沧州：一枣深加工项目 通过专家验收

记者从沧州市发改委获悉，“环核苷酸天然提取国家高技术产业化示范工程”项目，于近日正式通过专家验收。该项目在枣类的深加工方面具有良好的经济效益和社会效益。 据介绍，这个项目在2004年被确立为国家现代农业高技术产业化项目，总投资7900多万元。此项目主要是采用具有自主知识产权的环核苷酸加工、膳食纤维和枣蜡的分离提取专利和综合利用，以实现枣果的深加工增值。经过三年建设，到目前，此项目已建成枣环核苷酸糖浆和枣膳食纤维生产线及配套设施，经试生产验证，形成了年产枣环核苷酸糖浆2589吨和枣膳食纤维1290吨的生产能力。产品质量经有关部门检测符合要求，并经应用推广，具有良好的经济效益和社会效益。这为我国枣类的深加工和功能性食品开发，起到了产业化示范作用。