天麻高产的栽培管理技术要点

天麻，又名赤箭、明天麻，属兰科、天麻族、天麻亚族，为多年生草本寄生植物。由于天麻种植、管理技术粗放，“望天收”现象较为普遍，因此未能真正达到高产、丰产。现将本人近几年探索、试种的高产栽培技术要点总结如下：一、天麻的适生环境（1）海拔天麻在我国的十几个省市均有分布，一般在海拔300～1900米的地区，均可种植。最适宜海拔600～1200米。从广意上讲，只要能人工控制其温度和湿度，无论南方、北方，高山或平原均可种植。（2）温度温度对天麻的生长影响较大，当地温达到10℃～12℃时，天麻开始萌动生长；地温达到15℃以上时，生长渐趋旺盛；20℃～25℃时，为天麻生长旺盛期；地温超过30℃时，天麻几乎停止生长，冬季休眠期地温要控制在2℃～5℃。在全国大部分地区，通过人工措施，一般均可种植。（3）湿度天麻生长期的湿度一般要求土壤50％～80％的含水量。根据经验，挖出种植的土壤“手捏成团，松手即散”。这样的含水量一般在60％左右，正适宜天麻生长。含水量过大，易造成天麻腐烂或蜜环菌生长过旺侵蚀天麻，形成反消化现象，所以天麻生长“宁旱勿涝”。（4）土壤天麻适宜生长在富含腐殖质的微酸性沙质壤土中，PH值在5～6.5之间，有条件的可选择森林里的黑囟土或绿豆粒大的河沙、黄沙、麻骨石沙等，其次为沙质土壤，杜绝使用黏土。（5）地势在山区，大麻适宜生长在5～10度的半阴半阳坡，丘陵区适宜栽种于北坡，通过人工搭阴棚等措施，不论山地或平地，均可种植。二、种植场地的选择：因天麻生长几乎不需要阳光，所以室内、室外、地下室、窑洞、防空洞、山洞、路边、坡边、院边、树林、竹园等一切闲散地，有一定通风条件的均可种植。不宜种植天麻的地方有（1）黏土地（2）盐碱地（3）水洼地（4）菜地（5）有杂菌的地方和高肥地。三、天麻的种植季节和发育规律：天麻种植分有性繁殖和无性繁殖两种方法。（1）有性繁殖：是采用天麻人工授粉的杂交实生种子进行繁殖。种植穴的规格是长50厘米、宽50厘米，深40厘米，从每年的4月下旬到6月下旬播种，经过5～6个月的生长期，当年11月底或次年3月翻窝，即可产出第一代种麻（米麻）。种植得当，每穴可产种麻1公斤以上，翻窝后每穴可分种4－6穴，即可进行第一次无性繁殖。（2）无性繁殖：是用天麻的地下块茎直接进行繁殖。从每年的11月底到来年的3月底这段时间均可种植。经过7～8个月的生长期，年底采收。同样规格的穴，每穴可产鲜麻4公斤以上。其中有30％～40％的箭麻可作为商品麻出售，其余的白头麻和米麻可作为种麻，再进行1～2次无性繁殖。三代以后，因其种子退化，不提倡继续种植，要及时更换新一代种麻，以确保高产、丰产。由此可见，天麻高产栽培技术的关键可概括为良种、优菌、凉爽、湿润八字方针。天麻的人工栽培经济效益好，具有投资小、产量高、周期短、见效快、占地少、不浪费林木资源、易管理等特点，其投入产出比达1：3以上，只要抓住良种优菌是基础，种植技术是关键，管理措施是保障这三大环节，就为天麻人工栽培的高产、丰产创造了必要的条件，就一定能取得良好的经济效益。