板栗种植技术
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要想板栗来年丰产,必须打破种板栗只采不管的做法,否则会影响翌年板栗的产量和品质。特别是盛果期的栗树,更要做好采收后的管理工作,着重抓好以下四点。1、冬季修剪栗树的冬季修剪,主要任务是调节栗树的生长与结果的关系,使栗树保持健壮的树体,同时改善树冠内通风透光条件,控制结果部位外移的速度,防止出现大小年结果的现象。冬季修剪日期宜安排在12月中旬至元月,进入盛果期后的栗树,生长茂盛,树体高大,在修剪时要把膛内病虫枝、重叠枝、轮生枝、交叉枝、干枯枝、细弱枝、下垂枝等全部剪去,以改善树冠内通风透光条件,同时有利集中营...阅读详情
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我省部分地区多为山地,是发展山地板栗生产,提高农民经济收入的良好条件。目前,已有不少农民发展了山地板栗,但由于缺乏技术,丰产性能差。为帮助山区农民解决这一问题,现将山地板栗丰产栽培技术介绍如下:1.种植良种良种是丰产的前提和关键。淮北地区适栽良种有华丰、华光、海丰、金丰、早丰、很丰、红光等。江淮地区适栽良种有大红地、处署红、尖顶油泵、九家种等。2.把好定植关山地土壤肥力较差,定植前要改土、换土,施足底肥。3.采用嫁接技术部分地区定植后的板栗,实生苗较多,结果晚,产量低,应采用嫁接技术更换良种。4.合理间作...阅读详情
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板栗是一种经济价值很高的树种。它的坚果味美甘甜,内含营养物质丰富,被誉为老少咸宜的保健佳品。板栗在国内和国际上都具有广阔的市场前景。因而,依靠科技大力开发板栗资源,提高板栗产量和品质,无疑是广大农村广大农民发家致富的好门路。特别是对于山区农民,积极开发山林资源,搞好板栗生产就更有必要。可是眼下山区发展板栗生产,多在传统农业基础上停滞不前,片面强调的只是发展规模和数量,注重基地建设,强化规模效益,却很少进行科学管理,管理粗放单一,结果导致板栗产量低下,品质差,比较效益不高,并长期处于徘徊不前的局面。事实上,...阅读详情
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新品种燕明(84-3),是1984年从抚宁县后明山村近10万株树中选出,母树为40年生实生树,树势半开张,树冠投影面积63m2,历年产量50~55kg,产量0.83kg/m2,9月下旬成熟,粒大整齐,实心虫少,品质优良,母枝健壮,连年结果。其主要特点是:(1)该品种嫁接幼树生长旺盛,二年结果,4年株产2.25kg,5年株产4.15kg,连续结果能力强,平均单果重9.64g,每蓬粒数2.63个。(2)品种优,可溶性糖量20.27%、淀粉50.75%、蛋白质7.38%、脂肪7.21%、Vc16.7mg/10...阅读详情
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成年板栗果树冬季的栗园管理水平如何直接影响来年的栗树生长,栗果产量和质量。因为冬季栗树体表呈休眠状态,但体内则发生巨大变化,相对的低温,土壤水分低,土壤通透性良好,有机质含量丰富及合理的修剪有利于花芽分化和地下部的新根萌发。为此,该阶段的板栗园管理应抓好以下四个技术措施:一、扩穴改土:一般在秋季采果后至冬季落叶前进行。扩穴时,在树冠滴水线外进行,深度40―60...阅读详情
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一、板栗果茶1.工艺流程原料--→去皮--→护色--→预煮--→胡萝卜--→清洗修整--→蒸煮--→混合打浆--→精磨--→调配--→均质--→脱气--→灌装--→杀菌--→成品2.操作要点①原料栗子采用机器或人工清洗,沥水后放入脱皮机内脱皮,再用人工挑选,弃去有腐烂、虫蛀、斑点栗果,余下精选后的栗仁用清水漂洗净。②栗仁倒入护色液中备用。护色液的组成为柠檬酸0.1%、氯化钠0.1%、乙二胺四乙酸二钠0.05%。③配制预煮液,其组成为蔗糖15%、氯化钠0.05%、乙二胺四乙酸二钠0.12%、柠檬酸0.1%。...阅读详情
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板栗虽是干果,但怕干、怕水、怕热、怕冻。因此,生产上要充分重视栗果的采收与贮藏。一、板栗采收板栗成熟的标志是:栗棚呈黄色,棚顶裂成“十”字形,栗果褐色有光泽。板栗的采收期因品种而异,一般早熟品种9月上旬采收,而晚熟品种则到10月上旬才能采收。一般用自然落果采收法。栗子成熟后,总苞(栗蓬棱)开裂,果实可自然落下,每日早晨拾取。这样采收,果肉充实饱满,可提高产量,耐久藏,但采收期长。用打落的方法,则可一次完成采收任务。即总苞大部分变为黄褐色,有部分总苞开裂时,用木杆轻轻打落。采收后,将总苞堆积覆盖,干燥时随时...阅读详情