冬瓜种植技术

黑皮冬是华南地区栽培面积最大的冬瓜品种，年播种面积80万亩以上。当前黑皮冬瓜的主栽品种仍是农家种，由于市场对产品品质的要求日趋提高，加之菜区病虫害发生严重，农家种已难以满足生产需要，迫切需要抗病、优质的品种更新换代。广东省农科院蔬菜所新选育出我省第一个杂交黑皮冬瓜“黑优大”，该品种具有产量高(亩产6778kg，比当地农家种增产13.87%)，抗枯萎病、疫病，瓜形美观(果实炮弹形，瓜长58―75cm，横径25cm，皮墨绿色，浅棱沟，表皮光滑，肉厚5.5―6.5cm)、整齐，品质优良(肉质致密，可溶性固形物含...阅读详情

随着农业结构的不断调整，蔬菜种植面积的扩大和栽培品种的日益丰富，近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低，直接影响了菜农的收入和种菜的积极性。为此，笔者根据多年的实践经验，结合当地实际，总结出了一套露地种植糯玉米-早冬瓜的栽培管理模式，能够取得每亩近5000元的较高的经济效益。一、茬口安排。头茬为青食糯玉米，品种选择早熟、适于密植的合作2号、中糯1号，3月中旬播种，6月采收，每亩可产5000穗，每穗0.50元，产值2500元。第2茬为冬瓜，品种选择早熟、商品性状好的北京一串铃，3月上旬阳畦播种育苗，4月中旬定植...阅读详情

1.原料选择：选新鲜、完整、肉质致密的冬瓜为原料，成熟度以坚熟为宜。2.去皮、切惫将冬瓜表面泥沙洗净后，削去瓜皮。然后，切成宽5厘米的瓜圈，去除瓜瓢和种子，再将瓜圈切成1．5厘米宽的小条。3.硬化处理：将瓜条倒入百分之0．5至1．5的石灰水中(生石灰2．5千克，加水50千克溶解，取澄清液)，浸泡8至12小时，使瓜条质地硬化，能易折断为度，取出，用清水将石灰水洗净，并用清水浸泡，每1小时换1次水，换3至4次。4.预煮：将漂洗干净的瓜条例人煮沸的清水中热烫5至10分钟，至瓜条透明为止，取出用清水漂洗3至4次。...阅读详情

虫害防治金针虫、地老虎、根蛆、蝼蛄、蛴螬等地下害虫：用尽胜1000倍液灌根，0.5斤/株(注意在瓜类、莴苣的幼苗期慎用)；瓜实蝇：用尽胜1000倍液喷雾(在瓜类、莴苣的幼苗期慎用)，3-5天一次，连续2-3次，喷药后用透气袋或纸袋套上，并摘除受害瓜；蓟马：艾美乐30000倍液＋尽胜1000倍液喷雾，3-5天一次，连续2-3次；斑潜蝇：用尽胜1000倍液3-5天喷雾一次，连续2-3次，以后7-10天一次；蚜虫：镇蚜1500倍液喷雾，3-5天一次，连续2-3次；红蜘蛛：平螨1500倍液喷雾，3-5天一次，连续...阅读详情

江苏省农科院蔬菜所培育。属极早熟一代杂交小型冬瓜品种。耐寒、抗病、肉质佳，皮青绿色，略有浅色梅花状斑点。第一雌花在主蔓的6-10节位。瓜圆柱形，一般长20-30厘米，直径10-15厘米，单瓜重1.5-2.5公斤。每亩产量5000公斤以上。适合全国种植，是春季早熟栽培以及日光温室反季节栽培的最佳品种。长江中下游地区春季大棚加小棚早熟栽培，于1月至2月上中旬播种，电加温育苗。苗龄35天左右，露地栽培亦可直播。搭架整蔓栽培时，每亩栽1500-2000株。...阅读详情

果树间作春冬瓜不影响果树正常生长，易管理，效益高，可亩产冬瓜3500千克。而且冬瓜能覆盖果园地面，抑制杂草发生，瓜叶绒毛又可防蚜虫、螨类危害，是果园间作套种的理想模式。一、选择良种。冬瓜可选用绿春8号、一串铃、吉林小冬瓜等早熟品种，或选用小火车头，小粉皮冬瓜等中熟品种。二、适时早播，合理密植。两行树冠间距超过2米，可间作2行冬瓜；小于2米则间种1行，冬瓜行距树80-100厘米，早熟品种株距为45厘米，中熟品种为50-60厘米。播种前按瓜行开沟，深宽均为40厘米，每亩沟施腐熟圈肥3000千克、氮磷钾复合肥2...阅读详情

冬瓜发生裂瓜，不仅影响外观，而且影响品质，降低商品价值。此外，裂瓜还会引起病菌侵入瓜内繁殖，造成冬瓜局部变质或腐烂，影响储藏和运输。下面介绍几种防治措施：1、选择抗裂品种。2、在多雨地区或多雨季节，采用深沟高畦或起垄搭架栽培法。3、增施有机肥，增加土壤透水性和保水力，使土壤供水均匀，根系发达，枝繁叶茂，并及时整枝，使果实发育正常。4、果实顶端和贴地部位的果皮厚、壁细胞层较少，栽培中可翻转促进果实发育，防止裂瓜。5、必要时，在果实膨大期喷洒0.1%的硫酸锌或硫酸铜，可提高抗热性，增强抗裂能力。6、在花瓣脱落...阅读详情

穗小1号冬瓜，果实以小型为特点，具有生长势强，早熟，瓜形短圆柱型，头尾均匀，外观好，瓜长28.6厘米，横经17.5厘米，肉厚4厘米，质感粉甜，每667平方米（1亩）产量4000-5000公斤，单瓜重约3.6公斤，其品质与产量可与广东黑皮冬瓜相媲美。该品种丰富了冬瓜的类型，适合现代家庭、国内超市和宾馆酒楼做冬瓜盅的需求，满足不同的消费群体。...阅读详情

贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等，加工方法主要有糖制、干制和腌制。―般宜选择肉厚、含水量低的品种，如黑杂三号，黑皮冬瓜，粉皮冬瓜等。1、贮藏方法(1)常温堆藏法在库房地上垫草，瓜堆在草上，按照瓜生长在田间的状态码放。卧放可以3个瓜堆成品字形，一组最多5个瓜。在30℃以下的环境中，可贮存4个月左右，贮藏期内须勤检查，发现烂瓜及时处理。(2)就地贮藏挑选末充分成熟的瓜，分别用麦秆或稻草包裹，然后用绳扎牢，即可保存一段时间。2、加工方法(1)冬瓜糖选择...阅读详情

大田消毒前期病害较多的田块，可按1平方米3克-5克地菌灵撒施，或每亩用生石灰100公斤进行撒施，翻耕混匀即可（注意：生石灰不可连年使用）。虫害较多的田块，可用辛硫磷1公斤拌成毒土进行撒施；再翻耕混匀。施肥一次性施足底肥，每亩用肥料配方如下，可根据情况任选一种：1.腐熟人畜粪肥3000公斤，磷肥40公斤，钾肥20公斤，尿素10公斤。2.腐熟农家肥1000公斤，腐熟油枯100公斤，磷肥30公斤，尿素10公斤，钾肥10公斤。3.腐熟鸡鸭粪3000公斤，尿素10公斤，钾肥20公斤。移栽在大棚里育的冬瓜苗，一般经2...阅读详情