苹果富士系品种
时间:2022-11-11 15:14:25
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富士系为日本品种。日本农林水产省园艺试验场盛冈分场育成,亲本国光×元帅。1939年杂交,1958年发表,1962年正式命名。是日本苹果生产的主栽品种,在欧、美也有广泛栽培。我国在1966年引入,富士系现已发展为我国苹果主栽品种。 日本从富士选出了100余个在果实着色、株型、熟期方面不同的芽变系品种。如着色优良的岩富10号、长富2号等、短枝型的长富3号、宫崎短枝等;熟期提前的早熟富士等。我国烟台市从长2号又选出了着色早而迅速,色泽浓红艳丽,片红的烟富1号和烟富2号;惠民县从宫崎短枝中选出了惠民短枝红富士、烟台市又从惠民短枝红富士中选出了易着色,色泽浓红的短枝型烟富6号,并且发展很快。生产上对富士的着色系通常统称“红富士”。 富士系的果实为近圆形,有的果稍有偏斜,单果重210-250克;底色黄绿或绿黄,阳面有红霞和条纹。其着色系全果鲜红,色相分为片红型(Ⅰ系)和条红型(Ⅱ系)两类;果面有光泽、蜡质中等,果点小,灰白色,果皮薄韧;果肉乳黄色,肉质松脆,汁液多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物13%-15%,品质上。幼树生长势强,树姿较直立,结果后树冠开张,萌芽率较高、成枝力强,大量结果之前树易显上强下弱,应通过修剪加以调整;大量结果之后树势渐缓和,应注意更新、避免树势衰弱。苗木栽后4年左右开始结果。初结果时以中、长果枝结果,大量结果后主要以短果枝结果,有腋花芽,花序坐果率高,连续结果能务一般,采前落果少,丰产,负载量过高易致大小年结果。在辽宁、河北、山东于10月中旬至11月上旬成熟。果实很耐贮藏,在冷藏条件下可贮至次年6月。 富士系品种除短枝类型外其生长结果习性类似,栽培管理方面幼树应以轻剪为主。拉枝开角。使树冠内有充足的光照,保障充足的肥水,促进早期丰产,盛果期后更要注意树冠内通风透光,及时疏花疏果,促进花芽形成,保持稳定的产量,防止大小年结果。 富士系品种的适应性较强,但其耐寒性稍差,在长城以北冬季较寒冷的地区栽培要作好幼树防寒;西北、华北一带幼树往往有抽条问题,需采取保护措施。富士系品种多发病有粗皮病、果实霉心病、果实轮纹病等,应注意防治。 我国烟台等地从富士系中选出的优良着色品种,正在迅速地用于生产。在今后一段时期内,富士仍会是生产上重要的栽培品种,通过优良的综合管理措施,生产出优质、高档产品应是其栽培的主要目标。