罗非鱼养殖技术
- 每年6月至9月的高温季节是罗非鱼生长旺盛时期，在高密度养殖情况下，如何很好地利用这一段高温期促使罗非鱼尽快达到上市规格，笔者认为主要应注意以下几个方面。一、提高水位，增加养殖水体容积进入6月以后，由于水温逐渐升高，水体表面蒸发量大，水位下降，加上罗非鱼养殖前期规格小，池塘鱼载量不高，而到了高温期罗非鱼真正进入快速生长期，池塘鱼载量增长。为此，在这一段时间内要提高养殖水位，增加养殖水体容积，池塘水位应保持在2m～3m，并随时加注新水，以防水位下降而影响罗非鱼生长，延迟了上市时间。二、降低水质肥度，提高水体溶...阅读详情
- 罗非鱼繁殖的适宜水温为22-23℃，一般在5月中旬以后自然产卵。为抢季节，充分利用光、热与饵料资源，以提高养殖产量，必须采取人工增温，强化培育，提早春繁，使罗非鱼在4月中旬产卵孵苗。具体措施如下。 1.亲鱼选择与培育选择成熟度好的亲鱼在3月中旬放入产卵池内加强培育，产卵池可选用越冬池。一般每平方米产卵池放养6尾亲鱼，雌雄比例2∶1或3∶1，同时要定期换水。2.增温与饲养管理池内水温应控制在23℃以上，水质要求肥、活、爽，投饵量可依水温、水质和鱼的生长情况而定。一般静水池每日投饵量为鱼体重的2%，流水池为3...阅读详情
- 罗非鱼肉质细嫩，味道鲜美，且无小肌间刺，尤其是500克规格以上的成品鱼，肉质肥厚，可加工成优质的冻肉片，在欧美市场每公斤售价3～4美元；罗非鱼养殖技术简单，容易获得高产，适合我省各地大面积养殖，是一个值得开发的品种，目前不少地方已形成规模养殖，除了出口，市面上供应的商品也逐渐增多。但是有人食用罗非鱼时常会感觉有一股泥腥味，这不免影响了罗非鱼的“身价”。实际上，所有水产品都不同程度存在泥腥味，这是它们的生长环境决定的。如何去除罗非鱼的泥腥味？可以从养殖过程和烹调方法的两个途径减少或消除。养殖水质环境对罗非鱼...阅读详情
- 红罗非鱼（redtilapia），广东又称红鳓鱼，台湾称红吴郭鱼，日本称红鲷，因其体色纯红，型似真鲷，体腔无黑膜，肉质鲜嫩，且生长快、产量高、效益好，颇受消费者喜爱。世界上包括以色列、美国、泰国、菲律宾等国家和我国台湾地区均有红罗非鱼养殖，我国大陆最早引进红罗非鱼是1973年，由日本华裔赠送给我国并放于珠江水产研究所试养，1981年从台湾重新引入红罗非鱼并进行了选育和养殖推广。20世纪90年代初，沿海养虾业受病害的影响，许多虾池闲置，利用虾池养红罗非鱼受到了经营者的重视，有关部门引进和选育了不同品系的红...阅读详情
- 病因：由嗜水气单孢菌感染引起。病症：有两种不同类型的症状，即肠炎型和体表溃烂型。肠炎型主要表现为肛门发红，肛门附近的皮肤发红;解剖观察可见肠道无血却发红。体表溃烂型表现为病鱼体表呈现斑块状溃烂，并可遍及全身，体表充血，鳞片脱落，肌肉外露，呈红色斑块状病灶，严重时可溃烂成洞穴状，因此又称溃疡病、溃烂病。防治：1）池养用“鱼用博灭“或“鱼菌清系列消毒剂“全池泼洒;网箱养殖用“药浴博灭“2ppm浸20分钟;2）同时投喂“鱼皆乐“或“强克33“等内服药，效果更佳;3）池养的定期洒些生石灰，使水保持弱碱性，可以预防...阅读详情
- 罗非鱼的苗种培育刚离母体的仔鱼，主要摄食轮虫，其次是枝角类和挠足类，也摄食少量有机碎屑、藻类、原生动物和人工饲料。随着仔鱼的成长，浮游动物在消化道中出现的频率随之减少，而人工饲料、有机碎屑和藻类出现的频率和比重逐渐增大。在苗种培育中，其饵料主要以施肥繁殖浮游生物，特别是以轮虫等为主的浮游动物来解决，亦可辅以泼喂豆浆、喂蛋黄等。用人工饵料时，以“全蛋饲料”喂仔鱼较好；幼苗的饲料以繁育天然浮游生物饵料效果最好，也比较经济。罗非鱼摄食性极强，每天投喂次数要比其他鱼增加一些，可达4～6次。...阅读详情