黄瓜种植技术
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选择良种尽量避免选用叶色深绿的品种,因为叶色深绿的黄瓜,其苦味素含量较高,应选择叶色较浅的品种。控制适温当气温或地温低于13℃时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味;大棚温度高于30℃且持续时间过长也会导致黄瓜发苦。因此要尽量增强保护设施的增温保温性能,应控制适温22℃左右,避开苦味形成的温度界限。少施氮肥氮肥促使叶色浓绿,应少施。可多施腐熟的有机肥和磷钾肥。在施厩肥时不要混杂鸡粪,因鸡粪含氮量高,易使黄瓜味变苦。平衡施肥黄瓜开花结果期应平衡施肥,氨、磷、钾比例为5∶2∶6,同时应配合...阅读详情
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一、品种介绍:中农12黄瓜的父母本98283和99281分别是从国内两优良杂交种中经多代自交分离定向选择而成的优良黄瓜自交系。经1997年配制组合,1998-2001年在本所春露地和春保护地参加小区鉴定,确定99281×98283为优良组合,2000年定名为中农12,2001-2002年参加山西省区域试验,2003年4月通过山西省农作物品种审定委员会认定。中农12黄瓜为早熟普通花型一代杂种,植株生长速度快,结瓜集中,主蔓结瓜为主,第一雌花始于主蔓第3-4节,每隔2-3片叶出现1-3节雌花,瓜码密。瓜条商品...阅读详情
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特征特性:该品种是天津科润黄瓜研究所选育的一代杂交种。其生长势较强,叶片中等大小,瓜码密,属雌花分化对温度要求不敏感类型。秋延后栽培,第1雌花节位在7-8节,表现早熟,雌花节率30%以上,每亩产4500千克。瓜条深绿色,稍有光泽,刺瘤明显,无苦味,瓜把较短,瓜长33厘米,横径3厘米,抗黄瓜霜霉病、白粉病、枯萎病。前期耐高温,后期耐低温,适合秋延后大棚栽培。作为秋延后大棚的专用品种,可以满足国庆节前后上市,获得较高的产值。栽培要点:⑴华北地区秋延后大棚栽培可在7月末或8月初播种,种植密度为每亩4000株。⑵...阅读详情
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黄瓜进入开花结果期,缺钾症发生较多。其症状特点是下位老叶叶尖及叶缘先发黄,而后逐渐向脉间叶肉扩展。严重时,叶片枯焦,卷缩早脱,植株萎蔫。果实发育受阻,常呈头大蒂细棒槌形等畸形果,商品质量下降。...阅读详情
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一、天骄五号特征特性:该品种早熟,抗霜霉病、白粉病、枯萎病。植株长势强,有分枝,主侧蔓均有结瓜能力。瓜条深绿色,刺瘤疏密中等,长约32厘米,肉质脆,宜加工与鲜食,适宜早春小拱棚、地膜栽培,春、夏露地及秋延后栽培。亩产量5000公斤以上。栽培要点:每亩密度4000株左右。阳畦育苗,适时早播,培育短龄壮苗(30天左右)。侧枝见瓜后留1-2片叶摘心。保证充足的水肥管理,结瓜期水肥施用次数多于一般品种。二、天骄101特征特性:该品种是星光种业最新育成的优良杂交一代,属中熟品种。瓜深绿色有光泽,长33厘米左右,刺较...阅读详情
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酱黄瓜原料配方:鲜嫩黄瓜50千克,食盐8.5千克,上等酱油20千克。制作方法:①漂洗:将黄瓜放入清水中漂洗干净,去除杂质后,取出放入竹筐中沥干水分。②盐腌:将沥去水分的黄瓜放入缸中,加盐,盐要均匀的擦于黄瓜条上。入缸腌制4―5天后即可取出。③清水浸泡:经过腌制的黄瓜放入清水中浸泡5―6小时,脱去过多的盐分,然后取出黄瓜放入清洁竹筐中沥去水分。④酱油浸渍:将沥去水分的黄瓜放入缸或坛中,加入上等酱油10千克,浸渍24小时后取出并沥干酱油,再将黄瓜倒入另一清洁缸内,倒入上等酱油10千克,浸泡24小时后取出即为成...阅读详情