大蒜品种：拉萨白皮蒜

西藏自治区拉萨市郊地方品种。蒜头扁圆形，大而整齐，外皮白色，平均单头重150克，大者达250克。每头蒜有蒜瓣20多个，蒜衣白色。耐寒，耐早，抽薹率低。当地可实行春、秋两季栽培，3月上中旬或10月上中旬播种，8月下旬至9月上旬收获蒜头。每667平方米产于蒜头2500千克左右。