无公害甘蓝的栽培技术
特征描述及防治方法
无公害甘蓝的栽培技现在人们对无公害蔬菜的要求比较高,在种植无公害甘蓝的时候有哪些栽培技术是要注意的呢,下面和大家分享无公害甘蓝的栽培技术。
一、品种选择
甘蓝栽培所用的品种,按其栽培目的和上市时间的不同而定。小拱棚早春地膜栽培多选用早熟品种,如中甘11、北农早生、8398、报春、迎春、鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟。中熟品种如京丰1号、中甘8、秋蓝、秋丰、理想1号、庆丰1号、夏光。晚熟品种如华甘2号、东农609、秋丰、晚丰、寒光1号、新丰甘蓝、黄苗甘蓝。中晚熟品种多用于夏秋栽培。
二、栽培季节
沈阳地区甘蓝于2月上旬播种育苗,4月上旬定植,6月上旬收获;夏甘蓝4月上旬育苗,8月上旬收获;秋甘蓝一般是6月上旬播种9月上旬开始收获。
无公害甘蓝的栽培技术
三、播种育苗
1.营养土配制一般由田土、马粪土、草炭及速效肥料配制而成,以沙壤土为好,配制比例:田土60%-75%,马粪草炭土15%-25%,每立方米床土加入复合肥1-1.5公斤充分拌匀待用。
2.种子处理为提高种子出芽率可用50℃-55℃温水浸种15分钟,然后自然冷却浸种3小时左右,捞出甩干置于22℃-24℃条件下催芽,注意保持湿度,一般36小时出芽,待80%种子出芽即可播种。
3.播种方法将育苗床整平,浇透底水,待水渗下后撒一薄层过筛土,然后播种。播种量每平方米4克左右,播种后均匀覆土8-10毫米。为防止立枯病发生,可用50%多菌灵可湿性粉剂对土壤杀菌,每平方米7-10克拌于覆土中。温室育苗土壤温度较高可采取浇足底水后播干种。
4.苗期管理出苗前白天温度20℃-25℃,夜间温度13℃-15℃。幼苗出土后开始适当放风,降温降湿蹲苗,白天12℃-15℃,夜间5℃-8℃,然后再逐渐提高温度,白天15℃-20℃,夜间8℃-10℃。当幼苗长到2叶1心时进行移苗,移苗后要浇透水,适当给较高温度。缓苗后,要及时通风,降温管理,防止徒长。当幼苗茎粗达0.5厘米以上时,应尽量保持温度在15℃以上以免通过春化阶段,出现未熟抽薹现象。春甘蓝一般都采用阳池育苗育,苗期50-70天。定植时5-10厘米地温要求在5℃-8℃。定植前5-7天对苗子要进行低温锻炼,使之适应外界条件。
四、整地施肥
种植甘蓝地块应结合施有机肥提前旋耕,整地做床或起垄,覆盖地膜。早春栽培的早熟品种亩栽5000-5500株,中熟4000-5000株,晚熟2000-3000株。移栽前利用打眼器,浇埯水定植。
五、肥水管理
早春地膜栽培定植缓苗后,应适当控制浇水以提高地温。若有寒流天气,可提前施硫酸铵每亩15-22.5公斤。并灌水可增强植株抗寒能力。莲座期进行1次追肥,亩施速效氮肥15-20公斤,莲座末期可适当控制浇水,及时中耕除草。夏秋栽培甘蓝由于选用中晚熟品种或裸地栽植,要注重中耕除草,增加追肥次数控制灌水,雨后注意排水,防止田间积水造成烂根和叶球腐烂。
六、病虫害防治
1.软腐病注重选择前茬作物非十字花科作物,施用充分腐熟的农家肥。夏季栽培采取高畦,培育壮苗。药剂防治用敌克松原粉加水1000倍灌根,或用农用链霉素200毫克/公斤浓度的药液灌根。
2.黑腐病选用抗病品种,合理轮作,清理田园,防治虫害,减少伤口,科学灌溉。播种前用0.5%代森铵浸种15分钟,也可用50℃温水浸种25分钟。发病前和发病初,用60%抑霉灵或35%瑞毒霉,加50%福美双1:1混合拌匀,加水500倍药液,或用农用链霉素200毫克/公斤或新植霉素200毫克/公斤6-7天喷1次,防治2-3次,也可用农抗75-1和菜丰宁b拌种及灌根防治。
3.蚜虫及时清除杂草,产品收获后及时清除残株枯叶,消灭蚜虫。根据蚜虫对黄色的正趋性和对银灰色的负趋性,利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜。药剂防治可用40%乐果乳油或50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾,或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾,对甘蓝蚜虫有效。一般6-7天1次,连喷2-3次。
4.菜青虫清理田间残枝落叶,耕翻土壤,避免与同科蔬菜连作或间套作。药剂防治可喷苏云金杆菌500-1000倍液,或用20%杀灭菊酯乳油2000-3000倍液喷雾防治,还可用青虫颗粒体病毒制剂防治。
七、收获
当叶球基本包实、外层球叶发亮时及时收获。对结球不整齐的地块分期收获。