不可忽视的猪场环境

在现代养猪生产中，疫病、饲料、品种和环境是制约生产水平高低的四大主要因素。其中，环境因素在畜禽生产力中的作用占20％～30％。因此，在养猪生产中，一定要把环境对猪生产潜力发挥的重要作用给予高度重视，为猪创造良好的生活、生产环境，重视猪的福利。由此，可充分发挥猪的遗传潜能、减少疾病的发生，从而生产出高质量的畜产品。炎热、高温、高湿的气候和猪舍内高浓度的有害气体，将严重影响猪只的生活、生产。如果不改善这种不利的环境条件，会使猪只抵抗力下降、疫病增多，严重影响养猪经济效益。影响养猪生产的主要环境因素高温　在一般生产条件下，温度的变化是影响猪生产力和健康的主要因素之一。环境温度过高过低，会使猪体热平衡遭到破坏，引起极大的应激，降低机体的免疫力，使猪停止生长发育和生产，重者引发疾病直至死亡。环境温度过高，猪的产热受到抑制，从而减少采食量，虽然消化率稍有升高，但升高幅度不足以弥补获取营养的减少。而增加散热的调节又使耗能增加，从而使饲料转化率下降，进而影响生产力。有资料证明，温度高于上限临界温度时，每升高1℃，日增中减少30克。高温是降低猪繁殖力的主要环境因素之一。因为，热应激可以引起性激素分泌减少，使母猪发情率降低，乏情率提高。对公猪来说，高温直接作用于猪的睾丸，使其温度升高，引起精细管生殖上皮变性，影响精子形成和成熟，使精液品质下降，造成母猪受胎率降低。高湿　空气中的湿度是表示空气中水汽含量多少的物理量。湿度在不同温度下对猪体热调节产生不同的影响，对猪的生长发育和生产也产生不同的影响。在高温情况下，猪以皮肤和呼吸道水分蒸发散热为主，而在高温高湿情况下，猪体表面的水汽分压力与空气中的水汽分压力之差减少，使蒸发散热量降低，猪体散热更为困难，从而加剧了猪的热应激。高湿有利于各种病原微生物、寄生虫的繁殖，使猪发病率增加、病情加重；猪易患疥鲜、湿疹等皮肤病，也易造成仔猪副伤寒、仔猪下痢、猪瘟、猪丹毒等传染病的流行。有害气体　在猪舍中对猪的健康和生产有不良影响的气体统称为有害气体。猪舍中绝大部分有害气体来自猪的排泄物、呼吸和生产过程中有机物的分解而产生。在规模化、集约化饲养情况下，由于猪只饲养密度较大，舍内有害气体的浓度增加，加之舍内通风换气不良，使猪的健康受到严重影响。有害气体主要包括氨、硫化氢、一氧化碳和二氧化碳。猪舍中氨含量在38毫克/立方米浓度时，就会对猪的增重产生不良影响；70～110毫克/立方米时，对猪呼吸道疾病敏感，并使猪摇头、流涎和打喷嚏。猪舍空气中硫化氢含量在30毫克/立方米时，猪食欲丧失和变成神经质；75～300毫克/立方米时，会抑制呼吸中枢和血管运动中枢，使猪突然呕吐、失去知觉甚至死亡。一氧化碳和二氧化碳增多可造成猪舍缺氧，引起猪只中毒。灰尘和微生物　灰尘是飘浮在空气中的固形物。猪舍中的灰尘主要来自飞扬的饲料粉末和清扫圈舍时扬起的尘土及猪体脱落的皮屑等有机物。灰尘主要对猪的呼吸系统造成危害。直径大于10微米的灰尘颗粒，一般多停留在猪的鼻腔内；直径在5～10微米的颗粒可进入猪的支气管；直径小于5微米的颗粒可到达细支气管和肺泡。因此，灰尘对鼻黏膜、气管和支气管产生刺激，使猪患呼吸道疾病。同时，由于灰尘中含有有机物使微生物附着在上面繁殖，增加猪患病的机率。