沿黄低洼盐碱地池塘养殖罗氏沼虾技术

    罗氏沼虾为底栖虾类，喜欢在水质清新、水草丛生、溶解氧含量丰富的环境中生活，一般在夜间出来活动、觅食，食性为杂食性，人工养殖罗氏沼虾具有生长快、个体大、食性广、易驯养、养殖周期短、虾体适应性和抗病力强、对饲料要求不高等特点，是一种经济效益较高的养殖品种。河南省商丘鱼类良种场自1998年引进养殖罗氏沼虾获得成功后，一直在虞城县北部沿黄河故道低洼盐碱地池塘中推广养殖，现已形成一定的养殖规模。    一、池塘条件    养虾池面积以2亩～10亩为宜，有利于池塘水质的稳定。池塘底质以泥沙底为好，要求池底平坦，淤泥不超过15cm，并保持池水深度1.5m左右。池内设置一定面积的隐蔽物或种植空心菜、水浮莲、水花生等水生植物。池塘水源为农业引黄用水或地下井水，水源充足，水质清新且无污染，溶解氧含量丰富，池塘灌、排水方便，水质符合渔业水质标准。罗氏沼虾的耗氧量比鱼类大，窒息点比鱼类高，因此，养虾池应安装增氧机，一般要求每亩水面配备功率为1.5kW增氧机1台。养虾池的进、出水口应安装防逃设施。    二、清塘消毒    经过冬季曝晒后的养虾池要清除底部淤泥，并在放苗前15天左右用生石灰100kg/亩或漂白粉8kg/亩兑水化浆全池泼洒，进行清塘消毒。至放苗前10天左右，池塘注水60cm左右，且注入的池水要求经过40目筛绢网过滤，注水后施用尿素2kg/亩～3kg/亩或碳铵30kg/亩～50kg/亩，过磷酸钙5kg/亩～9kg/亩，以培养池水中的基础饵料生物，使池水呈黄绿色或茶褐色，控制池水透明度在30cm～35cm，pH＝8。    三、虾苗放养    每年5月上旬，水温稳定在17℃以上时，开始进行虾苗投放。投放虾苗的质量将直接影响到养殖的成活率和产量，因此，投放的虾苗要选择体质健壮、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、对外界刺激反应灵敏、游动时有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的个体，规格一般在体长1.2cm～1.5cm。虾苗放养前，先经过15ppm甲醛水溶液浸浴30分钟，然后再投入到在池塘一角用网片隔离设置的暂养池中暂养。暂养池面积一般为20平方米～30平方米，要求暂养全过程中充气增氧，暂养前期用蛋黄投喂，后期投喂鱼糜和其它辅料，虾苗暂养密度一般不超过3000尾/平方米，暂养时间为15天～30天，待虾苗体长达到2cm～3cm时就可以抽去网片，放苗进入大塘进行养殖。    虾苗放养按池塘单养和鱼虾混养两种模式进行：①池塘单养，分一次放养和分批放养两种方式。一次放养是将计算好的放养量在每年5月上旬向养虾池塘一次放足，一般放养密度为2.5万尾/亩～3.5万尾/亩，待养成后集中捕捞上市。分批放养是在每年5月上旬池塘水温稳定在17℃以上时投放第一批虾苗1.5万尾/亩，到5月下旬投放第二批虾苗1.5万尾/亩，到6月中旬再投放第三批虾苗1.5万尾/亩，形成规格不同的梯度，实施捕大留小的养殖方式，达到均衡上市、提高产量和效益的目的。②鱼虾混养，分以养虾为主、兼养鱼和以养鱼为主，兼养虾两种方式。以养虾为主的池塘，每年2月下旬清塘后10天～15天放养花白鲢、草鱼、鲫鱼等鱼种250尾/亩～300尾/亩，5月上旬再投放虾苗1.5万尾/亩～2万尾/亩。以养鱼为主的池塘，一般投放体重100g以上的花白鲢鱼种400尾/亩、体重150g以上草鱼鱼种200尾/亩、体重20g以上的鲫鱼400尾/亩，虾苗在5月上旬投放，体长2cm～4cm的虾苗投放密度为5000尾/亩～7000尾/亩。    四、养殖管理    1.饲料投喂 罗氏沼虾对饲料选择性很强，在自然条件下以动物性饵料为主，如小鱼、小虾、蚯蚓等，因此，在养殖初期要驯化罗氏沼虾对人工配合饲料的摄食习惯。人工配合饲料选用大公司生产的全价对虾配合饲料，其蛋白质含量为30%～35%，日投喂量为虾体总重的5%～7%，养殖后期可降为2%～3%，日投喂2次，上午8时投喂总量的1/3，晚上5时投喂总量的2/3，有条件的地方最好再投放一些动物性饵料，如螺蛳、河蚌等。    2.水质管理 养虾池水质在养殖前期应稍肥，养殖后期适当偏淡，水色为黄绿色，池水透明度30cm～35cm，pH7～8。放养时，水深70cm～80cm，每隔1星期提高水位10cm。在遇到水质变差或天热、气压低时，要多进水，并开动增氧机增氧。高温季节，可在晴天的每天中午开增氧机2小时，以减少养殖水层的温差，改善水质，保证池水中的溶解氧含量在3mg/L以上。    3.种植水草作为隐蔽物 养虾池四周的塘坡上可种植空心菜、水花生等植物，5月中下旬移植至距水位线70cm处的塘坡上，种植间距为10cm，种植面积占池塘面积的20%～30%，可作为罗氏沼虾良好的栖息及蜕壳场所，也可减少虾体间的相互残杀，提高养殖成活率和罗氏沼虾生长率。但是，水草的覆盖面积不宜过大，否则会影响水体中浮游植物的光合作用，导致水体缺氧。    4.日常管理 每天坚持早上、中午、傍晚和夜间零时的4次巡塘，观察水色变化及罗氏沼虾是否浮头，夜间借助灯光观察和捞网检查罗氏沼虾的活动情况、生长情况和饱食度，以调节投喂量及决定是否开启增氧机。坚持每隔15天测量1次罗氏沼虾的体长，做好养殖记录，发现问题及时处理。    五、病害防治    罗氏沼虾抗病能力强，病害较少，在养殖中发现的病害主要有以下几种。    1.黑斑病 由于池塘水质变坏，一些分解甲壳质和腐屑的细菌大量繁殖所致。病虾发病初期在病灶处有较小的黑斑，逐渐溃烂，最后由细菌腐蚀破坏甲壳质而变成黑色，通常在鳃部和腹部（包括步足和游泳足）均带有黑色或黑斑。防治方法为保持池塘良好水质，常用水质改良剂或生石灰调节。操作要细心，防止罗氏沼虾的甲壳受到损伤。    2.红体病 发病初期，病虾尾柄色泽变红，随后红色范围扩大至整个腹部，最后影响到头胸部而死亡。此病多由于生产中操作粗糙而引起，防治方法为要求带水操作，细心，不使虾体叠压、滚动和损坏步足。    3.累枝虫病 由累枝虫寄生引起。病虾体表有白色絮状物，由于水硬度大而导致该虫大量发生。防治方法为换水或注水，以降低池水的硬度，减少水中有机质和细菌的数量。发病时，用硫酸铜全池泼洒，使池水呈0.5ppm;或提高水温，促使罗氏沼虾变态蜕壳。    六、养殖结果    罗氏沼虾从幼虾到成虾上市需养殖130天～150天。池塘单养时，一般产量为250kg/亩～300kg/亩，经济效益为3500元/亩～5000元/亩。池塘混养：以虾为主兼养鱼时，一般罗氏沼虾产量为130kg/亩～220kg/亩，鱼产量为100kg/亩～300kg/亩，经济效益为3500元/亩左右;以养鱼为主兼养虾时，一般罗氏沼虾产量为80kg/亩～120kg/亩，鱼产量为600kg/亩，纪念效益为3000元/亩左右。    七、结论与分析    1.从多年的养殖情况看，盐碱地池塘养殖罗氏沼虾是一种获得高产、高效较为理想的养殖模式，对于沿黄河地区大面积盐碱地池塘进行调整养殖品种结构、发展名特优新水产品养殖、增加农村渔民的收入有较好的推动作用，适宜大面积推广。    2.内陆沿黄盐碱地地区大规格对虾市场缺乏，而罗氏沼虾以其生长快、食性杂、个体大、抗病力强、易养殖等特点较适合在沿黄盐碱地地区养殖，生产出的商品虾可以就地销售，因此生产前景广阔。    3.在罗氏沼虾下塘的初期，严禁青蛙进入池塘，以防止青蛙在池塘中大量繁殖蝌蚪而与虾苗争食，从而危及虾苗的正常生长，降低养殖成活率。