荷兰豆种植技术

  • 荷兰豆贮藏办法
    2022-11-11
    一、预冷如果没有专门的预冷设备,可采用简单的水预冷方法。方法:将盛满洁净自来水的容器放入0℃的冷库中20小时,待水温达到1℃时,将从田间运回的荷兰豆放入水中,不断往水中加碎冰,保持水温为l℃,使荷兰豆的温度尽快达到2℃。也可用强制通风预冷的方法。方法:将包装箱或筐放在冷库中,使产品温度很快降到2℃以下。最好先往箱(筐)内喷洒少许清水,以防萎蔫。本法要求时间掌握在4~6小时。包装应采用四周带孔的包装箱或筐,以利于冷空气进入和热量散出。严禁使用塑料袋、布袋和麻袋。每箱(筐)以装10公斤为宜。二、挑选根据上市标...阅读详情
  • 荷兰豆的白粉病
    2022-11-11
    白粉病是荷兰豆的主要病害,分布广泛,发生普遍。保护地、露地都发病,一旦发生,病株率很高,一般发病率达50%以上,重病地块棚室l00%发病,病叶率亦可达80%以上。染病植株提前衰退,由下向上枯黄,严重影响结荚,降低品质。此病还侵害数十种其他蔬菜。[症状]此病多在生长中后期发生,主要为害叶片、茎蔓和豆荚,多始于叶片。叶片染病初出现白粉状淡黄色小点,后扩大呈不规则形粉斑,相互连合,病部表面被白粉覆盖,叶背呈褐色或紫色斑块。病情发展,病斑波及全叶,致叶片迅速枯黄坏死。茎蔓和豆荚染病,也出现白色粉斑,严重时布满茎荚...阅读详情
  • 无公害荷兰豆豌豆潜叶蝇
    2022-11-11
    又名油菜潜叶蝇,以为害叶片为主,还能为害嫩枝和绿色荚果。a.清除残枝败叶:收获后及时清除残枝败叶,可杀死大量虫卵、幼虫和蛹,减少越冬基数。b.保护天敌:注意保护和利用豌豆潜叶蝇天敌,特别是寄生性天敌,对幼虫和蛹有很强的控制作用。c.药剂防治:在成虫产卵盛期抓住用药适期,可选用2.5%溴氰菊酯乳油或20%氰戊菊酯乳油3000倍液,或50%辛硫磷乳油或25%喹硫磷乳油1500倍液,或80%敌敌畏乳油或90%晶体敌百虫1000倍液,或辛硫磷2份加氰戊菊酯1份混合剂3000倍液喷雾,7~10天1次,轮换用药防治2...阅读详情
  • 荷兰豆白粉病防治技术
    2022-11-11
    白粉病是荷兰豆的主要病害,分布广泛,多在生长中、后期发生,主要危害叶、茎蔓和豆荚,多始发于叶片。叶面初期出现白粉状淡黄色小点,后扩大呈不规则形粉斑,相互连合,病部表面被白粉覆盖,叶背呈褐色或紫色斑块。病情扩展病斑波及全叶,导致叶片迅速枯黄。茎、荚染病也出现小粉斑,严重时布满茎、荚,致使茎蔓枯黄,嫩茎干缩,豆荚干小。后期病部形成小黑点。防治方法①选用抗病优良品种;严格轮作;种子拌药。②药剂防治,可在发病初期选用50%多硫悬浮剂兑水600倍,或25%粉锈灵可湿性粉剂兑水1500倍,或农抗120、农抗130-1...阅读详情
  • 荷兰豆的根腐病
    2022-11-11
    根腐病是荷兰豆的常发病,分布较广,各地都有发生。病情因地区、年份、管理水平差异较大,一般病株率5%-15%,严重时可达60%以上,有的甚至造成毁灭性损失。[症状]此病全生育期均可发生,以苗期和开花期染病较多,主要为害根和根茎部。幼苗染病,萎蔫低垂。成株染病,下部叶片先发黄,逐渐向中上部发展,致全株变黄枯萎。初期主、侧根表面出现红褐至黄褐色花色小点,以后扩大蔓延使病根变褐,纵剖病根可见维管束变褐或呈锈红色至锈褐色,根瘤明显减少。轻病株矮化,叶色褪绿,个别分枝萎蔫或枯萎,一定程度影响豆荚的大小和多少。重病植株...阅读详情
  • 荷兰豆病毒病的危害及防治技术
    2022-11-11
    病毒病危害荷兰豆时,全株发病。病株矮缩,叶片变小,皱缩,叶色浓淡不均,呈嵌斑驳花叶状;或者新抽出的顶叶黄化,变小,皱缩卷曲,质脆,呈丛生现象。感染植株结荚少或不结荚。防治方法①早期发现病毒病及时排除病株。②注意防治蚜虫。荷兰豆的主要害虫是潜叶蝇和蚜虫,可用敌百虫、敌杀死、乐果等药剂连续交替喷药3-4次进行防治。...阅读详情
  • 荷兰豆高产栽培技术要点
    2022-11-11
    一、如何进行整地、施肥豌豆直根入士较深,根系发达,为确保荷兰豆的产量,露地种植应在前一年的秋季,选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。每公顷施入腐熟的农家肥30吨左右、磷酸二铵300公斤、硫酸钾150公斤。深耕,耙平,起垄,垄宽70厘米,垄高15厘米。二、播种1.播期一般在冬前整好地块,表土融化10厘米深时,即可顶凌播种。播期一般在5月初,最晚不迟于5月10日。2.播种荷兰豆一般采用条播,在准备好的垄内开沟,沟深3至4厘米,把种子撒在沟内,种子距离2至3厘米,随即覆...阅读详情
  • 荷兰豆栽培管理中的浇水与施肥
    2022-11-11
    (1)浇水荷兰豆在整个生育期中,都要求较湿润的空气湿度和土壤湿度。苗期适当控水可促进根系的生长发育,但以采食幼苗为主的,若湿度低会降低产品的品质和质量。开花期空气过分干燥,往往会引起落花落荚。土壤水分过大时,容易烂根并引发病害。豆荚生长期若遇干旱,会导致荚果纤维提早硬化,过早成熟,降低品质和产量。(2)施肥荷兰豆虽有根瘤能固定氮素,但仍不能满足需要,还须从土壤中吸收一定的氮素供生长发育。荷兰豆植株整个生育期对氮素、磷、钾三元素的吸收量以氮素最多,钾次之,磷最少。故此在荷兰豆施肥时,需注意各种元素合理搭配使...阅读详情
  • 荷兰豆的采收及贮藏方法
    2022-11-11
    荷兰豆又称大荚豌豆。它是豆科、豌豆属,一年生攀缘草本,豆类蔬菜。以嫩豆荚供食用,嫩梢和嫩豆粒也可食用。北方地区露地春播、夏收;西南部地区10月下旬至翌年1月收获上市;华南地区11月至翌年3月收获上市。它是南菜北运的重要蔬菜之一。(一)采收要求1.采收标准(1)嫩梢当幼苗长出8―10片叶、株高16―20厘米时,用剪刀剪割下顶梢10―15厘米。(2)嫩豆荚花开后12―14天、豆荚停止生长时采收。(3)嫩豆粒的豆荚应在花开后14―18天、当籽粒饱满鲜嫩、豆荚绿色或略变黄色时采收。2.预贮措施采收的嫩梢以鲜销为主...阅读详情
  • 棚室春茬荷兰豆怎样进行管理?
    2022-11-11
    棚室春茬荷兰豆定植后5~7天密闭保温,以利缓苗。缓苗后直到现蕾开花前,白天温度超过25℃时要进行通风,不宜高于30℃,夜间温度保持在10℃以上,开花结荚期,白天温度18℃~20℃,夜间12℃~16℃。 荷兰豆在定植时,只要底水充足,现蕾前一般不浇水也不宜追肥,应进行浅锄和培土,以促根系生长。现花蕾后,要浇水追肥,采取顺水追肥的方法,每亩追施复合肥15~20千克,均匀施入,随后划锄保墒,控秧促荚,为获得高产打下基础。第一幼荚刚刚结成,第二花刚谢后,植株进入开花结荚盛期,此时应加强肥水管理。一般每10~15天...阅读详情