香菇转色期应做好哪些工作

①初期把好控温关。脱袋后3～4天将菇床罩膜内的温度控制在25℃内，不必揭膜通风；②把好喷水关，一般脱袋后7～8天，菌丝开始吐出黄水珠，须及时喷水冲洗。第1天用喷雾器轻喷于菌筒上，冲淡黄水珠，第2天用压力较大的喷雾器冲洗，待菌筒稍干时再覆盖薄膜；③做好通风换气工作。每天通风不少于2次，每次通风时间为30分钟。气温高时早晚要揭膜通风，加大温差。