绒山羊养殖面面观

由于羊绒价格上升，全省绒山羊饲养业仍然呈平稳发展态势。但是，禁牧等因素影响逐步深入，河北绒山羊存栏数量增长仍然比较缓慢。基本趋势分析如下，仅供参考。 一、现状 1、传统的饲养方式逐步改变。各级政府和有关部门，为正确引导绒山羊饲养方式的改革，总结了一系列的办法，既实现了生态环境保护，又促进了绒山羊产业发展。如有的地区采取季节性放牧；有的地区实行有限放牧，严禁过牧；有些地区则实行轮牧，每年或几年轮换放牧；有的地区利用农作物秸秆丰富的优势，实施秸秆养羊；有的则利用国家政策，退耕还草，种草养羊;有的地区建立绒山羊全舍饲小区，彻底解决林牧矛盾。由于引导有力，广大饲养户对改变传统的放牧饲养方式已逐步有所认识，舍饲、半舍饲、种草养羊、秸秆养羊等饲养形式也被逐渐接受。苜蓿草、秸秆作为主要粗饲料辅以一定的精料饲养模式已经铺开。冬季羊舍暖棚化基本普及率达90%以上。 2、生产水平逐步提高。好的种羊和羊绒价格高，差的无人问津。种羊价格每只500-20000元不等，过万元购只种羊已不再是稀奇的事。张、承地区的羊绒因其细度好、净绒率高，羊绒平均价格较高。今年上半年最高绒价达每千克440元。饲养优质羊高投入、高产出、规模化饲养方式已被广大饲养户接受。同时，人工授精技术被广泛推广应用。据调查，全省符合绒山羊品种要求的成年母羊平均产绒量在400克以上，种公羊平均产绒量在600克以上，平均产绒量明显提高。鲜精配种受胎率80%以上。 3、饲养效益有所上升。在半舍饲条件下，一只成年母羊饲养费用在100-120元，按今年羊绒每千克320-420元价格计算，一只产绒量400克的成年母羊，其毛利润在500元左右。 二、市场分析 由于今年国际、国内羊绒及其制品的价格一度上扬。我国原绒价格普遍好于去年同期，增长幅度较大。但我省种羊市场并没有因为绒价的上扬而上升，一直在平稳运行。 1、羊绒市场 今年新绒开市价格为原绒360-420元/千克，基本稳定在400元/千克，比去年同期上涨15%。国际羊绒制品需求恢复正常，出口订单上升，厂家对原绒的收购积极性增强。总体上看，今年羊绒市场稳中有升：据业内人士分析，以下四种因素导致羊绒价格上涨。 一是羊绒深加工能力增强。目前，全国有2600多家羊绒制品厂，仅鄂尔多斯、雪莲、天山、鹿王等四大企业年需求原绒就达7000多吨。 二是棉纺企业转绒纺，需求增大。棉纺行业压锭后，部分棉纺企业已向类似的羊绒纺织业转产，这无疑会使原绒需求量增加。 三是今年国内原绒总供给量将下降。从1995年至2003年，羊绒价格低落，农牧民养羊积极性受挫，部分主产区已大量宰杀山羊。羊绒产量的减少必然要带动其价格上扬。 四是羊绒制品内外销数量增加。随着国际与国内经济形势的好转，高雅、美观、轻暖的羊绒制品会再度俏销。 另外国家取消了羊绒的出口退税政策，这对提高我国羊绒的出口的竞争力，提高羊绒出口价格，将起到积极的作用。 2、种羊市场 羊绒的价格比去年有一定幅度的增长，对种羊的饲养业有一定的促进作用，但是影响不大。一是受禁牧、限牧政策影响，牧区接受能力有限，饲养数量减少，导致引种积极性受挫。二是农区有大量的农副产物和丰富的饲料资源，加上饲养效益驱动，饲养积极性高涨，引种积极性增加。在相同经济条件下，饲养绒山羊与其他畜牧品种饲养业比较，效益相对稳定，投入少，见效快、风险小，吸引了农区养羊积极性。三是省外销售市场继续由过去的内蒙古、新疆、青海、山西、陕西等地为主，逐步向以黑龙江、吉林、山东等农区或半农半牧区方向转变。 三、我省绒山羊发展的特点 1、绒山羊成为社会各界投资的热门产业，规模化生产水平明显提高。绒山羊生产以其投资少、见效快、收益高、风险小等特点，吸引了社会各阶层纷纷投资经营，把投资绒山羊作为再创业、第二职业的重点项目。我省现有饲养规模在200只以上的绒山羊养殖专业户1000多户。绒山羊饲养业由山区向农区辐射，饲养方式由放牧为主向舍饲为主过渡，由粗放饲养向科学饲养转变。 2、生产小区建设成为当前规模化经营发展的新模式。绒山羊生产小区做为引导饲养方式改革的重要措施。实行“三统一分”，既统一规划设计；统一建设水、电、路等公用设施；统一防疫灭病；分户饲养管理。小区饲养模式的推广，不仅实现了人畜分离，而且饲养环境、饲养条件明显改善，管理水平显著提高，加快了规模化、标准化生产的发展。 3、绒山羊产业发展的组织化程度向前迈一步。我省成立了河北省养羊行业协会，标志着河北养羊业进入一个新的阶段。今后将发挥协会的作用，组织力量围绕河北羊业生产中的重点、难点、热点问题向政府献计献策，发挥协会在生产与流通、政府与企业的桥梁与纽带的作用；为增加农民收入，推进经济结构的调整，提供科技咨询服务；适时引导养殖户成立合作社或联合体，增强抵御风险能力。 四、存在的主要问题和措施 1、禁牧政策继续对绒山羊的饲养业有一定的影响。由于人们对生态环境的保护认识较低，有近利思想，个别地区过牧严重，破坏了生态资源。但是，全面禁牧也是不科学的，应因地制宜地制定科学的放牧制度、禁牧政策。采取合理的放牧措施，轮牧、限牧而不过牧，严格控制单位面积的载羊数量，减轻放牧对草场的压力。充分利用广大农区、半农区的农作物资源，合理利用退耕还草政策，采取舍饲、半舍饲饲养方式，加速农区、半农区绒山羊饲养业产业化发展进程。 2、违背绒山羊的自然属性，过度追求产绒量。羊绒的产量与饲养水平呈正相关，适当的增加饲养水平能增加产绒量。如果以高强度饲养水平饲喂绒山羊，能最大限度的发挥产绒量，但也伴随着产绒量的增加，降低了羊绒品质。在实际生产过程中，我们应尊重自然规律，科学开发生产性能。 3、冷冻精液人工授精技术普及面小，优秀种羊价格偏高。由于优秀的种公羊数量有限，价格相对偏高，产绒量超过1500克的公羊价格在万元以上。我省绒山羊饲养集约化程度很差，大多饲养在广大农户，由于受资金的困扰，购买优秀种羊的能力有限，影响了低产羊的改良速度。应用冷冻精液人工授精技术，是加速低产羊改良的重要途径。近年来，我省进行了绒山羊冻精技术科技攻关，积累了较好的经验，但生产量有限，推广力度较差，不能满足改良需要。 4、种羊市场不规范。劣质羊做种、杂交滥配现象严重。除原种场外，社会出售种羊基本上没有经过专业技术人员鉴定，并出据种羊合格证。加上全省尚无专门的绒山羊交易市场，绒山羊卖买极不规范，价格、质量欺诈，无序经营。 5、舍饲生产技术不完善。绒山羊舍饲生产涉及的行业很多，至今还没有形成一个跨行业的科学研究体系。如绒山羊舍饲的饲料应用与投入产出比较，绒山羊生长发育的生理生化指标还有待深入研究并推广等。舍饲养羊，必然要提高绒山羊的生产成本，而养羊业是畜牧业中水平较低的产业，在人们的意识中，养羊就是放牧饲养，没有舍饲的概念，加之养羊效益始终不高，更没有大资金投入和大规模经营的理念，因此舍饲技术推广，步履维艰。推广舍饲，提高质量，增加科技含量，大力发展种草养羊和秸秆养羊将成为今后发展的主要方式。尤其是退耕还草政策的逐步深入，草畜结合的发展思路逐步被接受，绒山羊产业会走出一条加快发展的新路。