南瓜种植技术

该品种为地方经多年系统选育出的极早熟南瓜新品种。无蔓丛生，株高65厘米，生长势强，以主蔓结瓜为主，主蔓2～5节开始着生雌花，以后每隔3节结1个瓜，俗称“叶儿三”。一般瓜重2公斤左右，瓜长到适当大小，及时采收，可增加产量。连续坐瓜率高，一株可结6～8个瓜，最大单瓜重可达10公斤。果实乳白色，扁圆形，果肉橘黄色，粉质，甜度高，味香甜可口，煮食易熟，风味极佳，具有降血糖功能。耐储运，抗病性强，适应春秋保护地及露地早熟种植，每667平方米（1亩）产量3000～5000公斤。...阅读详情

南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。下面将我们食品工艺室制作的新型南瓜面包的加工技术简述如下，以供读者及食品工作爱好者参考。1　用料配方面包专用粉50千克、南瓜粉4千克(南瓜粉可买市场成品，也可自行生产)。活性干酵母0．50千克、白砂糖2千克、植物油1千克、奶油3千克、奶粉4千克、鸡蛋5千克、面包改良剂0．40千克、水25千克。2　工艺流程原辅...阅读详情

近年来，南瓜以其独特的保健作用和功能特性越来越受到广大消费者的青睐，而烘焙食品又是一类极为方便的大众食品。将南瓜合理添加到烘焙食品中，制作成南瓜面包，表面呈金黄色，具有浓郁的南瓜甘甜味，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。其加工技术：一、用料配方：面包专用粉50千克、南瓜粉4千克(南瓜粉可买市售成品，也可自行生产)，活性干酵母0.50千克、白砂糖2千克、植物油1千克、奶油3千克、奶粉4千克、鸡蛋5千克、面包改良剂0.40千克、水25千克。二、工艺流程：原辅...阅读详情

（1）根系吸肥特性：南瓜根系发达，主根入土可深达2米左右，一级侧根有20余条，长约50厘米左右，最长可达140厘米，并可分生出三、四级侧根，形成强大的根群，主要根系群密布于10～40厘米耕层中。由于南瓜根入土深，分布广，故吸收肥水的能力也很强，具有较强的抗旱力和耐瘠薄性。对土壤要求不严格，即使种在较瘠薄的地块也能生长。在黏重肥沃的土壤中栽培南瓜，往往因茎叶徒长而引起落花落果，产量反而不高。因此，早熟栽培宜选土层深厚、排水良好、升温快的砂质壤土为好；晚熟品种栽培宜选择保水保肥力强的壤土种植，适宜的土壤pH6...阅读详情

甘栗南瓜是近年从日本引进的一种早熟品种，该品种长势旺盛，耐热耐寒，产量高，生长周期短，播种后90天即可上市，果形扁圆，成熟果重1.5-2千克，皮色墨绿，带浅绿色条瓣，肉色金黄，甜度较高，味如板栗，营养丰富，深受人们喜爱。一、育苗：早春大棚栽培播种期为12月至次年1月，露地栽培为2月下旬至4月上旬。播种时将疏松保水保肥的播种土装入播种盆中，厚度约5-7厘米，采用条播，行距6厘米，粒距1厘米，覆土1-1.5厘米，浇透水后将播种盆放在温床上，床温控制在25℃左右，3-4天后种子开始发芽出土，7天后子叶完全张开时...阅读详情

美洲斑潜蝇属双翅目，潜蝇科，斑潜蝇有很多种，可为害瓜类的主要是几种多食性斑潜蝇，目前在我国为害较重的除美洲斑潜蝇外还有南美斑潜蝇，番茄斑潜蝇等，其中以美洲斑潜蝇，传播快，发生普遍，为害严重，是检疫对象。1.形态特征(1)成虫体长2-2.5毫米，中胸背板亮黑色，头部，包括触角和颜面为鲜黄色，复眼后缘黑色，外顶鬃着生处黑褐色，触角第三节小圆，有明显的小毛丛。中胸侧片以黄色为主，有大小不定的黑色区域，腹侧片大部分为一大黑三角区域覆盖，但此区总有一黄色宽边，中胸背板每侧有背中鬃4根，中鬃排列不规则。足基节和腿节鲜...阅读详情

目前，广泛种植的板栗南瓜分背皮和红皮两种，瓜形扁圆形或高圆形，单瓜重1―1．5公斤，第8―12节始花，谢花后35天左右瓜老熟可采收，全生育期90―110天，一般亩产1500―2000公斤。华南地区生产上用得最多的品种有：红皮品种：东升，日升，赤棉，桔红一号，桔红二号，金星，红板栗，红樱，日本红甜栗，红太阳，金红蜜、姑苏板栗南瓜等。青皮品种：春野栗，癞可丽，青板栗，日本甘栗等。一、适宜播种期早春植：2月中旬营养杯大棚育苗，苗龄30―40天；春植：3月中旬―4月上旬营养杯小拱棚育苗，苗龄30天左右；秋植：6月...阅读详情

在蛋鸡换羽期间，每只鸡每天喂30克切成碎末的南瓜，不仅可加速换羽，缩短换羽期5天左右，而且蛋鸡恢复体重快，并可提高换羽后的产蛋量。南瓜是一种适口性强、营养丰富、便于储存的多汁饲料。在秋后南瓜成熟时，将熟透完整的南瓜于常温下贮存在室内，可安全储存3个月以上。在夏、秋季节，如南瓜有多余，可将其切片晒干，到冬季再粉碎成细末，拌入其他饲料中喂鸡，也可用来喂猪。...阅读详情

西洋南瓜又称印度南瓜，红日栗是湖北省咸宁市蔬菜科技中心选育的早熟、优质、丰产的西洋南瓜杂交种。该品种比本地南瓜早30天上市，又具有较高的观赏价值，味甜粉质，是超市和酒店的旺销品种，也适应现代小家庭整个购买，现已在山东寿光、海南、广西、江西等地大面积种植。特征特性：植株蔓生，茎蔓粗壮，生长势强，第一雌花着生于主蔓第8节，果实厚扁圆形，果面光滑，皮鲜红色，有光泽，皮簿，果肉橘黄色，具板栗清香味，肉厚3―4厘米，单瓜重1―1．5公斤。耐寒，极早熟，适温播种到采收嫩瓜55天，到采收老瓜85天。老熟瓜耐储藏，秋播采...阅读详情

栗南瓜又称小洋南瓜、西洋南瓜，属印度南瓜的一个优质品种群。“栗南瓜二号”是青岛市农科所1999年育成的优良一代杂种。一、特征特性植株生长较旺盛，叶色深绿，瓜扁圆形，横径17．5cm，高9．1cm，平均单果质量1．52kg左右。皮灰绿色，果肉浓黄色，肉厚，种子腔小，粉质度高，食味面甜。开花后约35d开始成熟。适宜于春棚和春季早熟栽培。本品种熟性较早，也适于秋季棚栽。二、栽培技术要点1．早育苗、育好苗一般在定植前35--40d用塑料钵播种，阳畦保温育苗，4片真叶以后定植。2．适时定植要在断霜后及早定植。如能采...阅读详情