苹果津轻及其芽变系
时间:2022-11-11 15:19:24
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津轻及其芽变系均为日本品种。津轻由日本青森县苹果试验场育成,母本金冠、父本不明。1930年杂交,1943年入选,1973年登记发表,1975年定名。在日本为重要的栽培品种,生产上占有较大比重。为了改善津轻果实的着色,日本各地从津轻中选出了许多着色更好的芽变系,如坂田津轻、轰系津轻、秋香、芳明等。这些芽变系除果实色实色泽比津轻更好之外,在生长、结果习性方面无明显的不同。1978年我国从日本引入津轻,以后陆续引入主要的着色系,栽培上对这些着色系津轻习惯上叫作“红津轻”,在我国已有比较广泛的栽培。以津轻例介绍其主要性状。 果实近圆形,单果重约180克;底色黄绿,阳面有红霞和红条纹,着色系津轻比津轻容易着色,果面充分着色时可达全红,色相有片红和条红二种类型;津轻果面少光泽、蜡质较少,梗洼处易生果锈,重时可达果肩部,果点不明显,果皮薄;果肉乳白色,肉质松脆,汁多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物14%左右,品质上。幼树生长旺盛,有直立倾向,萌芽率高,成枝力强,树冠成形快。苗木栽后3-4年可结果,初结果期长果枝结果较多,有腋花芽,盛果期后以短果枝结果为主,花序坐果率中等,每果台可坐1-2个果,较丰产,采前落果较多。在黄河故道地区于8月中旬成熟,在河北北部、辽宁于9月中旬成熟。果实不很耐贮,采后在室内存放不超过30天。 适应性强,在我国各地栽培均表现结果早,果实品质优良。目前我国各地推广的多为着色系津轻,在黄河故道地区津轻着色较差,果面易生果锈。栽培中应注意幼树开张角度,修剪以轻缓为主,大量结果后及时回缩衰弱结果枝,及时更新结果枝组。津轻与红玉、新嘎拉、红富士、元帅系等品种能很好的相互授粉。津轻果实不耐贮藏,要考虑栽培中应占的适宜比例。