黄瓜种植技术

主要症状枯萎病多在黄瓜开花结果后才发病，在茎叶上表现症状。病叶呈失水状，萎蔫下垂，植株的一侧或部分叶片先发病，逐渐蔓延到全株叶片。病茎基部纵裂，茎的维管束变成褐色。潮湿时病部表面有白色或粉色雾状物，并有胶状物溢出。发病原因属于真菌性病害。病菌在土壤中越冬，通过根毛或根部的伤口侵入植株，借助管理作业或灌溉水传播。当气温在24℃左右、相对湿度在90%左右时易发病。防治方法严格进行基质消毒；预防高湿；采用嫁接换根育苗技术；发病初期可用50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根，每株用药液250克，8―10天灌1次...阅读详情

嫁接的成活率受砧木与接穗的亲合力、嫁接技术、嫁接后的管理等因素的影响。而砧木与接穗的亲合力高低是最基本的因素。它不仅影响嫁接的成活率，还会进一步影响黄瓜的产量和品质。所以要特别注意砧木与接穗的正确选择。嫁接的砧木应具备与黄瓜亲合力强，生长旺盛，生长期长，耐低温、高温、和贫瘠能力强，根系吸收能力强，耐湿、耐旱，抗黄瓜的主要病害，特别是枯萎病等土传病害。秋、冬、春嫁接栽培宜选择耐低温和高温的品种作砧木，以适于秋、冬、春季栽培的黄瓜品种作接穗；而夏季宜选用耐高温的黄瓜品种作接穗。我国目前冬、春季栽培黄瓜嫁接砧木...阅读详情

主要症状病毒病有多种表现形式，其一是上部叶片沿叶脉失绿、叶片皱缩卷曲、质地变硬，植株生长受到抑制，明显矮小，大部分不能结瓜。其二是新叶叶脉之间叶肉出现褪绿斑，逐渐扩大，紧挨大叶脉的叶肉隆起、皱缩，叶片呈花叶、畸形状，病瓜小而有瘤状突起，无食用价值。其三，叶片皱缩。发病原因病毒主要靠蚜虫传播。高温干旱、蚜虫为害、管理粗放、杂草丛生时，发病严重。防治方法(1)选用抗病品种。(2)加强田间管理，培育壮苗，适期早定植，及时铲除田间杂草，采用配方施肥技术，合理浇水，促进生长，提高植株抗病能力。(3)从苗期开始喷药防...阅读详情

1.选料。选幼嫩、横径为3.5厘米以上的青色黄瓜为原料，可加工成风格独特的蜜饯黄瓜。2.去瓤。黄瓜洗净后横切成长4厘米的短段，用口径1.5一2厘米的圆形通心器捅去瓜心，再把瓜段周围纵划若干条纹，其深度为瓜肉的1/2，制成坯。3.浸瓜。将坯投入饱和澄清石灰水中浸泡6～8小时，再移入含明矾2%和含微量叶绿素铜钠盐的溶液中浸渍4小时，取出沥干。4.糖渍。配制45%～50%的糖液50公斤，煮沸后放入瓜段50～60公斤，浸渍24小时，捞出，并向糖液中加入适量白糖，使浓度为45%～50%，再次煮沸后把瓜段加入，浸渍2...阅读详情

黄瓜枯萎病是黄瓜主要病害，发病后往往整株枯死，产量损失严重，是黄瓜生产上的重要问题。苗期至成株期均可发病，幼苗受害，子叶变黄，暗绿色无光泽，生长缓慢甚至停止生长，严重时整株枯死。被害植株初表现为底叶或植株一侧叶片边缘变黄，进而萎蔫或变黄叶片不断增多，逐渐向上遍及全株，最后整株枯死。主蔓自初期茎基部出现暗绿色纵向条纹，发展成黄褐色的纵裂，在成株期有时纵裂可达10-30厘米。纵向切开病茎可见维管束变黄褐色。湿度大时，病茎纵裂表面呈现白色或粉红色霉状物。有时病部溢出少量琥珀状物质。一、发生流行规律该病的发生流行...阅读详情

荷兰小黄瓜果实长14--18厘米，直径约3厘米，重100克，口感脆嫩、瓜味浓郁。该小黄瓜多为雌性系，主要用作温室栽培、与大多数露地栽培品种不同的是，它可以不经授粉，受精就可完成果实发育过程。果实成熟度一致，早期产量高，如果管理得当，单茬每1/15公顷(1亩)产量可在2万千克以上，1年可种2--3茬。育苗小黄瓜种子价格高，故育苗要使用穴盘或营养钵精量播种，发芽适温为24--26℃，播种后4天出苗。出苗后，白天温度保持在23--25℃，夜间16--18℃。根系喜湿怕涝，喜温怕冷，有氧呼吸旺盛，因此，一定要选用...阅读详情

种子处理用55℃恒温水浸种15分钟，捞出立即投入冷水中冷却。②培育无病壮苗，床土用土壤消毒散6g/平方米，加细干土15kg拌匀，播种时下垫上盖进行消毒。③农业防治：施足腐熟的有机底肥，深耕、高畦定植，地膜覆盖，膜下浇水，降低湿度，露地雨后及时排水，清除病残体于田外深埋。④药剂防治：发病初期先拔除中心病株，再用50%霜特净600倍液，或40%乙磷铝800倍液加高锰酸钾1000倍液或64%杀毒矾M8600倍液喷雾，隔7天喷1次，连续喷2-3次，视病情用药，最好几种药交替使用。保护地遇阴雨天气，667平方米可用...阅读详情

(1)营养土配制：黄瓜施肥首先要重视育苗土的配制。一般可用50%菜园土、30%砻糠灰、20%腐熟干猪粪掺和均匀而成。黄瓜育苗营养土除需进行土壤处理消除病虫害以外，还可以增施磷酸二氢钾，按每立方米营养土加入磷酸二氢钾3-5千克计算，与营养土掺和均匀。幼苗期适当增施磷、钾肥可以增加黄瓜幼苗的根重和侧根数量，利于营养吸收和壮秧。也可在幼苗期喷施0.3%尿素和磷酸二氢钾的混合液，以补充营养，培育壮秧。除施肥技术外，育苗期的温度掌握是培育壮苗的重要条件。催芽播种后，苗床日间温度应维持28-30℃，夜间温度在20℃以...阅读详情

黄瓜黑斑病是近期发展起来的一种为害严重的病害，在某些品种上发病尤为严重。(1)为害症状黄瓜黑斑病从苗期到采收期均可发生。秋冬茬、越冬一大茬和冬春茬上都能发生。本病只侵染叶片，而且是自下而上发展，最后可能只剩下顶端几片好叶。初起为水渍状斑点，随后发展成绿豆到黄豆大水的病斑。病斑多呈圆形，叶正面稍有突起，表面粗糙。病斑直径多为5-6mm，最大10mm左右。取病叶背向亮处可见到病斑中心颜色浅近白色，向外一圈为黄褐色，再向外为褪绿色的晕圈，叶背病斑部分常呈水渍状。病斑多出现在叶脉间并沿叶脉发展，叶脉和叶柄一般不受...阅读详情

(1)为害症状为害茎蔓和瓜条。茎蔓受害，初呈淡褐色水渍状病斑，茎蔓软腐，长出白色菌丝，病茎纵裂干枯，病部以上蔓叶萎蔫枯死，在茎内长有鼠粪状黑色菌核。瓜条被害，先在残花部，后引起瓜条发病呈水渍状腐烂，长出白色菌状，以后也长出黑色菌核。(2)病原及发生规律病原为真菌，以菌核形式随病残体在土中越冬，也可随种子传播。菌丝生长的适温20摄氏度左右，菌核萌发适温为15摄氏度，湿度在85%以上。(3)防治方法用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液；50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液；40%菌核净可湿性粉剂100...阅读详情