扁桃品种：小薄壳（又称薄皮小巴旦）

    坚果小，长2.1百米，宽1.4厘米，厚1.1厘米左右，卵圆形，先端尖，浅褐色；壳厚0.14厘米左右；平均核重0.9克，每千克有坚果1190个左右；平均仁重0.5克。出仁率53.7％。8月中旬成熟。在薄壳类型中还有白长扁桃，坚果较大，平均核重1.9克，每千克有坚果520个左右，出仁率56％左右。8月下旬成熟；晚熟薄壳，坚果大，平均坚果重2克左右，平均出仁率37.6％。9月初成熟。