辣椒夏季死株原因及防治对策

    辣椒夏季死株在各地发生呈逐年加重趋势，每年从6月上旬进入结果盛期，开始延续至8月上中旬，6月下旬进入采收盛期死株急剧增加，严重影响了市场供应和菜农收入。    一、产生原因    1.不良的环境条件    ①气候因素 持续高温干旱，春寒夏旱。    ②土壤因素 地势低洼，地下水位高，排水不畅，土壤通透性能差，耕层土壤板结；土壤瘠薄，土质粘重，植株生长缓慢，营养不良，生长势弱，抗病力差。    2.不良的栽培条件    ①密度过大，通风量小 定植密度过大，田间阴蔽，通风透光性差。    ②栽培方式不当 平畦栽培，浇水后，土壤表层板结不透气，造成土壤缺氧，根系窒息死亡。    3.病害发生    由病菌侵染造成辣椒夏季死株，主要是立枯病、炭疽病、疫病、病毒病等几种病害混合发生，而对辣椒病害发生防治来源于准确识别病害的种类。    ①立枯病 立枯病是辣椒苗期的主要病害之一，发病时病苗茎基部产生椭圆形暗褐色病斑，早期病苗白天萎蔫，夜间恢复，随后病斑逐渐凹陷，并扩大绕茎1周，有的木质部暴露在外，最后植株死亡。    ②炭疽病 茎、叶、辣椒果均能感染此病而遭受危害，呈棕褐色圆形病斑，植株和果实溃烂死亡。    ③疫病 疫病在苗期，茎基部产生暗绿色腐烂，小苗倒伏，成株期叶片受害，病斑近圆形，暗绿色，没有明显边缘，环境温热扩展很快，致使整个叶片腐烂；茎和果实发病，形成暗绿色至暗褐色腐烂，发展很快，导致整个果实腐烂。    ④病毒病 蕨叶型：植株不同程度矮化，心叶呈狭条状或线状，中下部叶片向上微卷。条斑型：茎秆中部初生暗绿色下陷条斑，蔓延围拢后病株萎黄枯死，病株果实畸形，果面布有不规则形褐色下陷油渍状坏死斑；有时叶片发病，叶脉坏死，布有黑色油渍状坏死，后顺叶柄蔓延至茎秆，扩展成条斑。花叶型：叶片凹凸不平，略卷曲，呈浓绿色或黄绿色深浅不同花纹状斑，病株花芽分化能力减退，大量落花落果。    二、防治方法    1.合理轮作    采用与十字花科蔬菜或豆科作物轮作，或与姜间作，轮作年限在3年以上，轮作倒茬可使病原菌失去寄主或改变其生活环境，从而达到了减轻或消灭病害的目的。或在辣椒拉秧时将残秧、断秧拉净，彻底清除田园，集中烧毁感病秧处，将土壤深翻30厘米以上，并做好熟化、消毒等土壤处理工作。    2.培育壮苗    培育叶片肥厚、叶色浓绿、幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是防治病害、减少辣椒夏季死株，实现高产优质的关键，为此，必须确保做好种子和苗床的消毒工作，加强苗期管理。    ①种子消毒 将1份种子放入3份55℃的温水中浸种4小时，淘洗干净捞出，用1%硫酸铜溶液浸泡5分钟或用1%磷酸三钠溶液浸20～30分钟，捞出用清水冲洗或用52℃温水浸30分钟，移入凉水中冷却，捞出后拌少量草木灰后播种。    ②苗床消毒 每平方米苗床用8克40%乙磷铝或25%瑞毒霉可湿性粉剂与15千克细土拌匀。在播种时实行“上铺下盖”，即播种前将药土的1/3撒在浇透水但尚未播种的床面上，然后播种，最后将2/3药土均匀地撒在最上面，此法防治苗期病害效果为90%以上。    3.生育期预防    ①深耕细作 选择地势高燥、排水性能良好、土层深厚、有机质丰富的地块；定植前深翻土壤30厘米以上，可直接减少在土壤中越冬的病原菌。    ②合理密植 辣椒定植采用高垄窄行定植，垄高15～20厘米，垄宽30～40厘米，宽行垄距80～90厘米，窄行垄距40～50厘米，促使植株早遮蔽地面，遮光降湿保温，改变田间小气候环境，防病增产。    ③合理中耕 浇第2水后及时中耕，随中耕培高根系土壤，每浇1次水中耕1次，提高土壤的通气性和蓄水能力，促进土壤微生物的活动，加速土壤矿质养分的风化，增加土壤有效养分，利于辣椒植株根系生长，吸收土壤养分，植株健壮，减少死亡。    ④地表盖草 辣椒开花后，在地表均匀地铺盖2～5厘米厚麦秆或稻草，可降温保湿，改善土壤理化性状，促进根系发达，减轻病毒病发生。    ⑤覆盖银灰色遮阳网 当日最高气温30℃时，进行覆盖、遮阳、降温、保湿、避蚜，可以保证辣椒安全越夏，增产防病。    ⑥放变灌水方式 大力推广滴灌、渗灌，降低土壤和空气湿度，使土壤处于干燥状态，增强辣椒根系抗病能力；天气炎热时若对辣椒大水漫灌，使土壤湿度饱和，通透性差，辣椒根系窒息死亡，加重植株衰老，病原菌通过流水传播蔓延，植株感病性增强，应及时排除过多水，以利透气增温，促进养分转化。    ①增施磷钾肥，叶面补施微肥 辣椒属于弱根性蔬菜，根量少，生长缓慢，萌生不定根能力弱，受伤后恢复慢，生长期长，对土壤的营养要求较高，因此，进行配方施肥，不偏施氮肥，氮肥过多，植株旺长，抗病力弱，而磷钾肥有利于提高植株的抗病力。重施基肥，一般667平方米基肥4000千克，过磷酸钙30千克，硫酸钾20千克。氮肥分次施，施肥采用畦中挖沟条施，再覆土12厘米左右。肥料与根系应相隔一定距离；花肥和果肥以磷钾肥为主，进行叶面喷施。于定植缓苗后及盛果期叶面喷施0.1%硫酸锌2～3次，增强抗病力。    4.药剂防治    ①立枯病、炭疽病 定植后用25%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液预防此两种病害，一旦发病，可选用25%瑞毒铜可湿性粉剂600～800倍液或70%百菌清可湿性粉剂600倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液，每7天喷1次，连喷2～3次，发病盛期，防治的药量可适当增加。    ②疫病 定植后喷50%多菌灵800倍液预防；在高温高湿季节，应及时用药防治，一般7天左右喷1次，用50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂700倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%甲霜铜可湿性粉剂700倍液等。    ③病毒病 早期防蚜用40%乐果乳剂1500倍液，病毒病发病初期喷洒200～300倍液5%菌毒清或1000倍液高锰酸钾，7天左右喷1次，连喷3～4次，盛花、盛果期喷0.1%硫酸锌溶液可减轻病毒病发生。