鹌鹑养殖技术

鹌鹑属于特种经济禽类，它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。鹌鹑肉营养丰富，含有丰富蛋白质、铁、钙、磷，被誉为野味之珍；鹌鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激素，而且鹌鹑蛋的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小，更易于消化吸收，对过敏症和肠胃病有特殊疗效，对人体神经系统有特殊的营养作用，鹌鹑的肉、蛋、血均可入药。一只母鹑生长到45―50日龄即可开产，年产蛋200―300枚，合2.4―3公斤，平均产蛋率可达80%以上，每只鹌鹑从出壳到产蛋仅耗料0.75公斤，每天每只仅耗料20―25克，全年耗料9公斤...阅读详情

肉食鹌鹑怎样繁殖？1、母鸡孵化：由于家养鹌鹑已失去孵蛋本能，可借用母鸡、母鸽代孵。母鸡要挑选小土鸡，每只每次可孵20―30枚蛋。可用竹箩、瓦盆等，放稻草等作窝，置较暗安静的地方。每天给母鸡喂食1次，16―17天即可孵出。刚出壳的鹌鹑要立即取出，并远离母鸡，不让其听见叫声，同时换进新的鹌鹑蛋，这样母鸡可连续孵3―4窝。2、人工孵化：是繁殖鹌鹑普遍采用的方法。常用方法有温水缸孵化法、水箱或纸箱孵化、简易电孵化器孵化。①温水缸孵化法。适用无电或经常停电的地方使用。选背风、向阳、干燥、保温好的房间，室温保持15―...阅读详情

(l）动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉、鸡蛋、小鱼、小虾、蚯蚓、蜗牛等、有鱼粉是从常用的动物性蛋类饲料，但应注意检查其质量。肉骨粉由于骨肉比例不同，营养成分也有很大的差异，配料时应特别注意。另外为了降低饲料成本，可以进行育虫养鹑。角粉用量可占日粮的3％一7％左右，肉骨粉雏鹑不超过5%，成年鹑可占日粮的5%-10%。(2）植物性蛋白质饲料主要有大豆饼（粕）、花生饼、芝麻饼、菜籽饼、棉籽饼等。其中大豆切（粕）为最好，可占日粮的饲料级维生素26种10％一30%；菜籽饼和棉籽饼含纤维较多,同时均含...阅读详情

1发病病例2007年8月23日固原市原州区一养殖户到中心实验室就诊，主诉其饲养的2000只180日龄的鹌鹑，近几天发现产蛋明显下降，发现鹌鹑笼上爬有虱子，鹌鹑身上也有虱子，请求诊治。2症状发现鹌鹑笼上爬有虱子，鹌鹑翅下、脖颈等处也有虱子，病鹌鹑瘙痒不安，相互啄羽，皮肤上有啄伤，采食量下降，营养不良，肌体消瘦，产蛋量下降。3诊断从鹌鹑的皮肤羽毛上发现虱子即可确诊为鹌鹑羽虱病。4综合防治措施采取综合治疗措施，对鹌鹑舍、笼具、饲槽、水槽、用具及环境进行彻底消毒、灭虫，以控制虱子的传播。用伊维菌素每千克体重按有效...阅读详情

鹌鹑是珍禽中体型最小的一种鸟类，易饲养、好管理、产蛋多、繁殖强、周转快，且肉质鲜美、营养价值高，有动物人参的美誉，饲养鹌鹑投资不大，而销路广，经济效益高，鹑业已遍及我国20多个省、市、自治区。一、选种选择雄鹑要胸宽腹深，体重在120-130克之间，羽毛深褐，喙乌黑带褐，叫声宏亮，活泼好动，食欲好，性欲强。选择雌鹑要头型俊俏，体态匀称。不太肥，体重在140-150克之间，体过重产量少；腹部容积大，耻骨可容两指宽。雌雄鹑到达60日龄左右可开始配种，以凌晨交配为好，雌鹑产蛋期为一年，每年均更换雌鹑，雄鹑与雌鹑比...阅读详情

日本科学家在最新出版的英国《自然》杂志上报告说，鹌鹑等在春天繁殖的动物，其体内腺体会根据春天光照时间延长的特点，向大脑传递春天来临的消息，促使生殖腺为生殖做好准备。日本名古屋大学副教授吉村崇等人在实验中，调整对鹌鹑的光照时间，先是光照时间较短，相当于冬天的状态，然后逐渐延长光照时间到相当于春天的状态。在此过程中，科学家密切观察鹌鹑下丘脑的变化。下丘脑是大脑皮层下调节内脏活动和内分泌活动的较高级神经中枢。研究发现，当光照时间延长到春天的状态时，下丘脑下方的下垂体隆起部分就开始分泌甲状腺刺激激素，激素向大脑特...阅读详情

黄痢、白痢是鹌鹑的两种较难治疗的常见病，笔者经过多年的临床实践，摸索出了一种对症治疗的好方法。首先，按正常剂量饮用一次抗生素类药物，６小时后?不可超过１２小时?用５００倍或２５０倍ｅｍ活菌制剂稀释饮水，同时加适量红糖，连续饮用１２小时以上，效果很好。不但可以克服抗菌药在肉蛋等食品中的残留问题，而且可以解决因长期服用抗菌素导致疗效下降、动物抗病力减弱的问题。饮用时必须注意：饮用顺序不能颠倒，否则效果不明显；不可同时饮用抗菌药和ｅｍ活菌制剂。...阅读详情

种鹑及商品产蛋鹑的饲养管理原则基本相似。而蛋用型与肉用型种鹑的饲养管理则各有特点。1、转群：育成母鹑至35日龄～40日龄，约有2％左右已开产时应予转群，以熟悉新环境。最好在夜间进行转群，及时供应饮水和种鹑饲料，保持安静。在转群的同时，按种鹑要求再进行一次严格选择。2、产蛋规律与利用年限：产蛋鹑每天产蛋的时间主要集中于午后至晚上8点前，而以下午3点、4点为最多。在笼养情况下，种母鹑利用年限为1年～2年，但一般多采取“年年清”，育种场可利用2年～3年，但实践中采种时间仅利用8个～10个月，以确保种蛋质量。商品...阅读详情

A、鹌鹑的外形特征：鹌鹑体形比小鸡相似，体重110-450克，头小，嘴细小，与小鸡相比无冠，无耳叶，无距，尾羽不上翘，尾短于翅长一半。B、鹌鹑的类型：鹌鹑可分为蛋用型与肉用型。蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑；肉用型有法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。C、鹌鹑的生理习性；1、鹌鹑生性怕冷也怕热，雏期温度达到35-37度，成期温度在20-25度。2、湿度，一般要求鹑舍的相对湿度在50-60%。3、鹌鹑的光照适合暗淡的光照，使鹑群保持安静，饲料转化率高。D、鹌鹑的饲料：一般人工养殖鹌鹑的饲料为...阅读详情

　鹌鹑属脊椎动物门、鸟纲、鸡形目、雉科、鹑属。根据市场城需要，消费者的水平以及鹌鹑育种技术的不断提高，已形成了各具生产性能的鹌鹑品种及配套系。比较著名的蛋用鹑有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑以及自别雌雄配套系。肉用鹑比较著名的有法国肉用鹑、美国加利福尼亚肉用鹑等。一、蛋用型鹌鹑（一）中国白羽鹌鹑中国白羽鹌鹑系采用朝鲜鹌鹑的突变个体──隐性白色鹌鹑，由北京市种鹑场、南京农业大学、北京农业大学等单位经过７年的反交、筛选、提纯、纯繁等工作培育而成。其体型略大于朝鲜鹌鹑。羽色在初时体羽呈浅黄色，背部深黄条斑。初...阅读详情