花生种植技术

夺取春花生高产除选用适宜良种外，栽培技术也非常重要。春花生播种期一般在“惊蛰”至“春分”时期，此时寒潮频繁，气温低雨水多，对花生的出苗、全苗不利。推广采用花生地膜覆盖栽培技术，则不仅克服了出苗慢而不齐、全壮苗难的问题，且产量明显高于露地栽培。据对比试验，地膜覆盖栽培比露地栽培，亩产达３１０―３５８公斤，增产２０―２５％以上。其主要技术应掌握四点：一是施肥与整地。花生地膜覆盖栽培不便于追肥，因此应施足底肥。在播种翻耕时，结合每亩施土杂肥１０００公斤，过磷酸钙４０公斤，石灰３０公斤作基肥。然后分厢翻耕，使土层...阅读详情

方法一一、选料沙洗。选择颗粒饱满、无裂损、无虫蛀且大小一致的花生干果。取干净河沙30千克，水50千克，将其与适量花生果一起放入缸或水池中，振荡洗涤30～50分钟后，花生外皮变得干净、光洁，取出备用。二、浸泡脆化。将洗净的花生果放入缸或水池中，浸泡1～2天。待壳内花生仁膨胀，再按用水量的0.5%加入氯化钙，继续浸至花生口感发脆时，取出洗净。三、配料嫩化。取生花米1千克，用水泡胀加5千克清水磨浆。在乳浆中按1%加入50毫升嫩化酵母或嫩肉粉（食品添加剂商店有售），发酵10小时，即为鲜味乳剂。将10%鲜味乳剂，5...阅读详情

一、播后苗前土壤处理选择土壤处理的除草剂，既要考虑大豆(花生)的安全性，又要考虑持效期长短，对后茬作物是否有影响，可以选用金都尔（或都尔）、禾耐斯（乙草胺）、拉索等。盐碱地、风沙干旱地、有机质含量低于2%的沙壤土、土壤特别干旱或水涝地最好不使用土壤处理，应采取苗后茎叶处理；要慎用普施特、豆磺隆等长残效除草剂，后茬不能种植敏感作物。二、苗后茎叶处理以禾本科杂草为主的大豆(花生)，可以选用丰山盖草灵、高效盖草能、威霸等；以阔叶杂草为主的大豆田，可以选用虎威（氟磺胺草醚）、克莠灵、苯达松等；禾本科杂草与阔叶杂草...阅读详情

中熟品种，单株分枝9条，主茎高46厘米，株形直立紧凑，叶片卵形，叶形较小，叶色深绿，荚果普通型，果壳网纹粗浅。百果重240克，百仁重102克，果壳薄，出米率70％―72％。开花早，开花集中，双仁果率90％以上，单株结果20―36个，荚果整齐。油酸、亚油酸比率为1．4，适合出口，耐贮藏，春播生育期136天左右，夏直播地膜栽培生育期110天，麦行套种生育期125～130天。该品种增产幅度大，抗病性强，适应性广品质优良。适宜密植，高肥水条件每1／15公顷9000墩，丘陵旱地和夏播每l／15公顷10000墩。高肥...阅读详情

春花生（springpeanut）“在立春”至“立夏”播种的花生。中国南方春秋两熟花生区适宜播种期为2月至3月中旬，秋植花生收获的种子生活力较强，可适当早播；中国长江流域春夏花生交作区的适宜播种期为3月下旬至4月下旬；北方大花生区以及其他花生产区适宜播种期多为4月下旬至5月上旬。花生发芽的温度因类型不同而有差异，其中珍珠豆型、多粒型在12°C以上就能发芽，可适当早播；而普通型和龙生型在15°C以上才能发芽，播种期稍迟。春花生适期播种，可提高土地、光能利用率，使植株生长矮壮，节间密、分枝多、根系生长好，干物...阅读详情

花生网斑病又称褐纹病、云纹斑病，常与叶斑病混合发生，可造成早期花生叶片脱落，严重影响花生产量。 一、发病规律 病害多在花期开始发生，发病盛期在结荚至成熟期，主要危害叶片，初沿主脉产生圆形或不规则形的黑褐色小斑，病斑周围有退绿晕圈，后在叶片正面出现边缘呈网纹状的不规则形褐色斑，且病部可见粟褐色小点。阴雨连绵时，叶面病斑较大，黑褐色，叶背病斑不明显，淡褐色，重者病斑融合；在干燥条件下病斑易破裂穿孔。叶片一旦染病，极易脱落。 二、防治方法 在发病初期，用70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液、75%百菌清可...阅读详情

花生种植要选用高产优质型品种天府10号和抗病型品种天府11号。一、播种1、适时早播。日均温稳定通过12度即可播种，与前作共生期不宜太长，宽行（幅）套种花生共生期（从出苗期算起）不超过15天，空地、蔬菜地在3月下旬至4月上旬播种，麦套花生在麦收前25―30天播种，地膜覆盖栽培可提早5―10天。2、宽窄行合理密植。宽行12寸、窄行8寸、退窝6―7寸，亩播9千―1万窝，确保每窝2苗。瘦薄地宜密，肥土宜稀。3、播种方法（1）、精细整地：露地栽培先按2米宽开厢，将腐熟的土杂肥均匀施入厢面，然后整平厢面；再亩用扑草净...阅读详情

巧追花果肥对苗期未追肥的花生田，要在初花期每亩追施尿素7.5～10公斤、过磷酸钙25~30公斤、硫酸钾10公斤；在盛花期结合培土，每亩追施石膏粉20~30公斤，以促进荚果发育，提高饱果率。培土迎果针培土要在花生刚封垄、少数果针已入土时进行。培土方法：在锄钩上扎一草环，深锄猛拉，将土壅在花生基部两侧，但不要封埋茎基部。浇水与排涝花针期和结荚期适宜的土壤含水量为田间最大持水量的60％～70％，遇旱及时浇水。浇水应选择喷灌或小水快速沟灌，忌大水漫灌。降水后及时排涝，以免造成大量烂果。...阅读详情

琥珀花生外表是光亮的琥珀色(深褐色或浅褐色)，口味香、甜脆，是很受欢迎的一种花生制品。原料配方花生米、白砂糖、饴糖制作方法将等量的花生与白砂糖加少量水共煮，使水分逐渐蒸发，当糖液达到饱和浓度时，由于不断搅拌，部分砂糖开始返砂结晶，这样就在花生米周围形成一层带有部分糖液和部分结晶砂糖的糖衣，然后再加少量饴糖，搅拌均匀，就可制成。按照上述加工方法，还可制得琥珀核桃仁(也可将核桃仁经炸制再挂糖而成)、琥珀杏仁等。注意事项琥珀花生因外表挂有少量的饴糖，故有一定的吸湿性，在保管时要注意防潮，以防表面发粘，甚至粘结成...阅读详情

春播花生覆盖地膜能提高地温，提早播种，促进花生的生长发育，可提早上市，增加效益，提高饱果率，达到即增产又改善了品质。为了更好地推广春播花生地膜覆盖栽培技术，实现花生的优质高效，现将春播花生地膜覆盖栽培技术的关键技术措施介绍如下：1、选用优良品种，备好地膜。优种是一播保全苗、壮苗的关键，是提高质量，改善品质的经济有效的措施。因此要选用冀花3号、冀花2号、鲁花14等品种，并对种子进行晒、粒选。地膜选用厚度为0.05-0.08毫米，亩用量为3.5公斤左右。2、整地、施肥、造墒。亩施粗肥5方（腐熟的鸡粪或圈粪），...阅读详情