鉴别南美白对虾不同的红体症状及防治技术

    "红体"是南美白对虾环境不适或疾病发生的一种显著现象，虾体变红的基础是虾体内的色素细胞，在正常情况下，红色元素存在于色素细胞内，是以一种色素前体的形式存在，在遇到刺激（感染细菌、病毒等病原体、水质恶化、亚硝酸盐中毒、硫化氢中毒、氨氮中毒、缺氧、高温、暴雨等）时，色素细胞内发生一系列反应，色素前体转变成色素，并因色素扩大而使整个色素细胞变化。当刺激因素持续而强烈时，整个色素细胞发生崩解，大量红色素释放，使整个组织变红，从而出现红体症状。然而一些养殖者往往碰到这种情况后，都只将其看作"桃拉病"，而采用一些相应的治疗措施后，反而促使大量的对虾死亡。由于没有准确对症下药，严重影响及贻误了治疗时机，造成很大经济损失。实际上，在南美白对虾发生病毒性的桃拉病、白斑病、副溶血弧菌性的红腿病、亚硝酸中毒、环境因子突变等情况下，白虾在外观上都可表现红体现象，因此我们必须准确鉴别南美白对虾不同的红体症状，做到对症下药。    笔者在湛江市各地南美白对虾的主要养殖区域进行实况调查后，认为目前表现为红体症状有以下五种现象，特在下文作一总结介绍，为广大养殖业者控制虾病提供参考。    桃拉病的红体现象    桃拉病病原是桃拉病毒（TSV），桃拉病的红体现象主要表现为病虾红须、红尾、附肢呈红色，尤其是尾扇、尾节、腹肢更明显，体色变成茶红色，病虾不摄食或少摄食，在水里缓慢游动，捞离水后即死亡。病虾甲壳变软，与肌肉易分离，久病不愈的病虾甲壳上有不规则的黑斑，肝胰脏肿大变白或糜烂，肠道红肿。桃拉病发生受水环境的变化影响很大。患病的虾大部分死于蜕壳期，幼虾急性死亡，成虾慢性死亡。    1、预防    （1）放苗前彻底清塘，清淤，洗塘，晒塘，用生石灰100～150Kg/亩消毒，或晚上下200ppm次氯酸钠严格消毒，消除传染源和切断传染途径。    （2）提倡经过沙滤并沉淀进水，首次进水70～100cm（低温进水70cm、高温进水100cm），用0.3ppm二溴海因消毒之后再肥塘培藻，水色呈黄绿色或茶褐色，透明度30～40cm。    （3）提倡用科学检测技术选择优质虾苗，利用电子显微镜和核酸探针及PCR等技术检测把关，挑选不带病毒病菌有活力的优质虾苗。合理放苗密度，高位池精养放苗量8～12万尾/亩，有增氧机的泥塘放苗量4～7万尾/亩，无增氧机的普通池塘放苗量1.5～3万尾/亩。根据自身养殖条件和技术程度作出合理的放苗量。    （4）选用优质且饵料系数低的人工饲料，每天分四餐投喂，做到投料分布均匀，不多投，防止剩料发霉生菌败坏水质。    （5）各生长期池塘水深依次是：前期1.5m、中期2m、后期2.5m。增强对虾防御外界因素（如大雨、台风、高温、寒潮等）影响能力，保持水质稳定，有利于对虾健康生长。    （6）保证虾池溶氧任何时候不低于5mg/L，保持虾池周围环境稳定，减少人为惊扰。    （7）勿大排大灌。从中期开始每天早晚排出底层水和抽进地下井水补充，日换水量不超过10%，不要换进太多新水，新水与池内陈水理化因子不同，否则，环境条件突然改变会产生应激反应，病毒病菌乘虚而入使虾发病。    （8）每隔7～10天下一次0.25ppm枯草芽孢杆菌或5ppm光合细菌和20ppm沸石粉混合均匀抛撒池塘，有益菌分解残料和粪便，以及转化氨、硫化氢、硝态氮为无害物质，沸石粉吸附氨、硫化氢、硝态氮，净化水质，优化养殖环境。    （9）每隔10天投喂3天药饵，每天早餐和晚餐投喂，每公斤饲料添加Vc2克，免疫多糖3克、鱼油10克、大蒜15克。    2、治疗    （1）第一天用0.2ppm季胺盐碘全池泼洒，第二天继续用0.2ppm季胺盐碘全池泼洒，第三天用0.3ppm二溴海因全池泼洒。第六天用0.3ppm枯草芽孢杆菌和20ppm沸石粉泼洒。    （2）妥善处理好死虾尸体以及带病毒的塘水，暂时封闭不换水，不让其交叉传染到别的虾塘。    白斑病的红体现象    白斑病病原是白斑杆状病毒（WSSBV），病虾反应迟钝，不摄食，甲壳上有白色的圆点，以头胸甲处最为显著，严重者白点与白点相连形成大斑，在显微镜下观察呈花朵状，鳃丝发黄，肝胰脏肿大，糜烂，体色变红。通常在几天内便可发生大量死亡。若水质环境稳定、营养全面则在1个月内不断死亡。环境条件变化影响很大，寒冷低温、夏季暴雨、台风、藻类死亡水变清、池底恶化均可诱发本病暴发。如果种苗带病毒随时可诱发。    1、预防方法参照桃拉病的预防方法。    2、治疗    （1）全池连续两天泼洒0.3ppm二溴海因，隔2天后全池泼洒0.3ppm枯草芽孢杆菌和20ppm沸石粉。    （2）投喂药饵，每公斤饲料添加适量消毒杀菌内服药物及Vc3克、免疫多糖2克，每天早晚两次投喂药饵，连服5～7天。    细菌性的红体现象    细菌性的红体病原是由副溶血弧菌、鳗弧菌和溶藻胶弧菌引起的。称为红腿病，病虾附肢变红，游泳足特别明显，步足、尾扇也呈红色，头胸甲的鳃区呈淡黄色，严重时全身呈淡红色。病虾一般在池边缓慢游动，有的在水中旋转或上下垂直游动，反应迟钝，不摄食，不久后死亡。    红腿病在我国沿海各养虾地区都有流行，发病率和死亡率可达90%以上，是对虾养成期除桃拉病和白斑病外危害最大的一种疾病。在广东地区流行季节为4～10月。此病多发生在高温多雨季节，尤其在常年养殖的池塘，清淤不彻底、消毒不彻底、池水交换不良的情况下极易发生。有的养殖者为了单方面强调亩产量，放养密度过大，使这一疾病的发生几率增大。据笔者调查情况发现，当前南美白对虾的红体现象有60%以上是副溶血弧菌性红体病。副溶血弧菌性红体的发生也会受到水中各种理化因子变化的影响。在气温比较高且变化无常，降雨量较多的雨季，水中各种理化因子（水温、盐度、PH值等）变化较频繁时，此病发生几率较高。    1、预防方法参照桃拉病的预防方法。    2、治疗    （1）第一天全池泼洒二溴海因0.3～0.4ppm和20ppm沸石粉。    （2）投喂药饵，每公斤饲料添加含量10%的氟苯尼考0.5克、Vc2克、免疫多糖2克、生物酶1.5克，每天早晚两次投喂，连服5天。    （3）第二天全池泼洒季铵盐碘0.2ppm;泼洒后开动增氧机。    （4）第六天全池泼洒0.3ppm枯草芽孢杆菌和20ppm沸石粉，净化水质。    亚硝酸盐中毒的红体现象    养殖池中亚硝酸盐含量过高，中毒的虾不摄食、游动缓慢、弹跳无力，触须、尾扇、游泳足发红，虾体微红。多数虾先在池塘表面缓慢游动，继而转入中下层水体，最后静伏池底而死。临死时体色逐渐变成青紫色，继而呈灰白色。而中毒不深的虾捞起后放入干净水中并打气增氧，病症会慢慢好转。一般刚蜕壳的软壳虾较易中毒，蜕壳高峰期常出现急性死亡现象。    主要发生在水质混浊，透明度小，池底污染严重的池塘，特别是高密度养殖的高位池及精养池。由于放养密度高，虾的排泄物、残饵量增加，常造成池水水质指标严重超标。一般亚硝酸氮超过0.6mg/L时出现慢性中毒，超过1.5mg/L时出现急性中毒。同时氨氮含量过高会抑制亚硝酸盐向硝酸盐的转化，从而使亚硝酸盐积累并加重其毒性。    1、预防    （1）彻底清除池底淤泥，每亩用150～200公斤的生石灰均匀泼于池底，然后干塘曝晒15天，达到改良底质的目的。    （2）合理放苗密度。普通池塘1.5～3万尾/亩，有增氧机的泥塘4～7万尾/亩，高位池8～12万尾/亩。根据自身养殖条件和技术程度作出合理放苗量。    （3）选用优质饲料，科学投料，避免饲料过剩污染池底。    （4）每隔10天泼洒5ppm光合细菌或0.25ppm芽孢杆菌和20ppm沸石粉。微生物分解池底有机物产生的氨氮、亚硝酸盐等有害物质，净化水质，优化养殖环境。    （5）加强增氧措施，保证任何时候DO都在5mg/L以上，以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化，减少有害物质。    （6）避免使用碱性药物消毒，因为碱性促使铵离子向氨分子转化，从而抑制亚硝酸盐向硝酸盐的转化。    2、治疗    （1）全池泼洒25ppm沸石粉和1～2ppm增氧剂。沸石粉吸附水中氨、亚销酸根离子、硫化氢，同时溶氧促使亚硝酸盐向硝酸盐转化，降低有害物质毒性。    （2）全池泼洒0.3ppm芽孢杆菌和5ppm光合细菌。有益微生物分解池底有机物产生的亚硝酸盐、氨氮等有害物质，净化水质。    （3）投喂药饵，增强体质，提高免疫力。每公斤饲料添加Vc2克、免疫多糖3克、鱼油10克。每天早晚两次投喂，连服5～7天。    （4）合理密度，若太密可捕捉一部分上市或转移到别的空塘养殖。    （5）开动增氧机或投放增氧剂力保持DO在5mg/L以上，保持水体任何时候都有足够氧气。    （6）控制投料量，适当减料减餐。防止剩料污染水质。    应激性红体现象    当水环境中各种理化因子突变（尤其是水温、盐度、PH值、氨氮、亚硝酸氮、硫化氢等）时，白对虾表现为触须变红、尾扇的尖部变红，有时人为地捕捞、施药等工作也会使其触须及尾扇甚至附肢变红。这是白对虾为适应其变化而表现出的普遍现象，笔者称之为"应激性红体现象"，这一现象将在短时间内随着水温、盐度等因子的稳定而消失。但在应激期间，白对虾的抗病能力急剧下降，此时很容易被细菌、病毒等敌害生物侵袭，使其继发成细菌性、病毒性等疾病。    应激性红体在整个养殖期间都可发生。常发生在气温突变，暴雨之后，或施药之后及大量排换水之后等，一般常发生于高温多雨的夏季和台风暴雨时候。    1、预防方法参照亚硝酸盐中毒预防方法。    2、治疗    （1）在高温多雨的夏季和台风暴雨时要保持水体的相对稳定性，雨前加深水位，下雨排掉表层淡水，开动增氧机搅拌分层水和向水体增氧。可经常性泼洒0.3ppm枯草芽孢杆菌和5ppm光合细菌，有益微生物分解池底有机物产生的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，净化水质。保持水体有一定透明度（30～40cm）及良好水质条件。使天气突变、暴雨之后水质稳定，变化不大。    （2）暴雨之后要下10～15ppm生石灰调节水质。    （3）排换水量不能太大，每次排水量不超过总量的10%为佳，排换水时要注意水温、盐度、PH值等不要变化过大。    （4）向池塘投放20～35ppm沸石粉吸附底质氨、硫化氢、亚硝酸根离子等有害物质，净化水质，减少应激现象。    （5）投喂药饵，在饲料中添加2%。生物酶、2%。免疫多糖、2%。Vc，每天早晚两次投喂，连服5～7天。提高对虾机体的免疫力，增强其对环境的适应能力。不要使用消毒剂，否则会加速对虾死亡。