益。    1.2 羊场的规模与结构 由于国家畜牧业发展战略中大力倡导发展符合中国国情的节粮型草食家畜及养羊业的升温，许多羊场如雨后春笋般的兴建起来，但因缺乏整体规划，盲目追求效益最大化，许多羊场不顾自身的饲养管理能力，饲草饲料供应能力及销售能力，扩大羊群数量，导致产、供、销机制上的脱节，影响后期发展。由于受当前经济利益的驱使，把一些本该留作后备羊群和一些不该出售的羊只出售，导致后续无力，不能再发展。    1.3 饲草料来源 由于长期以来千家万户分散饲养的习惯影响，饲草料来源品种单一，仍为一个主要问题。不少羊场认为在羊只吃上草的情况下，补饲一些玉米、麸皮等就行了，不能按营养标准制定不同的饲料配方，不能饲喂全价料。进而由于饲草料的单一，导致能量与蛋白质的摄入不均，微量元素的摄入不足，使羊只的异食癖，营养代谢病时有发生，影响生产。    1.4 疾病防治 羊的疾病较少，较好饲喂，但也不能认为刚生下疫苗一打，以后只要喂好料就可以了。疾病防治是一个系统的工作，从羊只的出生到出栏、屠宰均应时刻注意。我们除了应对一些对羊场有重大损害的疫病积极重视，做好检疫外还应对羊只的个别情况予以警惕。另外，绵羊、山羊的寄生虫病也制约着养羊业的发展。患有内外寄生虫病的羊只，重者日趋消瘦，甚至造成死亡，轻者也因羊体营养被消耗呈现不同程度的消瘦，导致幼龄羊生长发育受阻，成年羊繁殖率下降，羊毛和羊肉产量降低，羊皮品质受损，因而也务必重视羊体内外寄生虫病的防治。    2 目前羊场生产管理中应研究的问题    2.1 综合管理观念的加强 为确保羊场养羊业的持续发展，各个羊场应立足当地资源和市场需求出发，以经济效益为中心，从经营方针和管理体制的确立到规模的大小，饲养场地的选择，生产设施的布局、设计和建设，品种的选定及其利用制度，饲草饲料的全年均衡供应，饲养管理方式及饲养工艺流程，疫病防治以及产品的产、加、销一体化经营等问题出发，组织专门力量进行认真详细的研究，制定出发展政策规划和实施方案，并在羊场职工中落实下去，责任到人。这样，形成一整套综合的管理观念，有助于羊场的可持续发展。    2.2 育种方向的确定 随着改革开放的不断深化，国内外市场发生了很大变化，大多数畜产品供应基本趋于平衡，部分产品供大于求，买方市场正形成。我们为了能够在激烈的市场竞争中站稳脚跟，就应该做到人无我有，以质取胜。因为从近几年来的市场情况来看，在同等条件下，饲养一头良种羊比地方羊只收人明显增加。所以我们不应把眼光单单放在饲养一些土种羊只出售的范围内，我们应当积极地去有选择地引进一些适合本地区生态条件的优良品种，去杂交改良当地羊，有计划地提高本地羊的产毛量，产肉力等，进而再培育出一些适合本地生长，生产性能优良的品种，建立自己的羊只良种繁育基地，自繁自养，靠特色吸引人，占领市场，做到你无我有，你有我优。    2.3 标准化生产 只有打破传统的粗放式饲养和经营，积极发展专业化、规模化、集约化养羊，突出重点，发挥优势，这样才能见到效益，才能增强产品的竞争力。首先应科学合理地安排羊场布局，布置饲料基地，修建改良羊舍，健全防疫制度等。在完成这些基础性工作后，应根据不同羊种的饲养标准去制定不同的饲料配方，再配制不同的饲料。做到精粗结合，营养全面，适口性好，消化率高。然后，制定出饲养规程，科学地程序化地去饲喂。最后在选留好后备群后应按日龄不同，公母不同，强弱不同把商品羊分成不同的组建饲喂，做到批量生产。    2.4 现代育种与繁殖技术的充分利用 为了达到规模化、集约化生产的目的，为了加速品种的改良，现代育种与繁殖技术的有效利用必不可少。人工授精可以扩大优良公羊的利用率，充分发挥公羊优势，也可以节省购买和饲养大量种公羊的费用，当然也可以避免在自然交配过程中，由于羊体和生殖器官的相互接触而传播某些传染性疾病和生殖器官疾病的可能。同期发情则可以使某一群母畜在特定的时间内集中地表现发情，以便于组织配种，缩短配种时间，利于集约化密集产羔。超数排卵和胚胎移植则可以使一只优良的母羊在一个繁殖季节里产生出比自然繁殖增加许多倍的后代。因此，能够充分发挥优良母羊的繁殖潜力，对迅速扩大良种畜群，加快养羊业的良种化进程有着积极的作用。当然还有一些行之有效的新技术，不同羊场应根据本场实际情况和不同需要加以利用。    2.5 饲草料及机构设备的改进    2.5.1 优质牧草的选用 优质牧草粉的粗蛋白含量可达20%以上且矿物质和维生素含量丰富，是一种可供开发的蛋白质饲料资源，而且由于牧草营养丰富适口性好，羊只喜欢采食。据测定，单位面积的紫花苜蓿比单位面积的小麦多生产4.7倍的干物质和7倍的蛋白质。而紫花苜蓿具有适应性广，抗逆性强，产量高，品质好及耐放牧等特点，是世界上分布最广和最有经济价值的一种多年生草本豆科饲料作物。因此，如果用富含蛋白质的饲草代替一部分精料，不仅可以降低饲料成本，而且可以精粗配合，提高饲粮的利用率和转化率。    2.5.2 饲料加工机械的选用 饲料加工机械主要包括切碎、粉碎混合和制粒等机械。饲料粉碎机的用途很广可用来粉碎各种精粗饲料，使之达到一定的粗细度。而饲料混合机其作用是将各种饲料混合均匀。颗粒饲料机是将混合均匀后的饲料压制成型的颗粒饲料。上述机械在羊场中均广泛使用。不仅可以节省人力，提高工作效率，而且可以提高饲料的利用率，增加消化率，减少浪费，增强饲喂效果。    2.5.3 饲草料的充分有效利用 为了节约能源，降低饲养成本，饲料的充分有效利用也是一个应当研究的问题。不能只认为羊要吃草，我们种了优质牧草割来喂就可。应当注意不同牧草的适宜收割时期，如紫花苜蓿一般在开花盛期收割最好，过早由于水分过多，羊只吃了易发生瘤胃鼓气，稍迟，则由于纤维素含量急剧增加而影响牧草质量。当然弥补开花早期这一段空缺我们可以种植红豆草等来饲喂羊只。当然也不能全年给羊只供给青牧草所以还应注意青贮饲料的调制和饲喂方法及粗饲料的调制与饲喂方法。    综上所述，要想成为一个现代化的羊场必须以技术为先导，以市场为导向，以政策为依托，以盈利为纽带。畜牧业养殖的最终目标就是盈利，然而价值规律是冷酷无情的，面对大市场，机遇同等。我们扩大规模，提高生产效益，增强市场抵御能力，实现从传统资源向产业优势的转变，形成一个具有特色的专业化羊场。