养殖技术

Penaeus(penaeus)[地方名]草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称大虎虾。[形态特征]体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7～8齿，下缘2～3齿。额角侧沟相当深，伸至胃上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。[产地、产季]分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2～4月份和8～11月份两个产卵期。[经济价值]为当前世界上养殖最普遍的品种。我国南方沿海可以养两茬。该虾生长快，适...阅读详情

近年来，威海市充分利用自然优势，积极探索利用地下海水资源，开发工厂化养殖南美白对虾的发展思路，为海洋经济发展增添了新的经济增长点。目前，已投资100万元，建成养虾大棚10个，共10000平方米。利用地下海水工厂化养殖南美白对虾产量高、效益好。其主要优势是一年可养三茬虾，春天可比传统养虾早投苗一个月，产品提前一个月上市，秋天可比传统养虾延长2个月，第三茬虾可比传统养虾晚上市2个月。巧打对虾出池时间差，有效延长活对虾的供货时间，提高养虾的经济效益和社会效益。据测算，每年1000平方米的养虾大棚可获利15～20...阅读详情

为害柑橘的金龟子种类很多，有铜绿金龟子、褐金龟子、花潜金龟子等。【为害情况及发生规律】金龟子成虫咬食嫩叶、花、幼果，白天潜回土中，或静止于叶间，于黄昏后活动，进行交尾和取食。有假死性及趋光性。每年清明前后以茶色金龟子发生较多，对幼年柑橘树为害甚重。幼虫称蛴螬，会咬食树根。【防治方法】①人工捕捉。清明前后天气闷热并吹南风天气的黄昏，持火把或手电筒捕捉成虫。②冬季深翻土壤，杀死幼虫和成虫。③灯光诱杀成虫。使用黑光灯、电灯、火堆诱杀效果都好。④傍晚选用如下农药：50％辛硫磷乳油500～800倍液喷地面。成虫上树...阅读详情

中华鳖生殖器外露症又称“性早熟“或“泄殖腔炎症“等，在工厂化养殖过程中时有发生，特别是室内养殖到100～200g时最为常见。一、症状1.1体表观察早期肛门口周围水肿，内侧略带红肿；中期肛门口夹拖着血样粘膜，雄性生殖器外露，顶部显黑色，刺激能缩回，雌性肛门口红肿，外翻，活动迟缓，食欲下降或拒食；晚期肛门口极度水中肿，发炎；雄性生殖器外露不能缩回，有的受伤，腐烂，雌性泄殖腔外部炎症，基本不活动，直到死亡。1.2解剖观察泄殖腔内壁水肿，充血，带浅表性出血，严重的粘膜有不同程度的溃烂。肝，肾充血红肿，色发灰，有腹...阅读详情

新鲜小虾（河虾、海虾皆可）剥壳，洗净后用干毛巾吸干，入食品粉碎机，加鸡蛋清、盐、味精，绞成细茸状。将虾茸放入空塑料袋中，袋角处用竹签戳一个直径2毫米的小洞。锅内放油烧至120℃，将塑料袋中的虾茸从袋角小洞处挤出呈丝状入油锅，经加热定型成虾丝，捞出浸入凉水中漂清，剪成10厘米长。锅内留少许油烧热，煸香葱姜，放入四丝（香菇丝、胡萝卜丝、青椒丝、熟茭白丝）煸炒后，烹黄酒，加盐、鲜汤和味精，勾芡后淋些热油起锅即成。...阅读详情

作种用的龟叫亲龟，各种亲龟的选择要求不一，但基本原则一致。一般要求性腺开始成熟、体质健壮、体色鲜艳、动作灵敏，眼睛明亮、个体大、无病残、无畸形、尾和四肢完好无残缺、表皮、背甲及腹无破损、无溃烂。检查的方法：将龟放于地上，用细棒触其头部时，其头和四肢会很快缩入甲壳内；若将其倒放，它会很快把头伸出，迅速有力地翻过来；爬行时，四肢能将身体支撑起来。一般用野生龟作亲龟为好，但因野生龟种的来源不易弄清，钓伤、内伤严重，成活率极低。对野生龟的检查方法：把龟倒放在地上，龟会伸出头颈来，如表面充血，头颈变粗，伸出时不会伸...阅读详情

红螯螯虾(Cheraxquadricarinatus)，原产于大洋洲，其外形似虾姑，雄性成虾的两个螯足的前端外侧有一鲜红的膜质斑块，故称红螯。该虾体色随栖息环境变化而变化，一般为绿色或褐绿色，外形似海水中的龙虾，生活于淡水中，故称为淡水龙虾。红螯螯虾自然分布于北昆士兰的河流中。通常为50～150克，最大的个体为500克左右，面且食性杂，适应性强，生长速度快，抗病力强，并且具有肉质细嫩，味道鲜美，可食比率高(腹部占总体重的42%～47%)，耐长途运输，可鲜活上市，人工繁殖设备简单，成本低，不需要难度较大的技...阅读详情

鳄龟原产北美洲，引入我国后，首先在广东、浙江人工饲养成功。根据接受试验养殖任务的浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所的技术人员介绍，从试养的繁殖情况看，鳄龟与中国龟对比有生长快、出肉率高、产卵量多等特点。但鳄龟在管理和收集龟卵及孵化技术上有一定的要求，具体方法如下：一、收集鳄龟卵每年春秋季节，当水温22℃以上时，鳄龟就开始交配，从6月到9月是鳄龟产卵盛期，因此要注意收取龟卵。1.鳄龟在白天产卵于沙滩(产卵场沙坑)，不同于我国龟品种，我国的龟常在晚上产卵，鳄龟产卵以上午居多。雌龟善于爬找产卵场，活动范围可达...阅读详情

鳖的分类与常见品种介绍随着人民群众生活水平的提高和国内外市场需求的增长，鳖已从宾馆、酒家和食肆逐步进入寻常百姓家。鳖作为营养食品，其食疗、药疗等功能可以满足不同档次消费者的需要。市场的需要刺激了生产，我国养鳖业发展很快，养殖规模不断扩大，产量相应提高。大规模养殖急需大量的鳖苗，由于发展快，种苗的繁育，鳖的分类、分布和基础生物学的研究，养殖生产中的鳖苗培育、种类鉴定、疾病防治等都不能适应生产发展的需要。我省水产业者、商人通过不同的途径，从国外、台湾和大陆其他省份购进不少鳖苗，这些鳖苗由于来源各异，其种苗种质...阅读详情

进入春季，当水温回升至18℃~25℃时，容易出现的甲鱼疾病有氨中毒、钟形虫疾、红脖子病、腐皮病和水霉病。若治疗不及时，多数甲鱼则会继发感染鳃腺炎病，该病对亲鳖的危害颇大。其防病措施是：一、当水温上升至15℃以上时，更换池水1次，并降低水位。二、当水温上升至18℃以上时，全塘泼洒1次生石灰水，浓度视其水质和底质而定，通常浓度在35ppm~70ppm。三、水温上升至22℃时，甲鱼开始觅食，几天后可对亲甲鱼池用0.25ppm菌特消毒杀菌。四、水温升至25℃时，连洒2天1ppm硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5∶2)，然后...阅读详情