苹果果锈、锈果病、锈病的区别

    近年来，苹果果锈、锈果病、锈病在陕西、北京、山西等地发生迅速普遍，尤其在延安苹果优生区更严重，严重影响苹果商品果率。调查表明，果农常将这三种病害混淆在一起，将三种病害错误的用一种方法防治以及不合理的使用农药，导致防治效果差，事倍功半。为了帮助果农分清三种病害，对症下药，达到较好的预防和防治效果，提高果实的商品性和优质果率，本文将三种病害从不同方面加以区别，供参考。    1 病因或病原不同    苹果果锈属于生理病害，属非侵染性病害，不具传染性，是由于不同品种、幼果期不合理的用药及低温高湿的气候条件等造成的。    苹果锈果病是病毒类病害。    苹果锈病是由真菌引起的，称为山田胶锈菌或苹果东方胶锈，属于担子菌亚门冬孢菌纲锈菌目。后两种病害属侵染性病害，具传染性。    2 发病部位不同    苹果果锈发生在果实上，属于果实病害，在一般果园中都有，只是轻重不同。    锈果病也发生在果实上，只在一些感病且抗病弱的品种上严重，在一些抗病品种上不表现。    苹果锈病主要发生在叶片上，属于叶片病害，但严重时，在果实、新梢、果柄上都会发生。    3 症状不同    果锈症状表现在果实表面上产生的类似锈状的木栓层，发病严重时，使果面失去光泽，锈斑处酷似土豆皮。一般分为梗锈、胴锈和顶锈。梗锈不达果肩，对果品的商品价值影响不大，而胴锈和顶锈则严重影响果实的外观商品性。    锈果病症状发生在果实上，可分为五种类型，即锈果型、花脸型、锈果花脸型、绿点型、环斑型，其中以前三种在果实上多见。且以锈果型是最主要症状类型。    1）锈果型。这最易与果锈相混淆。该症状发生在落花后1个月，果实顶部发生深绿色的水渍状病灶，逐渐沿果面纵向扩展，并发展成为与心室顶部相对的5条规则的木栓化锈色病斑，但也有不成条状而呈不规则的锈斑分布在果面上，锈斑仅限于表皮，随果实的生长而发生龟裂，形成果面粗糙、果实呈凹凸不平的畸形果。病轻时，锈斑仅限于果顶部，有时果面锈斑不明显，果面产生许多深入果肉的纵横裂纹，裂纹处稍凹陷，病果易萎缩脱落。这是与果锈区别的关键，果锈锈斑薄而且果实不变形，不龟裂。    2）花脸型。病果在着色前无明显变化，着色后果面上散生很多近圆形成熟时不变红的黄绿色斑块，对红色品种表现为黄红斑块。    3）锈果花脸型。病果表面有锈斑和花脸型的复合症状。病果着色前，多在果顶部发生明显的锈斑或在果面散生斑块；着色后，在未发生锈斑部分或锈斑周围发生不着色的斑块呈花脸状。这三种在各品种上有一定的稳定性，但不能截然分开，有时单独表现其中一种类型，有时三种症状类型同时存在。    苹果锈病（又称苹果赤星病）主要危害叶片，病严重时危害果实和新梢。在叶片上，初期叶片正面产生橙黄色有光泽的小斑点，随后发展成直径为0.5～1.0cm的橙黄色圆形病斑，病斑边缘常呈红色，稍肥厚。严重时，一片叶子上可有十几个病斑，发病1～2周后，病斑表面密生鲜黄色细小点粒，即性孢子器。性孢子器中涌出带有光泽的黏液，内含性孢子。黏液干后，小点粒逐渐变为黑色，病部组织变厚变硬，病斑正面凹陷，背面隆起产生丛生淡黄色毛状物（或细管状物），即锈孢子器。在果实上，发生在幼果，果面产生近圆形的黄色病斑，以后在病斑周围产生丛生毛状物的锈孢子器，病果生长停滞，多呈畸形。另外也危害枝梢和桧柏。在枝梢上病斑为梭形、橙黄色，后期病部龟裂，易从病部折断。在7～8月病菌侵染桧柏小枝形成直径3～5mm的球形瘿瘤。    4 发病规律不同    苹果果锈最易发生在落花后30d（天）内，到生理落果期就不易发生果锈。但在严重年份，一般有2次发病高峰。第1次在6月中旬，第2次在7月中、下旬。    苹果锈果病通过嫁接传播，而病株汁液、花粉和种子不能传病。嫁接换种后，潜育期为3～27个月。结果树发病时，先是个别枝条表现症状，经过2～3a（年）才扩展到全树。    苹果锈病以菌丝体在桧柏、龙柏上菌瘿中越冬，翌春形成褐色的冬孢子角，冬孢子柄被有胶质，遇降雨或空气极潮湿时胶化膨大，冬孢子萌发产生大量担冬孢子，随风传播到苹果树上，锈菌侵染苹果树叶片、果实、新梢等，形成性孢子器和性孢子、锈孢子器和锈孢子。锈孢子成熟后，随风传播到桧柏上，侵害桧柏枝条，以菌丝体在桧柏病部越冬。苹果锈菌没有夏孢子，每年仅侵染1次，属单病程病害。    5 发病条件不同    苹果果锈的发生与品种、气候、农药使用有关。对于表皮细胞大、细胞壁薄且排列疏松，角质层薄，易于干裂，下皮细胞也较疏松的品种易发生锈病。如金冠、富士、秦冠等。另外幼果茸毛较早脱落、蚜虫危害果面、套袋过早或纸袋摩擦幼果及幼果期（即花后30天内）喷尿素、波尔多液、乐果、石硫合剂等都会加重果锈发生，更重要的是春季低温高湿是发生果锈的气候环境。    苹果锈果病发生主要有两个方面：一个是梨树是苹果锈果病的带毒寄主，外表不表现症状，但可以传病。因此靠近梨园或与梨树混栽的苹果树发病较重。另一个是带病接穗及苗木的调运，是该病侵染的主要途径。    苹果锈病发生有两个不可分割的条件关系：一个条件是苹果锈菌是一种转主寄生真菌，有转主寄生特性，必须在转主寄主如桧柏、龙柏等树上越冬才能完成病害循环，没有转主寄主桧柏等，则锈病不能发生；另一个主要条件是通过风雨传播，风是传播的媒介，雨是发病的直接原因，只有同时满足这两个条件才能发病。因此3～4月份，气温高且多雨，在附近有桧柏、龙柏的果园易引起锈病大发生。    6 防治方法不同    由于三种病害病原、发生规律、发生条件等的不同，因此防治方法也不同。    6.1 苹果果锈的防治方法    1）加强栽培管理，增强树势，增强果实抗病能力。    2）合理用药，及时防治。在幼果期避免使用波尔多液、石硫合剂、乐果、三氯杀螨醇等农药。杀菌剂可用菌立灭2号、大生M-45可湿性粉剂800～1000倍、75%百菌清800倍代替波尔多液。另外在苹果花后10d（天）、20d（天）各喷1次4000倍液赤霉素，或花后15d（天）、25d（天）、35d（天）各喷1次600倍液多菌灵胶悬剂，可达较好效果。同时注意花后2个月才可喷尿素。    3）适时、正确套袋。要套袋，但不宜过早，否则损害幼果茸毛，并且在套袋时尽量使果实位于果袋中央，避免果袋摩擦幼果。    6.2 苹果锈果病的防治方法    1）栽培无毒苹果苗是最根本的方法。    2）新建园避免与梨树混栽，并远离梨园。    3）药剂治疗。在初夏对病树主干半环剥，在环剥处包蘸有150～300mg/L土霉素、四环素或链霉素的脱脂棉，外用塑料膜包裹，或用主干打洞注药法或主干皮注射药液法治疗。    4）用高接换种法克服苹果锈果病。经礼泉县两位果农试验，在严重锈果病的树上高接皇家嘎拉和黄元帅，所结出的皇家嘎拉和黄元帅果个大，果面光洁，而高接秦冠，结的果实仍有锈果病。    6.3 苹果锈病的防治方法    1）清除转主寄主。彻底砍除果园周围5km（公里）以内的桧柏、龙柏等，中断锈病的侵染循环。    2）喷药防治。在苹果树萌芽前，在果树和桧柏上同时喷5°Be的石硫合剂。当苹果树芽萌动至幼果长到拇指大时，在桧柏上喷1°Be～2°Be石硫合剂；同时在苹果树上喷杀菌剂1～3次，防止病菌侵入，杀菌剂可用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或5%安福1500倍液或大生M-45可湿性粉剂1800倍液，或65%代森锰锌600倍液。注意此期在果树上不能喷石硫合剂、波尔多液，以免加重果锈。总之，一定注意转主寄主桧柏等树上的药剂防治和对苹果树落花后的喷药预防，这是防治苹果锈病的关键。