大豆种植技术

大豆吸收肥料的特点大豆一生分为3个时期，种子萌发到始花之前为前期，始花至终花为中期，终花至成熟为后期。大豆吸氮高峰在开花盛期，吸磷高峰在开花到结荚期，但幼苗期对磷十分敏感，吸收钾的高峰在结荚期。大豆整个生育期对氮肥的吸收是“少、多、少”，而对磷的吸收是“多、少、多”。因此，必须重视花期供氮，而磷肥以作基肥和种肥为好。大豆施肥要求亩施氮2～5公斤，磷5～7．5公斤，钾7．5～10公斤。相当于农家肥20～30担，尿素8公斤，过磷酸钙20～25公斤，氯化钾或硫酸钾10公斤。大豆氮肥可作基肥、种肥或追肥，磷肥以一...阅读详情

分离蛋白是一种蛋白质含量为90%～95%的精制大豆蛋白产品。①基本生产过程第一步，用稀碱液浸泡低温脱溶粕，使可溶性蛋白质及低分子糖类萃取出来，然后离心分离除渣。第二步，加酸于溶解的蛋白液中，调节pH到等电点，这时大部分蛋白质沉淀析出，只有少量蛋白质仍留在溶液中。然后离心分离除去乳清（低分子糖类、蛋白质等），并加水清洗蛋白质凝乳中的盐分，再离心分离。第三步，将离心分离所得的蛋白质凝乳破碎，加碱中和，闪蒸灭菌，最后进行喷雾干燥，制得粉状的大豆分离蛋白产品。若干燥前不加碱中和，则所得产品称等电点分离蛋白。②大豆...阅读详情

大豆要增产，除了选择优良品种，提高固氮菌的固氮能力，防治好病虫害外，还可采取以下四项措施： 1、幼苗摘心。具体做法是：在大豆两片子叶形成以后，便将上部未展开的真叶全部摘除。这样，可出双主枝”。在两片真叶形成后，即将上部未展开的复叶全部除去，使营养物质集中到新主枝上，加速植株个体性细胞分裂，促进大豆茎秆粗壮，枝叶繁茂，荚果增多，干物质积累增加。 2、巧施石灰，钙是大豆生长发育不可缺少的元素之一。施用含钙量大的石灰，可使大豆茎叶生长健壮，提高结实率和增加粒重。一般亩施石灰25公斤。30公斤作基肥...阅读详情

大豆是我国的重要油料作物之一，山东大豆驰名华夏。山东省--具有得天独厚的大豆良种繁育优势，常年稳产大豆制种基地。其良种远销山东大部、豫、苏、皖、晋、冀等省数百个县市区，素有杂交豆之称，成为黄淮流域名牌产品。大豆高产栽培技术，是夺取高产的重要的技术措施之一。要获得较高的产量水平，还必须实行良种良法相配套，才能达到高产丰收的目的。现就大豆良种栽培技术要点简叙如下，供参考。一、适期播种：春大豆：春大豆面积较小，其播种多以茬口和套种方式灵活掌握。日平均气温6-10℃虽能发芽，但很缓慢；18-20℃时，出苗快而齐；...阅读详情

（1）萌发期：指种子萌发到幼苗出土，春大豆要10-15天，夏大豆4-6天。大豆萌发期主要需要适当的温度和适宜的土壤水分，要求播种前搞好种子处理，提高整地质量，掌握适时播种，保证大田土壤疏松，防止土壤水分过多、透性差，延缓种子出苗甚至种子腐烂。（2）幼苗期：指幼苗出土到花芽分化阶段，需要日平均气温20℃以上，19%-20%土壤水分，栽培上要促控结合，使幼苗节间短，茎秆粗壮，叶片肥厚，根系发达，全苗壮苗。（3）花芽分化期：指花芽分化到始花期，一般历时25-30天，是大豆生长发育最旺盛时期，需要及时供应养分、水...阅读详情

　该品种由山东省农技研究所农艺师田素华，历时5年，经单株系谱选育出的大豆新品种，该品种以其高产、优质、高抗倒伏而著称。特征特性直立型，亚有限结荚习性。株高120―160cm，主茎粗壮坚硬，分枝稀植3―6个、密植1―2个，且根系分布深，抗倒伏性强（可抗68级大风）。叶片在植株上的分布为：中下部为卵圆型，上部为披针型，叶色浓绿，株型紧凑，光合作用积累营养物质多。且以主茎结荚为主，每节位4―6个荚，高达8个，自基部第4节结荚开始，至封顶结束，单株结荚60―90个，最多可达300个，且三荚率达90%以上。植株生长...阅读详情

一、缺钾症状苗期缺钾，叶片小而暗绿，缺乏光泽；中后期缺钾，老叶尖端和边缘失绿变黄，叶脉凸起、皱缩，叶片前端向下卷曲，叶柄棕褐色，根系老化早衰。籽粒椭圆无光泽，商品性差。防治：钾肥可作底肥或追肥，施用时间宜早不宜迟。采用底肥加分次追施效果好，一般亩施5～10公斤氯化钾或1.5～2.5公斤增效生物钾。二、缺钼症状大豆是喜钼作物。钼缺乏使植株矮小，叶色褪淡转黄，叶片上出现很多细小的灰褐色斑点，叶片增厚发皱向下卷曲，根瘤发育不良。防治：钼肥可作基肥、拌种、浸种和根外追肥。常用的钼肥品种为钼酸铵，基肥亩用50～20...阅读详情

大豆是喜温作物，黑龙江省大豆品种所需积温约为1800―2700℃。（1）种子萌发的最适温度是18―20℃，此时发芽快而且出苗齐；最低温度是6―8℃，但十分缓慢；温度达33―36℃时，发芽最快，但幼苗弱。（2）出苗所需最低温度8―10℃。（3）花芽分化时21―23℃较宜。开花时22―25℃较宜。气温过高或过低开花较少。（4）根系生长的适宜土壤温度为22―25℃。...阅读详情

1.缺氮大豆缺氮时，叶片变成淡绿色，生长缓慢，叶子逐渐变黄。应及时追施氮肥，每亩可施尿素5公斤～7．5公斤，或用1％～2％的尿素水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷1次，共喷2次～3次。2．缺磷植株早期叶色深绿，以后在低部叶的叶脉间缺绿，株形小，叶小面薄、茎硬，扬花期和成熟期延迟。应及时追施磷肥，每亩可施过磷酸钙12．5公斤～17．5公斤，或用2％～4％的过磷酸钙水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷1次，共喷2次～3次。3．缺钾老叶从叶片边缘出现不规则的黄色斑并逐渐扩大，叶片中部叶脉附近及其它部分仍为绿色。籽...阅读详情

中豆27原名中作91K12，是中国农业科学院作物所大豆优质课题组选育而成的大豆新品种，其突出特点是抗癌物质--异黄酮含量高，高产、稳产、优质、抗病。该品种属亚有限结荚习性，株高95-100厘米，茎秆粗壮，落叶性好，抗倒伏，主茎节数20个，有2个分枝，2-3粒荚。该品种白花，灰毛，不裂荚，子粒椭圆形，种皮黄色，有微光，黑脐，百粒重20-21克，抗大豆花叶病毒病。适合旱地或非水地种植，稀植或密植均能表现稳产、增产。中豆27号为春播大豆新品种，全生育期为130天，与对照中黄4号相当。同时夏播也可种植，生育期10...阅读详情