枸杞种植技术
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枸杞的嫩枝叶可养肝明目、补肾益精,可提高肝、脑等器官中的超氧化物歧化酶活性,具抗氧化、延缓衰老的功效。此外,枸杞中的锗含量丰富,还具防癌抗癌作用。我们将其制作成休闲小食品。一、材料。枸杞的嫩枝叶,春天采收于北京浓学院园艺系温室。土豆、胡萝卜,从市场上购买。二、实验方法1、疏菜卷工艺流程。原料选择与处理→漂烫→冷却→配料→打浆→加热浓缩→刮片→烘干→包装2、蔬菜卷操作要点。⑴原料选择与处理:采摘枸杞的嫩枝叶,去杂洗净。胡萝卜选用新鲜、肉质橙红色、心小的,洗净。胡萝卜采用碱液去皮,用10%的氢氧化钠碱液加热沸...阅读详情
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1、选择品种:枸杞菜用品种主要有细叶枸杞和大叶枸杞两个品种,我市以肉厚、味浓的细叶枸杞作为主栽品种。2、扦插繁殖:菜用枸杞不开花结实,生产上每年采用插条繁殖。保护地栽培一般于9月中旬扦插。繁殖时,选一年生粗壮的枝条,从基部截取8-10厘米。每段插条要具有3-5个芽,并用50毫克/升的ABT生根粉将插条浸泡24小时,以利生根。扦插床选择排灌方便、土壤疏松肥沃的地块。一般(亩)施腐熟有机肥2000千克,耕翻耙细,做成1米宽,10-15米长的畦。畦面铺上3-5厘米厚的水洗沙,然后按行株距20厘米×12厘米见方将...阅读详情
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近年来随着人民生活水平的提高,加之环境的污染,人们更崇尚无污染、安全、风味独特的优质绿色芽苗菜,而无公害枸杞嫩梢芽苗正符合这一特点。它不仅营养丰富,还具有补肾养肝的特殊保健功能,深受消费者青睐,具有一定的市场前景。现将其无公害栽培技术介绍如下:一、扦插育苗1、选择适宜品种。枸杞作为菜用的品种有细叶枸杞和大叶枸杞两个品种,细叶品种卵状披针形,叶肉较厚,味浓:大叶品种叶卵形,叶肉较薄,味淡,但产量高。这两种枸杞不结果,每年可用扦插枝条进行繁殖。2、扦插时间。在8-9月份于露地或保护地内扦插育苗。3、插条选择及...阅读详情
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1?晾晒:采下的鲜果,先在通风阴凉处放置2天,然后在较弱的日光下晾晒,夜间要盖好,不要着露水,不要用手翻动,以免果实起泡变黑。2?烘干:首先在40~50℃条件下烘烤24~36小时,使果皮略皱;然后在45℃~50℃条件下烘36~48小时,至果实全部收缩起皱;最后在50℃~55℃条件下烘24小时即可干透。干好的果实,除去果柄、杂屑即可入药。果实折干率为4~4.5∶1,含水10%~12%,果皮柔软滋润,多糖质、色红一致,个大肉厚,无油果、杂质、虫蛀、霉变者为佳。...阅读详情
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枸杞可用种子、扦插、分株、压条等方法繁殖,田间生产以种子育苗和扦插育苗为主。1、种子育苗:种子育苗以春播为好,当年即可移栽定植。育苗多采用条播,按30~40厘米行距开沟,沟深2~3厘米,将催芽后的种子拌细土或细沙撒于沟内,覆土1厘米左右。播种后镇压,并覆草保墒。在西北干旱多风地区,可采用深开沟、浅覆土的方法,每亩播种量0.3~0.5千克。苗高5~6厘米时间苗,并按苗距8~10厘米定苗,当苗茎基部粗约0.7厘米时即可出苗定植。2、扦插育苗:在树液流动前,选择果大、丰产、品质好,抗病力强的植株,截成15~20...阅读详情
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枸杞树一般自定植后4―5年为幼树期。此时树体生长旺盛,发枝能力强,若枝条摘心,一年内能萌发三、四次枝。幼树的整形修剪以整形为主,选留强壮枝条培养树冠骨架,逐步扩大树冠,培养枝组,增加结果枝。在树形的选择培养上,要根据栽培条件,灵活采用,以有利丰产为原则,为以后的高产奠定基础。枸杞树形虽有多种,但整形修剪的原则基本相同,只不过各树形的主枝数量和层次等不同。现以圆锥形为例,将幼树的整形修剪方法介绍如下。第一年定干,定干高度随苗木大小不同而异,粗壮苗一般定干高60厘米,细弱苗定干低些。定干太低了,发出的结果枝搭...阅读详情