草莓种植技术

草莓属于蔷薇科草莓属，多年生常绿草本植物。其植株矮小，果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度，深受消费者青睐。草莓是一种高档优质早上市的水果，是淡季水果之星，从11月开始上市直至次年6月均可供应市场。草莓富含无机营养和氨基酸等有机营养物质，每百克果肉含蛋白质12、果胶1--1．7g、有机酸0．6--1．6g，脂肪0．6g、糖5--12g、vc50--120mg(有活vc结晶之美称)、无机盐0．6g、粗纤维1．4g。果实中含有人体必需的18种氨基酸，还含有人体生长发育必不可少的ca、fe、p、zn等矿质...阅读详情

草莓蛇眼病又称叶斑病，是草莓的常见病害，发生普遍。发病较轻时生产无明显影响，严重时发病率60%，部分叶片坏死干枯，明显影响草莓产量。症状识别主要危害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。防治方法收获后及时清理田园，被害叶集中烧毁。定植时淘汰发病苗。发病初期，喷淋50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或30%绿得保悬浮剂400倍液，或14%络氨铜水剂300倍液。专家提示：草莓蛇眼病一种...阅读详情

随着秋天的到来气温降低，雨水增多，光照不足，一些草莓产区的蛇眼病开始频频发生，有的田块发病达50%以上，已经严重影响草莓的生长。现将主要发生防治技术介绍如下：一、病害症状：主要为害叶片。多从下部老叶开始发病，逐步向上发展。发病初期在叶片上出现许多大小不等的近圆形、紫红色小斑，似蛇眼状。以后中央斑点转变成灰白至灰褐色并形成大斑点，有时还有紫红色轮纹。湿度高时，病斑表面产生白色粉状霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期在病斑上可产生出许多小黑点，即病菌子囊座。严重发生时，叶片上病斑密布，短时间内发病叶即坏死枯...阅读详情

在地膜草莓栽培中，破膜引苗的时间和质量，直接影响草莓的生产和产量。因此，如何破膜引苗成为地膜草莓春季管理的重点。1、清除膜上覆盖物当春季土壤开化时，除去地膜上防寒用的稻草、玉米秸等覆盖物，将地膜表面清扫干净，以利透光提温，改善膜内小气候。2、掌握破膜时间随着春季气温升高，越冬休眠的草莓逐渐恢复生长新叶展开。破膜时间一般在草莓新叶展开到现蕾期，掌握膜下温度不高于30摄氏度时，破膜较好。破膜过早，草莓叶片较嫩，外界气温又低，容易使草莓受寒受冻；破膜过晚，膜下温度过高，容易灼伤新叶，也易使老叶干枯。3、破膜引苗...阅读详情

枥木少女是日本国枥木县农业试验场枥木分场以大果、产量高的久留米49号作母本，大果、食味良好的枥峰作父本，于1990年杂交，从这些实生个体中选择的，1996年11月以枥木少女作品种登录。江苏丘陵地区镇江农科所1998年从日本引进了草莓新品种“枥木少女“，试验表明：该品种果型大，大果比率高，上位等级果比例高达80%-90%。商品果平均单果重15克，最大果重50克。果型完整、品质好。果实圆锥形，果色鲜红，光泽丰富，香气浓，糖度达10%左右，酸度0.7%，糖酸比要比女峰、丰香高，收获后半期，食味不下降，品质稳定。...阅读详情

大棚草莓栽培正值冬季和早春，温度低，湿度低，日照短，昆虫少，影响花药开裂及花粉飞散，授粉不良，易产生各种畸形果，严重影响产量和品质。创造良好的授粉条件，除注意通风换气、降低空气湿度外，主要的还是利用蜜蜂进行辅助授粉。研究表明，采用密蜂传粉的大棚草莓，座果率明显提高，果实增产30-50%，畸形果数只有无蜂区的20%。在放风前5-10天，棚室内彻底防治1次病虫害，尤其是虫害。蜂箱放进后，一般不能再施农药，尤其禁施杀虫剂。在草莓开花前1周，将蜂箱移入棚室内，一般按1个棚室1箱，1株草莓1只蜂蜜的比例放养。蜜蜂箱...阅读详情

“鬼怒甘”是由日本从女峰品种中株选而成的草莓鲜食新品种，具有果大、糖度高、抗病、优质、丰产性强等特点。一、品种特性：“鬼怒甘”属早中熟品种，植株生长旺盛，叶圆勺形，叶片大，黄绿色。抽生匍匐茎能力极强，同期内，匍匐茎发生条数比丰香多1倍。极抗白粉病，与丰香种植在同一大棚内作对比试验，在不用任何杀菌剂的条件下，丰香白粉病发病率98%，而鬼怒甘则不感。鬼怒甘果实呈圆锥形，大小均匀，平均单果重25g，果实鲜红色，具有鲜亮光泽，极甜，可溶性固形物可达185。果实硬度大，成熟后不软化，耐贮运性强，高产稳产。二、日光温...阅读详情

植株生长势旺，易发生匍匐茎。株势较开展，叶片中等大，椭圆形，叶色浓绿，叶面平展光滑。花序等长稍高于叶面，第一级花序果平均重14.5克，最大可达到20克。果圆锥形，整齐，果面鲜红有光泽，种子红色或黄绿色，肉质细软香味浓郁，可溶性固形物含量9.6%-10%，不耐贮运。该品种促成、露地栽培均可，以半促成栽培最为适宜，丰产性能较好，属早熟品种，抗病性中等。...阅读详情

草莓是多年生草本植物，具有较高的经济价值，在世界小浆果生产中，草莓的产量及栽培面积均处于前列。随着中国加入WTO，中国的国际贸易将更加迅速发展，南方草莓的生产也将会成为农民发家致富的一条重要门路。由于种植面积的扩大和农民种植技术的滞后，在草莓生产中草莓芽线虫病已成为影响南方草莓生产的一种主要病虫害，成为重点防治对象。笔者有过几年草莓种植经历，对草莓芽线虫病的防治有些体会，取得较好的防治效果。1危害症状线虫主要在叶芽和芽部以及花、花蕾、花托上为害，轻度受害，新叶歪曲成畸形，叶色变浓，光泽增加，植株活力降低，...阅读详情

白粉病是一种常见的病害，在保护地栽培方式中发生严重，主要危害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。(1)症状。叶片发病初期，在叶背面产生菌丝层，随病情发展，叶片上卷并呈汤匙状。花蕾、花瓣受害出现紫红色，花不能开或不能完全开放。果实染病后不能正常膨大，呈瘦长形。幼果受害不膨大，失去光泽，果硬化。接近果实成熟期发生危害时，在果实表面覆盖着粉状物，即是病菌的分生孢子。(2)传播方式与发病条件。病菌的传播途径，在南方地区，病菌以菌丝和分生孢子越夏越冬。侵染和发病以15～20℃最适合，在20℃左右孢子形成得多。在空气湿度...阅读详情