白菜种植技术

实行作物间作套种，是提高土地利用率，实现农业高产、高效的有效途径。枣庄市山亭区农广校桑村教学实习基地，采用小麦、菠菜、西瓜、玉米、白菜一年五种五收种植技术，平均1/15公顷产小麦480千克、菠菜350千克、西瓜3800千克、玉米450千克、白菜6500千克，比小麦、玉米两季种植1/15公顷增加纯收入3500以上。现将其主要栽培技术介绍如下：选用良种小麦　选用高产抗病新品种――潍麦8号；菠菜选用大叶菠菜“急先锋”或“全能”；西瓜选用优质、高产、适应性强、抗病虫性强、抗逆性强、商品性好的中晚熟品种新红优2号，...阅读详情

结球期是需要养分和水分最多的时期，应及时满足其对水肥的要求，如果前期供水不足，后期供水过多，就会引起叶球开裂。在结球中后期继续追肥，内部叶球会继续生长，但外部叶球大小已经定型，在内部的叶球膨胀压力下会引起叶球开裂。如果叶球成熟后未能及时上市，也会引起开裂。防治措施首先应注意在栽培中均匀供水，后期应停止追肥，若无法上市，可原地切根处理，阻止根系继续吸收水分和养分。另外，需要长距离运输或贮藏保鲜的大白菜在八九成熟时就要采收，否则在运输或保鲜贮藏过程中也会出现叶球开裂。开裂的叶球还易发生软腐病等病害。...阅读详情

白菜的采收期一般在霜降前后，白菜拔倒后放在垄台上晾1―2天，然后送到菜窖附近码在背风向阳处，码垛时菜根向下，一棵挨一棵地排放在一起，四周用草或秫秸覆盖，以防低温受冻。这样预贮可以增强抗寒能力。一般预藏20天左右。在此期间，视天气情况来调节周围的覆盖物。既要防冻，又要防热，直到立冬左右方可入窖。南部气候温暖的地方，菜窖多为地上式；东北寒冷地区，则多为地下式。窖藏白菜多采用架贮或筐贮的形式。架贮是将经过挑选晾晒的大白菜放在预先制好的贮藏架上，贮藏架可用木杆搭成，高170厘米左右，宽130厘米左右，层高100厘...阅读详情

大白菜白斑病主要为害叶片。发病初期叶片散生灰白色近圆形病斑，后呈浅灰色，病斑直径为6至10毫米，有时病斑上具有1至2个轮纹。潮湿时叶背病斑出现稀疏的灰白色霉。后期病斑变为白色，半透明，似火烤状，并穿孔破裂。...阅读详情

品种来源：上海市农业科学院园艺研究所育成。1993年通过上海市农作物品种审定委员会认定。特征特性：植株矮箕直立型，生长整齐。叶片椭圆形，绿色，叶面平滑，叶柄绿色，扁平，肉质肥厚。单株重0.4-0.5公斤，品质优良，冬季栽培生长期100天以上。耐寒性强，抗病毒病，耐霜露病，亩产2000-2500公斤。栽培要点：适宜全国各地栽培。上海地区9月中下旬至10月初播种，苗龄30天左右，10月中下旬至11月初定植，株行距均为13厘米，翌年1-2月上市。...阅读详情

利用塑料小拱棚春季种植白萝卜、夏季种植白菜、秋冬季节种植小葱，亩产白萝卜4500公斤，产值3000元；亩产白菜3500公斤，产值3000元；亩产小葱2000公斤，产值2000元；合计亩产值8000元。 一、白萝卜栽培技术 1.品种：选用适宜春季种植的耐低温、抽薹晚的韩国白玉春或大棚大根。 2.整地施肥：结合整地，每亩施入优质粗肥3000公斤、磷酸二铵25公斤，精耕细耙，按30～33厘米距离起小高垄。 3.适期播种：2月下旬播种，播种时先在小高垄上开浅沟，然后将种子撒入沟内，覆土拍实。播种后扣小拱棚，出苗后...阅读详情

一、品种介绍：中晚熟一代杂交种，生育期85-90天，株高40厘米，株幅70厘米；外叶深绿，叠抱，叶球为高头球型，球形指数1.28；单球净重2.5-3.5千克，结球紧实。叶球颜色美观，商品性好。球叶外层2-3片叶为绿色，内层叶色为金黄色。软叶率高，粗纤维少，品质极佳。熟食、腌渍颜色不变；生食质地脆嫩，味甜，口感佳。据陕西省质量监督检验站测定：球叶中含干物质5.24%，类胡萝卜素2.40毫克/100克，VC21.8毫克/100克，可溶性糖2.42%，蛋白质1.32%，总酸0.067%，粗纤维0.44%。类胡萝...阅读详情

夏大白菜易感染软腐病和烧心病。结球初期，结合追肥进行扶垄。结球期注意防治软腐病，可提前喷施农用链霉素或新植霉素4000倍液，抗菌剂“401”500~600倍液、菜丰宁50倍液或50%菌枯净600倍液防治，灌根也可。喷施时注意喷洒叶柄和根部，发现病株及时拔除。为防止传播，可在病株周围撒一层生石灰，再连续喷药2~3次，每隔7~10天一次。同时要及时灌水保墒，以防烧心病的发生。此外，也可于结球初期灌水。...阅读详情

大白菜软腐病俗称烂疙瘩”，多发生在大白菜包心期，开始在菜帮基部或短缩茎上产生水渍状病斑，并由外向内扩展；有时短缩茎腐烂后由内向外扩展。发病初期，外叶萎蔫，但早、晚尚能恢复正常，以后随着病情发展，外叶下垂，叶球裸露，基部腐烂，散发出一种恶臭味，严重时整株死亡。 防治方法：(1)加强管理。早期及时防治地下害虫，自苗期起及时防治跳甲、菜青虫、小菜蛾等；中耕(尤其在莲座末期)要浅，以免伤根，同时要注意不碰伤地上部植株；施肥要均匀，要注意施肥的部位和浓度，避免烂根和烧叶。(2)清除病株。在进入结球期后，...阅读详情

品种来源：上海市农业科学院园艺研究所育成。已通过上海市农作物品种审定。特征特性：株型紧凑，开展度30厘米、株高20厘米。叶片阔椭圆形。绿色，拧心、束腰，单株重375克。前期生长速度快，拧心早，可较早形成产量，品质佳。高抗病毒病、霜霉病和黑斑病，抗逆性强。亩产2000-2400公斤。栽培要点：适宜长江中下游各地早秋及秋、冬季栽培。上海地区最佳播种期为8月上旬至9月上旬。...阅读详情