无公害梨成年园管理技术

    二月至三月-萌芽开花期    1.施萌芽肥：在2月中下旬梨树萌芽前，亩施腐熟的农家有机肥1000公斤和再配以氮、磷、钾为主的速效性多元素复合肥以提高品质，氮、磷、钾的施用量分别占全年用量的35%、30%、15%，另外在总量中再加1.5%的硼砂以提高花质。    2.灌水：开花前后及时各灌一次水，以促进萌芽、开花整齐。    3.保花保果：    （1）在萌芽散蕾期，用信生5000～8000倍液铲除造成梨花腐烂的病源。    （2）用农地乐1500倍液或乐斯本1000倍液防止梨芽虫、梨木虱、梨瘿蚊。    （3）疏花：在花蕾散开时，及时疏除畸形花、发育不完全的花、弱枝上的花和密挤花。    （4）人：工授粉：①花粉采集，在被授粉的树盛花期前2～4天，提前采集花粉多、亲和力强的品种的含苞待放的花，回到室内用两朵梨花对搓取花药。晾于干净的白纸上，置于室内20～25℃的温度下（用电热毯和灯泡调节温度），待花药爆裂后，收集花粉置于干净的小瓶内备用。②授粉时间、方法：当被受粉树上的花开25%时，用毛笔（棉球）蘸备用瓶的花粉，在需要授粉的花朵柱头上轻轻点一下即成。    （5）梨园放蜂：在梨园开花前2～3天把蜜蜂移置梨园，一群蜜蜂可管1000～3000平方米梨园。    四月-抽梢、展叶期、幼果期    1.疏果、定果、疏花时间：谢花后7天左右开始疏果，疏除的对象是畸形果、朝天果（易翻把）、细弱枝上的果，一台多果只留一个果，疏果标准按叶果比计算，大果型的40左右∶1，中果型的35左右∶1，小果型的 30左右∶1，大果型亩留果5000～7000个，小果型的亩留果8000～10000个。确定单株留果数后，在具体操作中要因树因枝而异，壮树壮枝适当多留。反之，弱树弱枝适当少留。树冠内部多留，枝梢先端长枝少留或不留。疏果后，及时喷施金大生600～800倍液2～3次，间隔10天左右喷施一次，保叶又保果。    2.梨瘿蚊的防治：亩用15%乐斯本颗粒剂1公斤拌细土或细沙30～40斤，除草后均匀撒在梨树的树盘下，药效期长达45～60天。    3.套袋：①套袋时间：若是要防果锈（如黄金梨、绿宝石梨、翠冠梨等品种），在谢花后10～15天用500倍的台湾金黄粉加3000倍的宝美灵喷雾1～2次。②为使梨果果面光洁、膨胀快且果袋不易被雨水淋破，应选用质量有保证的果袋。③套袋前，必须喷施一次以防治黑星病、黑斑病、食心虫、梨木虱类为主的安全、高效药剂：金大生600～800倍＋信生6000倍＋乐斯本1000倍（农地乐1500）液，这次喷药必需均匀、周到，药剂干后及时套袋。严格禁止使用高毒、高残留和乳剂型以及铜制剂的农药。④套袋方法：先将纸袋口撑开，用手往袋内拱一下，将幼果轻放入袋口，将袋口套在果柄上。折叠收拢，用铁丝折绕2～3圈。袋口扎紧，使阳光、雨水、病虫不能从袋口进入。最后为防止梨果日灼应把袋子梳理一下，然后将幼果置于果袋中间，果袋成灯笼状。    4.施稳果肥：4月上旬及时亩施500～1500公斤腐熟农家有机肥，配以氮、磷、钾为主的施用量分别占全年施肥总量3%的铁、锌、钙等微肥。氮、磷、钾的施用量分别占全年施肥量的30%（约22公斤）、20%（49公斤）、30%（约19公斤）。若遇干旱，应及时灌水，以免影响果实膨大。    5.病虫害防治：此时应注意防治黑星病、黑斑病、锈病以及食心虫类、蚜虫类、毛虫类、木虱类、梨茎蜂、梨瘿蚊等的危害。    五月至六月-果实膨大抽梢期    1.抹芽摘心：对剪口的萌芽、背上的徒长枝进行扭枝或抹除，当一般枝梢长有4～5寸长时及时抹芽，调节叶果比。对一些延长枝和一些枝组延长枝生长有 80厘米以上可及时摘心以缓和生长，使之形成花芽。    2.控梢：为使梨树营养生长与生殖生长相平衡，可用150～200倍的磷二钾或pp0300～500倍喷雾进行控梢。    3.施壮果肥：6月下旬至7月上中旬，为了提高果实品质和促进花芽分化，适时亩施500～1500公斤腐熟农家有机肥，配以氮、磷、钾为辅的速效肥，氮、磷、钾的施用量分别占全年施用量的15%（约11公斤）、30%（约73公斤）、30%（约19公斤）。为增强树势，改善果实品质，此次肥中可加入占化肥总量3%的铁、锌、钙微肥。    4.病虫害防治：此期注意防治以梨虎、梨网蝽、木虱、天牛类、梨瘿蚊、蚜虫类以及黑星病、黑斑（褐斑）病、锈病的工作。    七月-早熟梨采收花芽分化期    1.开沟排水：注意开沟排水，以免造成根系死亡，影响果实品质和花芽分化。    2.采收：适时采收早熟梨，并一定要做好采后处理，分类、分级包装及销售工作。特别提醒，采果前10～15天禁止使用一切化肥及农药。    3.拉枝育花：适时对幼树夹角小的旺枝进行拉枝育花。    4.病虫害防治：注意防治木虱、毛虫、刺蛾、梨网蝽、蚱蝉、红、黄蜘蛛以及黑星病、黑斑病等病虫害，喷施金大生600～800倍＋信生6000倍＋乐斯本1000倍（农地乐1500倍）液，防止叶片早落开秋花。    八月至九月-中、晚果实成熟花芽分化期    1.开沟排水：继续抓好开沟排水，使园内适当干旱，有利于保叶、育花。    2.采收：做好中、晚熟梨果的采收、采后处理，分等、分级包装及销售工作。    3.施采果肥：9月中、下旬亩施腐熟的农家有机肥4500公斤，配以氮、磷、钾为辅的速效肥和占化肥总量2%的铁肥，氮、磷、钾为辅的速效肥和占化肥总量2%的铁肥，氮、磷、钾的施肥量分别占全年施用量的20%（约14公斤）、20%（约49公斤）、25%（约16公斤），使之尽快恢复树势和提高花芽分化质量。    4.加强病、虫害防治工作：继续喷施金大生600～800倍液，若有虫害发生则应在金大生中加入高效杀虫剂乐斯本1000倍或农地乐1500倍，防病杀虫、保叶育花和防止梨树开秋花。    十月至十二月-落叶、休眠期    1.中耕、翻园：10月中、下旬至年末及时中耕、翻园，改善根系生长的良好环境，同时起到破坏病虫害越冬场所的作用。    2.冬季修剪：①修剪的原则：幼树轻剪，老树重剪，旺树轻剪，弱树重剪，结果多的重剪，结果少的轻剪等。②修剪的方法：短截、疏剪、回缩、拉枝。③修剪的对象（先拉后剪）：短截延长枝、长果枝、绞靠枝、弱枝等；疏剪密生枝、衰弱枝、无用途长枝、立生背上枝、干枯枝、病虫枝等；回缩衰老枝、牛尾枝和延伸过长枝等。通过修剪达到外稀内密，上稀下密，大枝衡小枝密；枝梢分布有序，互不遮荫，通风透光，立体结果的目的。    3.冬未初春清园：①三剪（剪除病枝、虫枝、干枯枝），两刮（刮除翘皮、病斑），一刷白（用石灰涂白剂涂白）；②除草、清园、扫落叶：清除园中、园边杂草，扫除落叶、落果集中烧毁；③在花芽膨胀露白时用80～100倍融杀蚧螨或80～100倍的清园保洗树体，消灭越冬病虫源。