葡萄黑痘病的发生及其防治措施

    一、病害症状    黑痘病主要危害葡萄的绿色幼嫩部位如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。叶片感病，开始出现针头大红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈。后病斑扩大呈圆形或不规则形，中央灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫色，直径1～4mm，干燥时病斑自中央破裂穿孔，但病斑周缘仍保持紫褐色的晕圈。叶脉上病斑呈梭形，凹陷，灰色或灰褐色，边缘暗褐色。叶脉被害后，由于组织干枯，常使叶片扭曲、皱缩。    穗轴发病使全穗或部分小穗发育不良甚至枯死。果梗患病可使果实干枯脱落或僵化。绿果被害，初为圆形深褐色小斑点，后扩大，直径可达8～5mm，中央凹陷，灰白色，外部仍为深褐色，两周缘紫褐色似”鸟眼”状。多个病斑可连接成大斑，后期病斑硬化或龟裂。病果小而酸，失去食用价值；染病较晚的果实仍能长大，病斑凹陷不明显，但果味较酸。病斑限于果皮，不深入果肉。空气潮湿时病斑上出现乳白色的粘质物，此为病菌的分生孢子团。新梢、蔓、叶柄或卷须发病时，初现圆形或不规则形褐色小斑点，以后呈灰黑色，边缘深褐色或紫色，中部凹陷开裂，新梢未木质化以前最易感染，发病严重时，病梢生长停滞，萎缩，甚至枯死。叶柄染病症状与新捎上相似。    二、发生规律    病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织中越冬，也能在病果、病叶和病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强，在病组织中可存活3～5年之久。第二年4、5月间产生新的分生孢子，借风雨传播。孢子发芽后，芽管直接侵入寄主，引起初次侵染。侵入后，菌丝主要在表皮下蔓延。    以后在病部形成分生孢子盘，突破表皮，在湿度大的情况下，不断产生分生孢子，进行重复侵染。病菌近距离的传播主要靠雨水，远距离的传播则依靠带病的枝蔓。    分生孢子的形成要求、25℃左右的温度和比较高的湿度。菌丝生长温度范围10～40℃，最适为30℃，潜育期一般为6～12天，在24～30℃温度下，潜育期最短，超过30℃发病受抑制。新梢和幼叶最易感染，其潜育期也较短。    黑痘病的流行和降雨、大气湿度及植株幼嫩情况有密切关系，尤以春季及初夏（4～6月）雨水多少的关系最大。多雨高湿有利于分生孢子的形成、传播和萌发侵入；同时，多雨高湿，又造成寄主组织的迅速成长，因此病害发生严重。天旱年份或少雨地区，发病显著减轻。黑痘病的发生时期因地区而异，在我市6月中下旬开始发病，7月上旬为发病盛期，10月份停止发展。正值梅雨季节，不仅雨水多、湿度大，而且葡萄的叶、果、蔓等都处在幼嫩阶段，极有利于病菌的侵染。地势低洼，排水不良的果园往往发病较重。栽培管理不善，树势衰弱，肥料不足或配合不当等，都会诱致病害发生。特别是对冬季果园卫生工作不重视，园内遗留大量病残体，为病菌越冬和第二年的传播创造了条件。    1、选育抗病品种 葡萄品种间的抗病性差异很大，故可选育园艺性状良好而又抗病的品种栽培。    2、冬季搞好清园工作 在秋季，葡萄落叶后清扫果园，将地面落叶、病穗扫净烧毁。冬季修剪时，仔细剪除病梢，摘除僵果，刮除主蔓上的枯皮，并收集烧毁。然后在植株上全面喷射一次铲除剂，以杀死枝蔓上的越冬病菌。葡萄发芽前喷射的铲除剂，可用0.5%五氯酚钠混合3°Be石硫合剂，或10%硫酸亚铁加1%粗硫酸。这一工作是预防黑痘病发生的重要环节，如做得仔细彻底，就能大大减少越冬病原，提高第二年喷药保护的效果。    3、加强果园管理 增施有机肥、磷钾肥、勿偏施氮肥，防止植株徒长。及时绑蔓，改善通风透光条件。    4、早喷药、巧喷药 葡萄展叶后至果实着色前，每隔10～15天喷药一次。其中以开花前及落花70%～80%时喷药最重要。因这段时间果实易感病，发病率最高。药剂可用1∶0.7∶200～240波尔多液、50%退菌特可湿性粉剂800至100倍液、65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。用药也可将杀菌剂与保护剂交替使用，但波尔多液不能与代森锰锌混合使用，否则，易产生药害，具体用药时间和次数根据气候状况和病害发生情况确定。    5、苗木消毒 新建果园对运进的苗木或插条，应进行严格检验。病重的应予淘汰或烧毁。有带菌嫌疑的苗木须进行消毒处理，即葡萄苗木（萌芽前）可用10%硫酸亚铁溶液加粗硫酸，或0.3%五氯酚钠与3°Be石硫合剂混合液，进行全株喷射。