猪行为与饲养管理

动物的行为是对某种刺激和外界环境的适应性反应。不同的动物，同一种动物的不同个体，同一个体的不同生长时期，其行为反应均不一样，正是这种反应，使动物在逆境中得以生存、生长和繁衍后代。猪和其它动物一样，对生活环境、气候条件和饲养管理的反应，在行为上都有其特殊表现，而且有一定的规律性。随着养猪生产的发展与变革，人们越来注意研究猪的行为活动模式及其机理，总结调教方法，用于生产实践中。特别是现代的集约化养猪，全舍饲、高密度、机械化、专业化流水式高效生产，不同程度地妨碍了猪的正常行为。这种人为环境与猪行为之间的矛盾，只能从猪的适应反应入手，加强调教，充分发挥后效行为，使其符合现代养猪生产的需要。采食行为猪的采食行为包括：摄食与饮水。遗传特征拱土觅食是最主要的特点。猪鼻子高度发达，拱土觅食，嗅觉起决定作用。即使现代的舍食，饲以良好的平衡日粮，猪仍有拱地觅食的特征：采食时力图占据有利位置，有时前肢蹋入食槽，将饲料拱洒一地。猪采食有竞争性，爱抢食，群饲的猪比单饲的猪吃得多、吃得快、长得快。味道猪喜食甜食。包括未哺乳的小猪就爱吃甜食。料型颗粒料与粉料比，猪爱吃颗粒料；干料与湿料比，猪爱吃湿料，且花费时间少。采食自然条件下，猪白天采食6次~8次，夜间采食3次~5次，每次采食持续约10分钟~20分钟，限食时少于10分钟，自由采食的时间长而且能看到每头猪的个性特点。乳仔猪昼夜吮奶次数因年龄而有差异，约在15次~25次。大猪采食量和摄食频率随体重增大而增加。饮水一般饮水与采食同时进行，猪的饮水量很大，吃干料时，饮水量是干料的两倍。成年猪饮水，与环境温度有很大关系，吃干料后需立即饮水，约9次/天~10次/天。吃湿料则需2次~3次。自由采食时是摄食与饮水交替进行，限食时则在吃完料后才饮水。2月龄前的小猪一般可学会使用自动饮水器。排泄行为遗传特征猪不在吃住的地方排粪便，猪的祖先???野猪不在窝边排粪便，以防敌兽发现。排泄特点良好的管理条件下，猪是最爱清洁的动物。能保持睡床干洁，在距睡床一定距离的固定地方排泄。一般猪在采食中不排泄，在饱食后5分钟开始，排粪1次~2次，多为先排粪，后排尿。两次饲喂中间多排尿而少排粪，夜间排泄2次~3次，清晨早食后排泄量最大。群居行为遗传特征为生存需要，野猪群居，结对同行和觅食形成猪的整体社会特征。群居特点等级：猪有明显的等级，在一窝仔猪出生后不久很快形成，个大体壮的小猪将获得优先的哺乳和采食权。不同窝仔猪合并一起后，经一番争斗，也很快形成强弱等级次序。一般来说，体重大、气质强的仔猪占优位，年长比年少的占优位，公比母占优位，未去势比去势占优位。等级次序是线型的，在限食时，这种关系表现得特别突出。正常饲养，猪散开觅食，和平相处，受到惊吓时会聚在一起。争斗行为争斗行为包括：进攻、防御、躲避、守势。遗传特征同群或不同群猪之间为争食争地，以及同群猪内的位次结构调整都会进行残酷的争斗。争斗特点现代猪的争斗行为多受饲养密度的影响，当猪群密度过大，每猪单位空间下降时，采食和游戏中的争斗行为会明显增加，一是咬头，二是咬尾。会造成增重下降和巨大的饲料浪费。两窝猪合并和一头陌生的猪进入一群猪时，一般都会遭到严厉攻击，轻则1周~2周停止生长，重则可达一个月~两个月，有的甚至成为僵猪，严重时可造成死亡。在炎热的夏天，两头陌生的公猪会因极力争斗而热极虚脱，能造成一方或双方死亡。性行为猪的性行为包括：发情、求偶和交配。遗传特征猪处在食物链的下方，常受敌兽侵害，为种族繁衍，形成性成熟早、产仔多的特点。性行为特点野猪发情时，公母猪都会表现出特有的交配前行为。母猪发情：卧立不安，食欲时高时低，并有节律的、柔和的哼哼声，爬跨其他母猪和主动接近公猪，当管理人员压其背时，立刻出现特有交配呆立反射。但有些母猪有明显的配偶选择性，对个别公猪表现特别的厌恶。公猪兴奋时，主动接触和追逐母猪，嗅体侧、外阴，拱其臀部，并发出连续的、有节律的、柔和的哼哼声(有人称之为求偶歌声)。但如果由于营养和运动不良，公猪会性欲低下。母性行为猪的母性行为表现为：絮窝、哺乳及抚育仔猪等分娩前后的一系列行为。遗传特征：为保证种族的繁衍，母猪会尽力抚育仔猪，保证其成活，当仔猪受到威胁时，母猪会表现出特殊的勇气和拼命牺牲精神。母性特点分娩：临近分娩，母猪通常会以衔草絮窝的形式表现，即使是坚硬的地面，也会用爪子抓地面。分娩前24小时，母猪表现精神不安，频频排尿，磨牙，咬尾，拱地，时起时卧。侧卧分娩，时间一般在下午4点以后比较安静的时间，夜间产仔较多，当第一头仔猪娩出，母猪会发出尖叫声。哺乳：母猪在整个分娩过程中都处在放奶状态，当小猪吃奶时，母猪会尽力亮出乳头，以利小猪吃奶。充分暴露乳房可形成一个热源，引诱小猪在温暖的乳房下躺卧。授乳时一般侧卧，中途不换姿势，母子双方都可以主动引起哺乳行为，如哼叫拱挤等，母猪会选一个靠墙的安全地方，用嘴将小猪拱开，慢慢卧下，以免压伤小猪，如果一旦压住，母猪会立刻站起来，重做一次，保证不会压坏小猪。认子：母子之间通过嗅觉、听觉和视觉相互联系，母猪确认仔猪，仔猪确认母猪和固定奶头，非常准确，即使在很复杂的情况下也不会弄错。护子：面对外来的侵犯，母猪会发出吼声警告，此时仔猪会伏地不动或闻声逃窜。母猪会张开两颌对来犯者发出威吓，甚至进行攻击。活动与睡眠行为遗传特征白天活动觅食；只在温暖的季节和夏天，夜间有少许觅食活动。活动特点主要活动在白天，因猪的年龄和生产特性不同而有差异，仔猪昼夜休息时间为60%~70%，种猪约70%，母猪为80%~85%，育肥猪为70%~85%，休息高峰在半夜，清晨最少。哺乳母猪：随哺乳天数增加睡卧时间逐渐减少，走动次数由少到多，时间由短到长。休息表现为两种方式，一是静卧，多侧卧少伏卧，呼吸轻而匀，眼虽闭但易惊醒；二是熟睡，则呼吸深长，有鼾声，间有皮毛抖动，不易惊醒。仔猪：出生三天内，除吸乳及排泄外，几乎全部睡觉，随日龄增长，睡眠逐渐减少，但在40日龄大量采食后，睡眠又稍有增加。条件合适，在饱食和足饮后，一般都会安静休息。探究行为探究行为包括：探查活动和体验行为。遗传特征为种族繁衍，猪有很强的侦测环境和寻找、辨认食物的能力。探究特点猪的探究行为大多是朝地面的，通过看、听、闻、尝、啃、拱等感官进行探究。特别是小仔猪对周围一切新的东西都表现出极大的好奇，会用鼻拱、口咬的方式来探查周围环境中所有的新东西，其探究时间比群体玩耍的时间还要长。猪在觅食时，首先都有一个拱掘动作，通过闻、拱、舐、啃，觉得符合口味并确认环境安全没有危险后才会采食。例如乳猪对待诱食的乳猪料，当7日龄开始补料时，小乳猪一般不会采食，只会拱、闻、舐，进行尝试性接触，特别是首日，这种行为能达6次~12次之多，一般要经过2天~4天，甚至一周才会少量采食。猪栏内睡觉、采食、排泄有明显不同的地带，都是通过嗅觉区分不同的气味而形成的。异常行为异常行为包括：争斗，闹圈，咬头尾等超出范围的恶僻行为。遗传特征有无遗传性尚无理论和实践的依据。异常行为特点多与环境中有害刺激有关，如长期圈禁的母猪会顽固地咬嚼自动饮水器的铁质乳头；单调、无聊、狭小的空间会让母猪不停地咬栏柱。饲养密度增加，攻击行为也增加。有些神经质的母猪产后会出现食仔现象。营养缺乏和环境拥挤出现的咬尾行为会给生产以极大危害。后效行为后效行为是猪出生后学会的识别事物和听人指挥等条件反射行为，与先天的觅食、哺乳及性行为等有较大差异。后效行为特点：猪出生后对新事物熟悉后便建立较固定的认识，对吃、饮的记忆力很强，能准确记住睡窝、食槽、水器、排泄点的位置，以及定时喂料、给水的笛声、铃声、敲打声。一般来说，通过训练，均能建立猪良好的后效行为，达到提高生产效率的目的。小结了解猪的十大行为特征，应顺其自然，做好两方面的工作，以提高养猪效益。一是饲养条件上，要制定合理的饲养工艺，设计新型的，符合猪的生理特点的栏舍和设备，有效控制环境，最大限度地满足猪的生理习性，提高生产效益。二是加强后效行为的训练，建立有效的条件反射，让猪从小养成良好的生活习惯，充分发挥其生产潜力，达到繁殖力高、多产肉、少消耗、高效益的目标。