四季豆种植技术、时间、方法
特征描述及防治方法
四季豆又称菜豆、刀豆、扁豆等,近两年在我县栽培的面积逐年上升,今年已发展到8000多亩,成为我县的主要蔬菜品种之一,其营养丰富,在春季瓜果类中是上市早的品种,除供鲜食外,还可加工成酱菜。本文为大家介绍详细的四季豆种植技术,包括四季豆种植时间以及四季豆种植方法。
四季豆种植时间
四季豆一般在2-4月种植。(也可在8-9月进行秋播)。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬;西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬;华东地区3月下旬至4月上旬;华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬;云南在1月下旬至2月上旬;华南地区12月至翌年4月。秋季播种:华北和西北地区在7-8月上旬;华中地区7月下旬至8月上旬;华东地区7月下旬至9月上旬;西南地区8月上旬;华南地区8月下旬至10月。
四季豆种植技术
四季豆为喜温蔬菜、不耐霜冻,可在10-25℃生长,而15-20℃左右为*适宜。四季豆多数品种属于中光性,对日照长短要求不严格,栽培季节以避过霜期和不在*炎热时期开花结实为原则。
1.播种:播种时期在立春-雨水,*在立春前后播种,产量高,太迟播则开花结荚时遇上高温,造成落花、落荚,使产量降低。
播种地选用前茬非豆科作物的地块,翻犁整畦,畦带沟宽为1—1.2米、沟深30-40厘米,每畦种两行,基肥用腐熟农家粪或火烧土、土杂肥、过磷酸钙沟施,然后将种子按4-7厘米距离开穴播下,每穴3-4粒种子,再用湿土盖上;若春季温度较低,6-10天才能出苗,若天气太干燥,在播种前先在穴中或沟中浇一些水。
2.肥水管理:四季豆喜干怕湿,尤其在播种期若遇过湿,种子就腐烂,不出苗,故播种前先在穴中浇适宜的水,每亩约500公斤左右。出苗后,若土地干燥,则5-6天浇*水;若地不干、就不浇水;若土壤太干,可采用沟灌,水层达半沟后即排水,不灌过夜水;下雨天注意排水。
植株四片真叶时进行*次追肥,用腐熟的人粪尿以15%浓度进行追肥,每穴施半瓢,施后可在畦面上撒上些草木灰,每亩用量为150-200斤,也可在植株的旁边开沟,用30-50%浓度的人粪尿沟施,盖上土,这种方法比穴施更好些。第二次追肥在植株上架时,在畦中开沟,主要下干粪,每亩150公斤左右,每穴再穴施尿素0.1两,而后盖土;也可人粪尿50%浓度施下,每亩1500公斤,另加一些草木灰。第三次追肥在开花结荚后,用人粪尿70%浓度挖穴施下,每亩为2000公斤,但应施在离植株根部远些;也可用1%浓度尿素施在沟中,若地湿,可直接撒在沟上。第四次追肥在*次采果后,浓度为70-80%人粪尿另加钾肥,每亩1000公斤左右。以后间隔7-8天以同样方法再施2-3次。
3.中耕、除草搭架:在蔓开始生长时应浅中耕1-2次,同时结合除草,以后一般不中耕,若有草可拨除。若土壤板结,可用锄头松一下,但不能靠近根部,同时,后期可结合培土1-2次,把沟中土培在畦上。在植株倒蔓之时及时插竿扶蔓。
4.病害防治:生产上除采用抗病品种、选择两年以上无种过豆科作物的田块、高畦种植、合理追肥、清洁田园和清除植株病残体等农业防治措施外,还应选用高效、低毒、低残留的农药进行防治。炭疽病可选用炭疽福美800倍、炭疽2号1000倍、施保功1000倍、达科宁1000倍和世高2000倍等进行喷施;根腐病防治可选用敌克松800倍、根腐宁1000倍和绿亨1号3000倍加收多500倍液淋根;疫病防治应注意实施预防性药,可选用氧氯化铜800倍、代森锰锌1000倍、好生灵1000倍喷雾,苗期喷1次,开花结荚期喷2-3次。发病初期可使用治疗药剂,如选用雷多米尔1000倍、金雷多米尔1000倍、杀毒矾1000倍、安克1000倍液喷雾,另外,发现病株要及时拔除;锈病防治可选用硫悬浮剂300倍、托布津1000倍、粉锈宁1000倍、世高2000倍、阿米西达8000倍液喷雾;煤霉病可用托布津1000倍、多菌灵800倍、百菌清1000倍、福星1000倍液交替喷雾防治。
5.虫害防治:防治豆荚螟*重要的是做到“治花不治荚”,要抓紧在花期(即幼龄虫期)施药,并掌握在早上6-9时开花时喷药。可选用杀虫双1000倍、抑太保2000倍、天王星3000倍、乐果1000倍、乐斯本1000倍、功夫2000倍和巴丹1000倍液喷雾防治;蚜虫主要靠药剂防治,可选用无公害农药,如克蚜星800倍、蚜虱绝2000倍、高效大功臣1500倍、康福多6000倍、吡虫灵2000倍、阿克泰8000倍液喷雾防治;螨类,危害四季豆的螨类主要是叶螨(红蜘蛛)和茶黄螨(白蜘蛛),当田间有2%-5%的叶片受叶螨危害或田间出现*片受茶黄螨危害的叶片时即应喷药防治,防治药剂可选用600倍抗螨23、超力800倍、灭扫利1000倍和螨克1000倍液喷雾防治。
6.采收:在豆荚成熟、即豆粒将长成圆形,但荚内种子还不很明显看得见时采收。若采收太迟则豆荚过熟,纤维过多影响品质,一般在盛果期隔二天采*。