沼液喂猪的饲养技术

    1 沼液喂猪的概念和好处    沼液喂猪能有效地解决农村猪饲料营养不全的问题。据测定，沼液中除含有促进生猪生长的氨基酸外，还含有铜、铁、锌等微量元素。试验对比结果显示，常规饲养的猪，日增重0.38～0.53千克；添加沼液喂的猪，日增重0.5～0.7千克，可提前1～2月出栏。添加沼液喂的猪料肉比为3.02～4.12∶1，饲养一头同样体重的猪（如100千克），喂沼液比不喂沼液的猪每头可缩短育肥期32天、节省精饲料80千克以上。    1.1 沼液具有治虫防病治病的作用 沼液中无寄生虫卵和有害病原微生物，有害元素镍、汞、铅等均低于国家生活用水标准，用来喂猪安全可靠。另外沼液具有治虫（蛔虫）、防病治病（治疗僵猪和防治猪丹素、仔猪副伤寒疾病）的作用。    1.2 沼液喂猪安全可靠，各项检验指标均符合部颁标准 经农业部食品质量检测中心对沼液的猪肉质检验鉴定，沼液喂猪安全可靠，屠宰前猪的体温、精神、外貌正常，体态发育良好，屠宰后各组织器官的色泽、硬度、大小、弹性均无异常，无有毒物质、金属残留、传染病或寄生虫病，肌肉较为丰满，肉质与普通饲养相同，味鲜无异味，各项检验指标均符合部颁标准和国家规定的食品卫生标准。    2 技术要求 ①选择正常产气并能燃烧1个月以上的沼气池，长期没有使用及废池中的沼液不能使用；②经常清理出料间或出料间置入滤渣装置，以便随时提取出料口中层的纯净沼液；③确定牲畜重量及每餐需投喂的沼液量；④经常观察生猪食沼液后有无异常现象，以便处置。    3 沼液用量 ①一般在开始加沼液的第一周内，每头猪每周只加0.25千克沼液，第二周加至0.5千克，待猪逐渐适应后，再按剂量添加沼液；②沼液的浓度掌握在1.0%～1.5%为宜，沼液的添加量以占日粮比例的80%～110%为最佳，添加量因猪的大小不同而异，50千克前，每日4餐，沼液添加量占日粮的80%，50千克以后，每日3餐，沼液添加量占日粮的110%。    4 注意事项 ①新建成或大换料的沼气池必须在正常产气使用3个月以后，方可取出沼液澄清喂猪，每餐在喂猪前30分钟进行；②不正常产气的和不产气或投入毒物质的沼气池中的沼液，禁止用于喂猪；③沼液的pH值以6.8～7.2最好，可用pH试纸检测；④饲喂沼液，有个适应过程，可采取先盛放沼液让其闻到气味，或者饿1～2顿，从而增加食欲，将少量沼液拌入饲料等，3～5天后，即可正常进行喂养；⑤严格掌握日饮沼量，最好准备一小瓢勺，称准重量，作为计量工具。如发现猪食沼液后拉稀或粪便呈饼状，说明喂量偏大，可减量（一般每次减少0.1千克）或停喂2天，待正常后，继续进行；⑥沼液拌料喂猪，只是解决生猪饲料营养不完全的问题，故猪病的防疫驱虫，治病等仍需进行；⑦种公猪及空怀母猪不宜采用此法，否则增膘过快，会影响发情和降低受胎率。    5 社会效益分析 ①养猪业带动了市场繁荣，物价稳定，减少了费用开支；②保证了沼气户用气原料，节约了煤电开支，减少了能源消耗，增加了农民的收入；③通过沼气建设，养殖业带动了种植业，促进了绿色无公害农业的发展。