大力推广无公害竹笋栽培技术

为提高竹笋品质和肥料利用率，减少肥料流失与环境污染，能够生产符合市场需求的无公害竹笋，日前，市有关部门建议并大力推广应用无公害竹笋栽培技术，指导农户科学施肥，节省成本，提高效益。近年来，由于我市有些地方盲目施放化肥，使覆盖多年的竹林土壤中的有机质、磷、钾肥含量较高，出现土壤盐碱化，竹林衰败，竹笋产量和质量明显下降的现象，而且因过量或不科学施化肥而使竹笋内的硝酸盐含量超过无公害标准，影响了销售，减少了收入。因此，市有关部门建议农户要平衡配方施肥，大力推广生物肥料、竹笋专用肥料和有机专用肥料。据科学分析，生物肥料除含有一定的氮磷钾外，还可以通过微生物的活动，促使土壤中原有的氮磷钾肥释放出来，从而提高肥料的利用率，生物肥料尤以对多年覆盖的竹园效果较好。沙性土壤的竹园（含毛竹、笋干竹）因固肥能力较差，施有机肥、有机复合肥，要配合使用生物肥，要少量多次，防止肥料流失。近日向广大农户提出了两种无公害竹笋平衡配方施肥方案是：一、雷竹覆盖竹园，5-6月和8-9月各施生物肥一次，每亩各100公斤，11-12月施厩肥2000公斤，复合肥50公斤，次年1-2月施尿素30公斤；雷竹自然笋竹园，5-6月或8-9月各施生物肥75公斤一次，11月施菜饼50公斤，复合肥25公斤，次年2月施尿素20公斤；高节竹园，6月、9月施生物肥各75公斤，次年2月施复合肥50公斤、尿素20公斤；毛竹笋材两用林，6-7月施生物肥100公斤，10-11月施复合肥50公斤；笋干竹林，7月施生物肥50公斤，次年2月施尿素25公斤。二、雷竹覆盖竹园，5-6月施有机专用肥100公斤，8-9月施复合肥100公斤，11-12月施有机专用肥150公斤，次年1-2月施尿素30公斤；自然竹园，5-6月施有机专用肥75公斤，8-9月施复合肥50公斤，11月施有机专用肥75公斤，次年2月施尿素20公斤；高节竹园，6月、9月各施有机专用肥75公斤，次年2月施复合肥50公斤、尿素20公斤；毛竹笋材两用林，6-7月施有机专用肥100公斤，10-11月施复合肥50公斤；笋干竹林，7月和次年2月分别施有机专用肥50公斤、30公斤。要求5-6月施肥须深翻，8-9月浅翻，次年1-2月为穴施。