青蛙养殖技术
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在购买林蛙卵团时,要正确区分开林蛙卵、蟾蜍卵和青蛙卵。三者如何区分呢?首先从产卵时间上看,林蛙产卵期最早,长白山区大约在4月上旬,蟾蜍产卵较中国林蛙晚大约一周,青蛙产卵期是4月下旬至5月上旬;其次从卵的形状和颜色上看,林蛙的卵团呈“黑色球状”,卵粒较小,刚排出的卵胶膜透明,有弹性,卵粒之间联结紧密,遇水一天后,卵团会迅速膨胀到原先的15倍左右,卵团的形状变为半圆形。蟾蜍的卵呈“带状”,像一条连续的线状长带,带内的卵排成两行,就像一串珠子似的,透明中带着黑色的颗粒。青蛙的卵为“绿色球状”,卵粒较大,孵出的蝌...阅读详情
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牛蛙原产北美,是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,备受人们的喜爱。牛蛙养殖最早是19世纪末在美国东部及加利福尼亚州兴起的,目前几乎遍及世界各地。我国牛蛙养殖始于本世纪30年代。1962年我国又从古巴引进一批牛蛙,分别放养于云南、广东、湖南、浙江、天津、上海等地,经过20~30年的繁殖与驯化,牛蛙已完全适应了我国的气候条件和自然环境,为其大面积人工饲养创造了有利条件,由于新闻界经常报道古巴牛蛙的饲养和在我国的分布情况,人们一直把牛蛙称为古...阅读详情