小网箱养殖彩虹鲷应把好五关
时间:2024-03-27 03:06:29
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厦门市于1994年开始试验推广小网箱养鱼,主要养殖彩虹鲷,1997年仅厦门市祥龙生物技术有限公司就养236箱、514立方米水体,年产彩虹绸32吨,产值64万元。实践中,积累了一些经验教训,总结成五个技术关键,供同行参考。 一、鱼种过渡关 彩虹鲷是红罗非鱼的俗称,具有罗非鱼的一般特性,从肥水的池塘移到清水的水库放人小网箱密集养殖,由于活动空间、水质理化等环境因素的改变很大,需采取过渡技术,让鱼类适应新环境后,方能安全分箱养殖。操作方法是:将严格锻炼和筛选后的整齐鱼种,从池塘运输到目的地,置于预先准备好的大型过渡网箱中19―25平方米、水深l-1.5米的过渡网箱,每立方米水体一次可容纳鱼种50-100公斤,经7一10天过渡,鱼类已适应清水和密集生活,正常摄食颗粒饲料后,才分箱移入小网箱养殖,过渡后成活率能达90%以上。 二、水质控制关 小网箱通常设置于200亩以上的水域,以水库、湖泊为首选对象,要求水质透明度100厘米以上、浮游植物量300万个/mL以下,水位稳定。由于养殖中大量投入饲料,水易变肥,特别是中小型水库,水色易受天气变化影响,短时间内发生突变,使网箱鱼类不适而生病死亡。因此,养殖水质的控制显得格外重要。可根据水质浮游生物指标放养鲢、鳙,特别是鲢数量要足,才能有效地控制水色变化。 三、饵料调整关 目前人工饲料的微量元素配伍技术还不能满足鱼类的生长需要,在很大程度上成为制约鱼类生长和致病的重要因素。生产上可采取多家饲料轮换或混合使用的简单做法,取长补短,提倡根据水温和鱼类规格的变化,调整饲料营养配方和授饵率,定期或全期添加复合酶、生物制剂等,尽量补齐各种元素,提高饲料效率。 四、色泽控制关 目前市面上供应的彩虹鲷鱼种大都品质不纯,当环境改变,特别是越冬长,体表出现黑点,继而形成黑斑,在网箱养殖后,扩为黑块甚至全身墨黑,因色泽的变化,失去了彩虹绸原有的色彩,价值大幅度降低(50%以上),严重影响养殖利润的提高。控制方法除选种外,还应注意避免和减少养殖中的鱼类应激反应,如定时投饵,少惊动等,在饲料中添加生物制剂、胡萝卜等色泽营养物质,有助于色泽的控制。 五、越冬保种关 彩虹鲷具有罗非鱼的畏寒性,网箱养殖后,由于水质瘦、水层浅,御寒能力比池塘差。网箱养殖应尽量当年出箱,减少损失。若冬季达不到上市规格,可采取沉箱过冬,当表层最低水温下降到15C时就要沉箱,沉箱水层视水温变化而定,在15―20℃应把网箱放在水的较上层,因而必须随时掌握水温变化,调整水层。沉箱前严禁冻伤、机械操作或带病,沉箱期间,在10天内不能惊动(包括调整水层)鱼类2次以上。沉箱后,不授饵、不移动、不浮出水面、不振动水体,保持安静、稳定的越冬环境。立春后,表层水层稳定在15℃以上时方能浮出水面。浮箱时,若上下水温差别较大,需分次上调,每10天上调一次,温差在3℃以内。网箱浮到水面后,立即用水霉净清除霉菌,之后即能进入常规养殖。