养殖技术

【原料】丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。　【制作过程】1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻。...阅读详情

同化学药物与抗生素相比，用中草药防治龟鳖疾病，具有安全性高、残留少、成本低的好处。但这是建立在科学配方，对症下药，规范应用基础上的。然而近年来由于滥用，乱用，不科学规范应用中草药防治龟鳖病出现的副作用已有不少，其主要表现有以下几点。一、影响食欲阻碍生长由于龟鳖对环境中的气味比较敏感，所以当环境中出现异味时，就会作出较强的反应。如停食、乱游、聚堆等。特别是当中草药的气味超过龟鳖的耐受阈值时，就会在较长时间内停食。从而影响龟鳖的健康生长。这种现象在工厂化龟鳖苗种培育阶段尤易发生。二、肠道堵塞由于龟鳖没有真正的...阅读详情

曲颈龟亚目包括现存的大多数龟鳖类，多数种类的颈部能成S型折回甲壳中。曲颈龟亚目分布广泛，世界上大多数温暖地区的陆地、淡水和海洋中均能见到，而比较集中在北半球的温热带地区。大鳄龟Macroclemystemminckii鳄龟科Chelydridae鳄龟科或称啮龟科、鼍龟科仅以分布于美洲的2属2种大型淡水龟为代表。鳄龟科为凶猛的食肉性龟类，头大而嘴成钩状，咬力强劲。鳄龟科中的鳄龟Chelydraserpentina背甲长约40厘米，分布比较广泛，分布于北美洲东部、中美洲以及南美洲西北部，大鳄龟Macrocle...阅读详情

对虾养殖要想获得高产、高效，都离不开一个最基本、最重要的条件――增氧机的应用。虽然增氧机的种类很多，但目前在对虾养殖中最实用的要数叶轮式增氧机，它在对虾养殖中的作用主要如下：1.增氧机叶轮搅拌水体，使空气中的氧气溶解到水中，增加水体中氧气的含量。据测算，每千瓦叶轮增氧机，每小时可向水中增氧1.8公斤以上。所以，当虾池中的对虾出现缺氧、浮头现象时，开动增氧机，上述不良症状可很快得到解除。2.增氧机的叶轮搅拌水体，能将虾池中的2～3米的下层水与上层水对流,将池底层的营养盐与池表层含有高氧的水均匀相混合。特别是...阅读详情

成鳖池的建造成鳖养殖池应建造三个以上，以便按放养的幼鳖开始阶段大、中、小分挡饲养。成鳖池有的建在室内实行控温集约化养殖，有的建在室外实行塑料棚保温或露天常温养殖。成鳖池的进水口向出水口方向的坡降为10％，出水口低于池底，用通径6.6厘米以上的阀门控制，并加装防逃网，进水口应伸向池内10～20厘米，垂直高出水面30厘米以上。池底出水口端，应修拦砂墙，墙高应同池底砂厚度相当。池中应设有摄食及休息场，可用水泥或木板搭成，也可以利用池壁斜坡，在斜坡，在斜坡面上留有一定宽度的空地。其摄食休息场一般占全池面积的1/1...阅读详情

海南沼虾生长较快。在自然水域中，6月份孵出的幼体，到7月底，体长可达2厘米，10月份可达5厘米左右，部分雌虾当年可以抱卵。人工饲养时，刚孵出的体长为0.18厘米左右的...阅读详情

（1）繁殖周期长，可以周年进行苗种生产；（2）营养要求低，饵料中蛋白质的含量占20%～25%时，即可满足其正常的生长需求，而中国对虾饵料中蛋白质含量的比率需占40%～45%；饵料系数一般为1.4左右。（3）南美白对虾生活力强、适应性广，盐度适应范围0‰～45‰、温度适应范围11～36℃、生长适温23～32℃、pH适应范围7.3～8.6、溶氧阈值为1.2毫克/升，是集约化高产养殖的优良品种；适应性和抗病能力强、（4）生长迅速、产量高、规格整齐，可以进行高密度养殖，成活率一般在70%以上；经过3个月的养殖，半...阅读详情

　㈠多设食台。当龟池中只有一个食台或者食台面积很小时，全体鳄鱼就会因抢食而发生撕咬。若致伤流血，血腥味会引来更多同类围攻，造成身体伤残，甚至死亡。因此应多设食台。另外，按早、中、晚3次分台投食，并且注意观察，不够则补，过多则适时捞出残饵，以90-120分钟吃完为度。㈡创造优良的栖息环境。鳄龟有长期潜伏水底泥沙中或石块下生活的习性，因此池底应铺一层厚度10多厘米的泥沙，便于鳄龟挖坑隐居。也可抛置一些直径大于龟体的短管或瓦片等物，或者种植几丛芦笋及其他水生作物作隔离物，减少鳄龟碰触的机会，也可避免或减少相互咬...阅读详情

绿毛龟斑秃症的防治患病毛龟部分背甲没有基枝藻，像被割除了一样，有时基枝藻丛中秃了一块，在秃斑处或基枝藻丛中粘有呈长条形的脏物。实际上脏物是摇蚊虫脱下的外皮。摇蚊以食绿毛龟身上的藻类为生，从而导致绿毛龟绿毛秃斑症。防治方法：注意绿毛龟的用水，最好用井水。使用湖水、河水时，应沉淀2―3天，使卵虫块沉在水底，然后仅用上、中层清水，可防止摇蚊虫卵和幼虫进入容器中。用水蚯蚓作饵料时，事先要充分洗净，并检查一下，剔除摇蚊幼虫。清理洗刷绿毛龟时，如发现有摇蚊，可用镊子除掉，并在容器中放入几条小泥鳅。泥鳅吃摇蚊而对基枝藻...阅读详情

做法：1.虾去壳，去沙线，用盐，胡椒粉，淀粉，料酒拌匀后腌制半小时以上待用。2.用平底锅倒入鸡蛋液摊成薄薄的蛋皮，切成小片待用。3.春卷皮对角切成三角形，然后用紫苏叶和蛋皮包住大虾，最后用春卷皮包起，用鸡蛋液封口。4.起油锅，用中火油炸至金黄色即可。...阅读详情