牡丹冬季温室催花技术要点

    品种与植株的选择    牡丹品种繁多，开花习性各异。有的品种生长势强，自然开花率很高，但在催花中，往往成花率很低或花朵的质量下降，不能保持原来的花型或花朵缩小。适于重庆市垫江县催花的品种有：太平红、富贵托金（富贵红、宫廷艳）。    植株的优劣对成花率的高低及花朵形状的丰满、大小，有着重要影响。所以，在选择植株时，应注意以下几点：    宜选株型紧凑、枝条健壮、整齐匀称的植株。    宜选鳞芽肥大、充实饱满、无病虫害的植株。    宜选4～6年生具6～8个枝条、每枝有1～2个花芽的植株。    场地与设备的选择    场地的选择    牡丹幼蕾期若遭北风吹袭，易出现败育。所以，催花场地要选背风向阳的地方，也可在场地的北、东、西三面设风障。    设备    花盆：视植株的大小，决定所选花盆的规格。一般，应选用口径35～50cm，高30～40cm的大瓦盆、陶（瓷）盆或塑料盆。    盆土：要在盆栽前1个月配制，待其腐熟后使用。根据牡丹的生长特性，盆土应疏松、肥沃、腐殖质含量高、肥效持久持水性好。比较理想的盆土一般可用园土7份、腐叶土3份或砂壤土6份、腐叶土4份混匀配制，也可用腐熟堆肥、园土、粗砂按1∶1∶1比例混配，或园土、腐殖土、沙按5∶3∶2混合配制，还可用腐叶土、园土各4份、河砂2份混配。盆土混配后用人畜粪封好，腐熟1周后备用。    其他设备：备好备足防寒增温用的电炉或加热器（灶）、棚架和塑料薄膜、遮阳降温用的遮阳网，以及喷壶、喷雾器、温度表等。    上盆与排厢    上盆时间    适宜上盆时间和大田栽培时间一致，垫江县应掌握在9月下旬（秋分后）～10月下旬（霜降前）为宜。上盆过早易“秋发”；上盆过晚则根部生长缓慢，植株生长不旺，甚至花后容易枯死。若有供应节日市场等需要，上盆时间应根据需花的时间而定。一般只要方法得当，温度、光照、水分适宜，45d左右的时间就能满足其生长、发育、开花的需要。    上盆方法    上盆前要对牡丹苗木进行整形修剪，剪去枯枝败叶和过长的根，剪尽萌蘖，使地上与地下部分生长均衡，造型美观大方，又便于栽培管理。上盆时，首先在盆底排水孔处垫一瓦片或小石块，防止漏土，但不能堵住排水孔；然后盆底部铺上2～5cm厚的碳渣子或泡石子，以利于排水；最后把苗木放在盆中央进行填土栽植，边填土边摇动盆，并将植株轻轻向上提，使土与根系紧密接触，并用手压实。注意土不能填得太满，根茎应距盆上沿1～2cm。栽好后，盆面可配上地衣等，这样不仅可以增加牡丹的美观度，使盆面碧绿一片，生机盎然，还可起到保湿隔温作用。        排厢方法    栽好后按4盆一短行排放，每厢排放120～160盆，也可根据场地的大小灵活掌握。厢与厢之间，要留50～80cm的距离，以便搭架、管理。    生长期的管理    缓苗期    上盆排厢后，即可浇透水。植株运输时，失水会较多，需水量大，可连续2～3d每天浇一次透水，以后每天可喷水2～4次，使鳞芽、枝条经常保持湿润。同时剪去捆扎枝条的稻草或绳索，使其尽快恢复原状。    萌动-露芽-显蕾期    牡丹春季在大田生长开花时，温度由低温到高温逐渐升高，可使其生长发育良好，花大丰满，色泽艳丽。在温室内催花也应按其生长习性，调控好温度，使其由低渐高，尽量创造其自然生长所需要的条件。前期温度白天控制在10～14℃，晚上6～8℃，一个星期后，温度可升至白天14～16℃，晚上10～12℃，如此，上盆10d左右，花芽即可荫动，15d左右即可现蕾。因缓苗期盆土已浇透，一般视盆土干湿情况，每天轻洒水1～2次就能满足植株所需要的水份，每隔2～3d可浇一次透水。另外要剪去花芽上部的干梢和无芽的枝条，搭好遮阳和增温用的栅架。    花梗伸长-幼蕾期    上盆后20d左右即进入“幼蕾期”，此期间新枝抽生快，幼蕾娇嫩脆弱，对温度高低的骤然变化更为敏感，常因幼蕾抗逆能力差，而出现败育或死蕾，是催花成败的关键时期，又称”危险期”。此阶段室内温度要保持相对稳定。牡丹现蕾后，进入正常生长发育阶段，白天温度可升高到16～18℃，晚上12～14℃。此时要防4级以上的风，避免幼蕾脱水败育。遇大风或5℃以下低温时，要在棚架上加盖薄膜防护；遇天气干燥而又高温（25℃以上）时，除按常规管理每天喷水3～4次外，还要在中年增加喷水1～2次，以增加湿度和降低温度，必要时也可用遮阳网罩盖。此期间的管理工作主要是进行修枝除芽。剪去基部萌生的新萌蘖及过多的花蕾。每枝上保留一个生长健壮的花蕾，集中养分，使其花大丰满。如果枝条稀少且粗壮，也可保留两个花蕾。对无蕾的枝条，要及早剪掉，以减少养分的消耗。    幼叶始展-展叶期    上盆28d以后，植株进入”展叶期”。此期花蕾生长加快，对寒风及温度高低的变化，已有一定的抵抗能力，故又称”安全期”。此期白天温度保持在18～20℃，晚上14～16℃。在上午温度不会突然下降的情况下，可在温室顶部适度打开天窗通风，以锻炼植株的抗逆性。如温度超过25℃以上，天窗可开大些，使温度渐渐降下来，切忌在温室下方开窗通风降温，以免空气直袭植株造成花蕾停止发育，降低成活率。此间除每天轻洒2次水外，也要视盆土的干湿程度，每隔2～3d浇一次透水，同时，也可喷洒叶面肥料。如花期偏早，应采取遮阳降温措施。一般遮阳时间为上午10点到下午4点；如花期偏晚，则覆盖塑料薄膜增温，盖膜时间为下年至次日上午10点，要根据天气的阴晴、阳光的强弱、温度的高低适当调整盖膜时间。盖膜后棚内的温度不能过高，当温度达到25℃、26℃时，就要适当通风降温，否则对花蕾、枝叶的生长发育不利，易使花梗、叶柄徒长，影响植株的外观。另外，此期叶片展开，可叶面施肥，用0.1%～0.2%的磷酸二氢钾喷洒，每隔8～10d施肥一次。也可用其他多元素肥料进行叶面喷洒。    园蕾-平蕾期    35d后，进入“平蕾期”。此期花蕾生长速度继续加快，是调整花期的关键时期。此期花蕾的抗逆能力增强，只要温差适当，温度的升降对成花率的影响不大。所以此期间应根据预定花期，灵活掌握室内温度的高低。一般，白天温度应保持20～22℃，晚上16～18℃。由于品种不同及起苗的时间、苗木运输脱水的程度、排放的位置等不同，往往存在吸水的快慢、品种特性的差异，而出现有的植株生长发育较快，有的植株生长较慢的现象。所以此时要视植株生长快慢的程度，重新分类调整排厢，然后分别采取相应的促控措施。    垂苞-透色期    此期花蕾生长减慢，距开花时间已近，应采取果断措施，使花蕾能按时开放，如要延迟开花期，可整日遮阳，每天喷水次数相应减到1～2次；如不能按时开花，则要延长盖膜时间，提高温度，如阳光不强，薄膜内温度不超过25℃时，可整日覆盖，必要时可用加热器（灶）、电炉等设备加温，也可用500ppm的赤霉素涂抹花蕾，2d一次，促其加速开花。    绽口初开期    上盆42d后，花蕾即进入”绽口期”。此后2～3d花蕾即可开放。单株牡丹自然花期为10～15d，3～8℃下可花期维持月余，随温度升高花期缩短。可根据需要用花数量及需要花期，将花盆移至阳光不能直射、温度5～10℃、通风透光的环境之中，使花蕾慢慢开放，这样花期最长。也可把暂时不用的植株存放于2～4℃的冷室内，放置10～20d后移出，植株仍能正常开花。对开花晚的植株，可继续加温，促其开花。视植株长势及盆土湿润程度适时浇水，且浇水量要减少，浇水时千万不要把水洒在花朵上，否则花瓣遇水将引起霉烂。可用鲜花保鲜剂等喷在植抹上，以延长花期。插花时，在水中剪切为好，插花用水应加入保鲜剂，以延长插花的开花时间。另据有关资料介绍，在牡丹花开前，用浓度为1%的硫代硫酸银溶液喷洒盆栽牡丹，可使脱蕾率减少55%，还可使花期延长20%。    光照调节    牡丹为长日照植物，在长日照中形成花芽，中长日照下开花。若催花栽培初期光照不足，则只长叶不抽蕾；后期光照不足，则影响开花质量和开花时间。因此，当阴天较多、光照不足时应人工补光。其作法是，用500W灯泡在黄昏时补光。若显蕾期，日加光3h（日平均光照度为4045lux），显蕾展叶期，日加光5h（日平均照度为5150lux）展叶至开花期，日加光7h，日平均照度为5330lux，则可使牡丹提前开花3～4d，且叶片绿、大，花朵发育较好。    病虫防治    垫江县牡丹叶霉病、褐斑病、枯枝病等非常严重，必须认真预防。未带土的苗木，栽植前，根部可用1%的硫酸铜液进行5～10min的消毒；带土苗木，可在第一次浇水时，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液灌根。但无论苗木是否带土，栽植好后，都应用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%托布津可湿性粉剂1000倍液对枝条进行喷雾消毒2次（间隔10～15d，药物交替使用）。温室内相对湿度大时，往往会有茎腐病发生，在发病前可每10～15d结合叶面施肥喷洒50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液进行预防。