豌豆种植技术
- 豌豆芽苗茎叶柔嫩，味美可口，既可与肉类炒食、蒸食，又可凉拌、作快餐蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的青睐。但室内生产一般都是1次播种1次收获，芽苗产量低，成本高。1995～1997年连续3年进行了豌豆芽苗1次播种多次采收的试验示范，结果表明：在适宜的栽培条件下，1次播种可连续采收3次，芽苗产量增加120%～150%，经济效益极为显著。具体做法如下：一、选用良种与种子处理用于室内芽苗生产的豌豆品种以分枝性较强的青豌豆最为适宜。所用种子要求发芽率高，无畸形和霉烂。先将种子在55℃温水中浸15分钟，再放到冷水中浸24...阅读详情
- 豌豆芽立体无土栽培技术主要有种子的准备、浸种、播种、催芽、分盘后的生产管理、采收、销售及以后管理。①种子的准备：选种：种子质量的好坏是豌豆苗生产的关键。150一180克应选用发芽率在95％以上，纯度、净度均高，千粒重在150一180克左右，近球形，表面光滑，颜色为灰褐色的麻豌豆。其生长速度快，芽苗粗壮、抗病、抗腐烂，产量高，纤维少，品质柔嫩，且种子价格便宜，货源丰富而稳定。清选：生产前应进行种子清选，剔除虫蛀、破残、畸形、特小粒种和其它杂质，以避免烂种、烂苗和生长不整齐的现象。②浸种：成熟的蔬菜种子含水量...阅读详情
- 活体豌豆芽是豌豆种子播种在育苗盘中，经过遮光调温培育的产品。据我们多年的实践，采取下列措施，在室内通过无土栽培可以周年快速进行生产。准备场地。活体豌豆芽生长发育所需温度幅度较大，10℃～30℃均可正常生长。因此，闲置的厂房、废弃的仓库和地下室都是生产活体豌豆芽的理想场所。场地确定后，要将窗户遮掩，创造黑暗的条件。搞好场地卫生，每8～10天用漂白粉或碳酸钙进行一次室内消毒。选择品种。室内培育无土活体豌豆芽对种子质量要求极为严格。尤其要注意种子的纯度、洁度、发芽率和发芽势。种子发芽率的高低，不仅影响出苗率，而...阅读详情
- 豌豆幼芽子叶不出土，第一批芽苗菜采收后，子叶仍然饱满，满足温度、水分等条件，可以继续生长，收获2～3茬。利用豌豆芽苗菜的这种多批次生产特性，不仅可以节省生产用种成本，缩短生产周期，提高经济效益，而且还可保证芽苗菜的品质。一、材料与方法1、供试材料供试豌豆品种为朱砂豌豆、麻豌豆、无须豆尖、中豌四号、中豌六号共5个；育苗盘的规格为60厘米×25厘米×5厘米；选用轻便的吸水纸作播种基质；以黑色遮阳网作为遮光保湿材料。2、试验方法①试验设计：采用两因素（品种、播种量）完全随机排列试验设计，5个品种5个播种量（21...阅读详情
- 豌豆芽室内生产一般采用一次播种一次收获。芽苗产量低，成本高。浙江嘉兴市农业科学研究所研究出豌豆芽一次播种多次采收的技术，在适当的栽培条件下，豌豆芽一次播种可连续收获3次，种子干重与芽苗产量之比可达到1：30(1)种子处理及播种。用于室内芽苗生产的豌豆品种以分枝性较强的青豌豆为好，所用种子要求发芽率高，成熟度一致，无畸形和霉烂。先将种子在55~C温水中浸15分钟，放到冷水中冷却后浸种24小时，然后用清水洗净种子，用多层干净的湿纱布包裹，置于25℃催芽箱中催芽，经1．5～2．0天，待90％以上种子萌芽，芽长达...阅读详情
- 豌豆在室内生产一般都是1次播种1次收获，芽苗产量低，成本高。笔者经多年试验结果表明：在适宜的栽培条件下，1次播种可连续采收3次，芽苗产量增加120-150%，经济效益极为显著。一、选用良种与种子处理。用于室内芽苗生产的豌豆品种以分枝性较强的青豌豆最为适宜。所用种子要求发芽率高，无畸形和霉烂。先将种子在55℃温水中浸15分钟，再放到冷水中浸24小时，然后用清水洗净种子，用多层干净的湿纱布包裹，置于温度为25℃催芽箱中催芽。经1.5-2天催芽，待90%以上种子萌发时即可播种。二、生产容器与合理播种。芽苗生产容...阅读详情
- a.室内熏蒸在豌豆收获半个月内，将脱粒晒干后的种子，置入密闭容器内，用56％磷化铝熏蒸，每200千克豌豆用药量3.3克，密闭3天后，再晾4天。必须严格遵守熏蒸的要求和操作规程，避免人畜中毒。b.田间防治可采用20％氰戊菊酯乳油2000倍液，16％菜虫一次净乳油1500倍液，10％菊?马乳油1500倍液、25％增效喹硫磷乳油1000倍液等。...阅读详情