乳白梗芹菜

  　长沙地方品种。株型较矮。叶绿色，叶柄洁白，中空，断面近圆形。细嫩，香味较淡。单株重55～77克。中熟，耐寒力弱，植株生长慢，冬性较强，3月上旬抽薹。遇冰雪，心叶腐烂，叶柄开裂。宜作秋芹和春芹菜栽培。秋芹菜：7月下旬至8月上旬播种，苗龄40～60天，10月下旬至12月下旬收获。春芹菜：3月播种，4月下旬～5月下旬收获。定植后50～60天收获，生育期90～100天。