茄果类蔬菜育苗技术

特征描述及防治方法

目前，正值大棚茄果类提早栽培的育苗时期，在育苗技术上必须抓好以下几点：

一、育苗方式

根据设施类型、气候状况、适宜的播种期、定植期，一般常用的育苗方式有：温室育苗、阳畦育苗、大棚电热温床育苗、大棚酿热温床育苗等。

二、育苗准备

1. 场地选择：茄果类种子由于比较小，苗床地要求土壤疏松、肥沃、无病虫害，并应具备平坦高燥、排水方便、座北朝南、背风向阳、交通便利、近水源及附近无污染源的条件。根据种植面积制作育苗床，每亩需要5平方米~6平方米的苗床，用种量为120克~150克。

2. 苗床准备：茄果类早春育苗在我市一般选用温室育苗和阳畦育苗。将畦土挖出12厘米，把底部搂平、踩实，在上面铺一层炉灰或细沙。把配制好消毒过的苗床土平铺于苗床中，整平、压实，床土厚度为10厘米，然后进行盖膜烤畦7~10天。

3. 营养土准备：培育壮苗应选择肥沃、疏松的营养土，并无病虫害和杂草。营养土配制：2~3年内未种植过茄果类蔬菜的菜园土5份，腐熟的农家肥2份，风化河泥2份，草木灰1份，过磷酸钙2%~3%，混合均匀，用40%甲醛100倍液喷洒营养土并堆积，用塑料膜盖严，让其充分腐熟发酵杀灭病虫，营养土*宜夏天堆制。

4. 浸种催芽：浸种常用的有温汤浸种和药剂浸种。温汤浸种用55℃~60℃温水浸泡种子，并保持10~15分钟，不断搅拌均匀。药剂浸种：先用水浸2~3小时，再根据蔬菜和病菌种类用10%高锰酸钾，或10%磷酸三钠，或1%硫酸铜，或40%甲醛100倍液等浸种10分钟左右，后用水冲洗干净，茄子、辣椒浸种6~12小时，番茄为4小时，浸种后在25℃~30℃条件下催芽，其中番茄催芽时间为2~3天，茄子、辣椒为4天左右。

三、播种

茄果类蔬菜应适时播种，应根据蔬菜生长对温度的要求，特别是定植期对温度的要求和不同设施的保温性能达到定植温度指标的时间而定。大棚、温室、露地用苗播期不同。播种前*将苗床浇透水，使床土充分湿润，将露白的种子用干燥的细土拌匀，均匀播种，播好后用营养土在种子上均匀撒一层盖土，厚0.5厘米~1.0厘米，覆一层地膜。畦面盖一层塑料薄膜，上面再加盖一层草帘，以减少床上水分的蒸发和稳定床土的温度。

四、苗期管理

播种后要经常检查出苗情况，并根据天气情况对苗床适量喷水保温。当发现有30%的种子胚轴弓弯出土时，应及时将塑料薄膜揭去，降低苗床土温。

1. 间苗和分苗：出苗后应进行适当的间苗，保证秧苗一定的空间和营养面积。当番茄幼苗为2叶1心，苗龄30~35天时，茄子和辣椒为3~4叶1心，苗龄40~45天时，可以对幼苗进行分苗假植，分苗前通风降温炼苗，床温保持白天20℃左右，夜间10℃~12℃，并洇水1次，便于提苗，分苗选择晴天上午进行，并事先准备好假植的苗床和营养钵，假植苗间距以8~10厘米为宜。分后1周内白天保持24℃左右，夜间15℃以上。假植后注意保温保湿，促进秧苗早发新根，恢复生长。

2. 温湿度管理：苗期温度应满足茄果类秧苗生长发育的需要，出苗期间茄果类种子要求较高的温度25℃~30℃，出苗后适当降温，防止秧苗徒长，但是当棚温低于10℃时，会使秧苗受冻，特别是茄子抗冻性较辣椒、番茄差，更应注意保温，可通过电加温线加热、覆盖物等进行保温。冬、春季阴雨天气较多，易引起秧苗徒长和病害的发生，所以要注意降低棚内湿度，例如在棚的四周开深沟排水，降低地下水位，经常通风换气等。

3. 肥水管理：苗期一般采用“以促为主、适当控制”的方法，苗期一般不缺肥，所以很少施肥，只在分苗和定植前施肥，浓度不宜过高，用清水肥或0.1%~0.3%的磷酸二氢钾与尿素，应在晴天中午喷施，同时防止烧伤秧苗。

4. 病虫防治：茄果类苗期病害主要有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等，病害发生遵守“防重于治、以防为主”的原则，采取综合措施，控制环境条件，提高秧苗的抗性。病害防治常用的药剂有：代森锰锌、百菌清、甲基托布津、波尔多液、病毒A、菌克毒克、绿丰宝等。害虫主要是蚜虫，可用一遍净、艾美乐等防治。