大蒜种植技术

特征描述及防治方法一、返青期的管理。惊蛰以后，大蒜返青，要及时浇水施肥。结合浇水追施磷酸二铵，每亩20公斤或三元复合肥25公斤，随即喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率。若在清明节前后叶片出现黄尖现象，要及时进行第二次追肥，并增加浇水次数，一般每隔10~15天浇*水，促使植株生长，同时喷施新高脂膜800倍液防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力。二、蒜薹生长期的管理。5月初，蒜薹开始分化，立夏以后，蒜薹进入旺盛生长期，此期要加大肥水管理，并及时喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天...阅读详情

特征描述及防治方法一、选择适宜的播期。秋播大蒜喜凉忌热，如果播种过早，年前苗过旺，越冬时易造成冻害，还会造成大蒜的二次生长，出现管状叶和面包蒜；如果播种过迟，则达不到大蒜生长所需的积温，从而影响大蒜的生理机能，*终影响其产量。一般认为，国庆节前三天至节后五天，比较适宜大蒜的播种。二、提高播种质量。大蒜播种时，要选择直径5厘米以上的蒜种为宜。播种的深度为4厘米左右，需栽直、栽稳，蒜瓣腹背面应与行向一致，这样，出苗后展开的叶子就会与行向垂直，有利于叶子合理分布，从而增大叶的光合作用，是提高大蒜产量的重要环节。...阅读详情

特征描述及防治方法1.返青水肥管理。春季地温低，*在中午浇返青水，达到促苗早发的目的。结合浇水冲施根施通和氮磷钾复合肥，以后适当控水，促进根系发育。2.催薹水肥管理。3月底4月初是大蒜花芽和鳞芽快速分化期，此期需水较多，必须及时浇水以满足生长需要，结合浇水冲施根施通和氮磷钾复合肥。同时，喷施叶面肥补充硫元素，大蒜对硫的需求量较多。3.膨大水肥管理。采薹后蒜头达膨大盛期，采薹时应保护好叶片和根系。采薹后及时浇水，防止大蒜叶片早衰，延长叶片功能期。采薹后以施速效氮肥为主，配施磷肥，叶面噴施地果壮蒂灵，可激活植...阅读详情

特征描述及防治方法1、选地、整地：大蒜种植应选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。整地施肥、增加地墒、选好优良品种，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。2、适期播种：选育优良品种蒜头，播种后要压实覆土，上实下松，然后浇水。喷施新高脂膜，给地面形成一种保护膜，可有效防止地上水分不蒸发，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，提高蒜头发芽率。3、生长期管理：浇水、施肥、除草、防病虫害；适时浇水，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，要使...阅读详情

特征描述及防治方法一、控水覆膜。大蒜一般应控制冬前浇水，只要墒情适宜，可以不浇冬水。露地大蒜则要浇足冬水。二、叶面喷施新高脂膜+0.5%的尿素掺0.2%的磷酸二氢钾，以缓解因烂根、烂母、养分不足的矛盾；配合用根施通+微肥灌根，诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，促进生根。三、用根施通+护树将军浇灌，能诱导病毒集结，供护树将军靶向消毒，抑制果树根部病毒传导式感染及叶片和果实，保养植株输导系统健康工作，防治根腐病。...阅读详情

特征描述及防治方法春播大蒜要想产量、质量有所提高，必须选好品种，重抓管理。1.选择品种：选择生长期短的紫皮蒜做种蒜。播种前先用新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。2.重施基肥：播种前结合整地亩施优质人畜粪肥或厩肥3000公斤，15：15：15的氮磷钾三元复合50公斤，耙平耧细，使肥土充分混匀，整墒待播。　3.适时早播：农谚有种蒜不出九，出九长独头”。大蒜耐寒，早播不会遭冻害。播种晚，易形成低产的独头蒜。所以应提早抓紧整地，顶凌播种。株行距为8厘米×15厘米。4...阅读详情

特征描述及防治方法绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线， 基地区域及周边无三废”排放企业。农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，以壤土为*。【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。【选种】人工扒皮掰瓣，...阅读详情

大蒜套种菠菜、复种大白菜是在大蒜间作菠菜的同时，充分利用菠菜、大蒜收获早的特点，在收获后的空地上种植大白菜的高产栽培模式。从2003～2007年经过连续5年试验，该种植模式667平方米产值达4650～5820元，是种单季作物的两倍以上，经济效益显著。一、大蒜套种菠菜栽培要点1，整地选中等以上肥力、富含有机质的水浇地，前茬以豆科或禾本科作物为好，耕地前667平方米施入充分腐熟的优质农家肥4～6吨、二铵25～28千克、尿素10～15千克、硫酸钾6～8千克、油渣40千克，耕地深度25～30厘米，整地质量达六字标...阅读详情

大蒜为浅根蔬菜，吸收力弱，但需肥量并不少。大蒜幼苗期主要靠大蒜种子本身的营养正常生长，当太蒜幼苗有4～5片叶肘，假茎．(苗高)到10厘米左右时，大蒜种子(原蒜瓣)营养消耗净了，蒜瓣开始萎蔫干瘪，而此时根系还没有完全发育，是植株养分来源交替时期，如果底肥不足，又没有及时施饼肥，就会产生大蒜幼苗黄尖。另外一个原因，施用了未发酵的底肥，肥在地里发酵容易生虫害，尤其是地蛆，也的蒜苗黄尖原因。...阅读详情

1、蒜片、蒜粉选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、个头肥大的蒜头。采后削去须根，剪去茎盘，浸泡1－2天，搓洗去皮，洗净晾干切成薄片，蒸气烫漂5分钟。采用远红外线干燥装置，装载量每平方米5－6千克，温度65℃－75℃，6－7小时，当干制品含水量达5％－8％时，随即包装贮藏。成品率15％－20％。蒜粉制作只需在蒜片加工基础上，增添一道碾磨过筛工序，即得成品。2、泡菜蒜头采收后，削去须根，剥外皮晾干。在50千克水中加盐4千克，煮沸冷却，另外加花椒50克，红辣椒1千克，姜1．5千克，酒1．5千克，制成囟汁。然后将整...阅读详情