胡萝卜种植技术

一、选种与整地夏秋季播种的胡萝卜应选择品质好、营养成分含量高、适宜加工的品种，如新黑田五寸人参。应选择耕层较深，土质疏松，排水良好的沙壤土或壤土，前茬为葱茬、白菜茬、粮食作物等的地种植。一般以垄作或高畦双行栽培为好。整地之前要先浇耕灭茬，然后施入底肥.一般每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤、草木灰150～200公斤或生物钾肥12公斤，在有机肥中最好掺入30%腐熟鸡粪肥，最后深翻起垄。如肥料不足，要进行条施即破垄夹肥，单垄宽65～70厘米、畦高110～120厘米。二、播种及播种后管理大多采用垄作条播的播...阅读详情

　近年来随着人民生活水平的不断提高，胡萝卜反季节春播栽培面积不断增加，现介绍春播胡萝卜栽培技术如下。一、品种选择及播种量春播品种应选用耐抽薹、品质较好、产量较高，中早熟的品种。如新黑田5寸、红芯四号、和春红一号品种属于这种类型。播种量：条播0.75kg,撒播1-1.5kg/亩.二、栽培技术1、确定适宜播期胡萝卜春播过早容易抽薹；过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18～25℃。根据生产上的经验，在选用耐抽薹春播品种的前提下，可在日平均温度10℃与夜平均...阅读详情

顺直三红胡萝卜株型直立，肉质根圆柱型，果型好，心柱细，皮肉心皆为鲜桔红色，色泽鲜艳，口感脆甜，鲜食性好，商品率高。近年来，该品种在本市地区无公害蔬菜基地大面积种植，畅销本地市场，经济效益显著。现将其栽培技术总结如下。一、地块选择无公害胡萝卜生产的产地环境质量应符合NY5010-2002的规定，并选择前茬为非伞形科蔬菜、土层深厚、地力肥沃、排灌方便、土质疏松的土壤或沙壤土地块。二、播前准备结合整地每亩施优质有机肥（以优质腐熟猪厩肥为例）4000kg、磷肥5kg（折过磷酸钙42kg）、钾肥5kg（折硫酸钾10...阅读详情

山胡萝卜：中药材称：羊乳。学名：轮叶党参、四叶参等。土名：山地瓜、奶奶参、白蟒肉、山胡萝卜、假党参。肥大的肉质根含有多种维生素和多种黄酮类、芹菜素、木犀草素、黄酮醇甙。药用：具有强身壮力、补虚润肺、增加乳汁等作用。食用：可炒食、烘烤、淹渍咸菜，风味独特鲜美，是我国出口美国、日本、南韩的主要品种之一。也是国内抢手货，食，药用较普遍。由于近年来抢购采挖，使野生资源储量减少，有的地区面临绝迹，针对这种情况进行人工栽培可获很高的经济效益。一、经济效益分析人工栽培、效益显著。以移栽两年为例：按100平方米栽苗600...阅读详情

品种名称京红五寸胡萝卜品种来源北京京研益农种苗技术中心特征该品种生育期100-110天，中早熟，根长18-22厘米，根茎5-6厘米，单根重200-300克，呈长圆柱形，根尾部钝圆，表面光滑，歧根率低，肉质根皮，肉及心柱均为橙红色，中央心柱细，胡萝卜素，糖及各种矿物质营养成分含量高，肉质细嫩，品质好，植株生长健壮，耐热性强，抗黑斑病，可春秋栽培，亩产3000公斤以上。栽培要点京津地区春季栽培于三月下旬播种，覆地膜以增加地温，幼苗出齐后接膜，选择沙质壤土栽培，条播为佳，施基肥为主，出苗后及时除草，间苗，进行2...阅读详情

西宁市地处青海省东部，黄河支流湟水河上游，冬长寒冷，夏短凉爽，春秋相连，属内陆高原气候，昼夜温差大，日照充足，年平均气温3～6℃，平均年日照2793h，无霜期180天，年降水量450～820mm。冷凉的气候条件适宜胡萝卜种植，2005年全市播种面积达2500公顷，667平方米产量5500kg，产值2000元。经检测当地胡萝卜含糖量达6.96%，含有丰富的胡萝卜素及其他微量元素，是国内同类胡萝卜的佼佼者，由于市场潜力大、销路广，西宁胡萝卜深受国内外消费者的青睐，出口韩国、日本，远销西安、郑州、广州等大中城市...阅读详情

日本三心胡萝卜，呈长圆柱形，皮为桔红色，肉色较皮色淡，其心为黄色，故称“三心胡萝卜”。三心胡萝卜长24-26厘米，单个一般重250克，最重的达723克，品质好，宜煮食和腌渍，也是加工胡萝卜汁的最佳品种。三心胡萝卜含有多种维生素，可作蔬菜、粮食，汁是上等保健饮料，叶是牛、羊猪的饲料。三心胡萝卜易栽培，耐贮存，是冬季、早春的主要蔬菜。近年来，在江西春播日本三心胡萝卜获得成功，市场行情俏，价格高，效益好。栽培技术：1、整地施基肥：前作采收后，土地深翻30厘米，充分风化后施入灰杂肥或腐熟厩肥2500-3000公斤...阅读详情

传统的乳酸菌饮料都是以乳制品为原料经乳酸菌发酵而成。随着果蔬食品的开发，乳酸发酵已渗入果蔬加工中。因此，根据番茄、胡萝卜的营养特点，开发生产番茄、胡萝卜、乳酸菌饮料很有意义。其加工工艺为：1、果蔬汁制备：番茄用0.1％磷酸钠溶液清洗干净，剖成四瓣，于多功能食品加工机中打浆、过滤，得4．5％糖度的生番茄汁。胡萝卜同样洗净，于食品加工机中捣碎，然后以0．5mm的滤网过滤，得固形物含量为5％的胡萝卜汁。2、调配：一定比例的胡萝卜汁与番茄汁混合，添加一定量的脱脂奶粉，调至PH6．5。3、杀菌、发酵：混合液于95℃...阅读详情

近几年来，我国胡萝卜大量加工或保鲜出口到日本、韩国等许多国家，在国际市场上倍受欢迎，但对胡萝卜的出口品质要求比较高，为此，生产栽培技术要求较为严格。一、选择优良的品种超级黑田五寸人参：引自日本，根形良好，肉质根浓橙红色，上下粗度一致，收尾较好。皮、肉、中心柱色泽一致，根长18cm～20cm，横径5cm左右，单根重300g左右，表皮光滑，质脆，味甜，适于鲜食、加工出口。平均每亩产量在5000kg左右。播种后100天～110天收获，春秋两季均可栽培。广西北海可一年种到3次～4次。二、精细整地，重施有机肥保鲜出...阅读详情

一、培育母根1.育苗场地选择：选择土层深度在80厘米以上，土壤空隙度高，通透性好，排灌方便，pH值为6.5的沙质壤土做育苗场地。2.整地做畦，施足基肥：育苗地结合春季深翻，每亩施入腐熟有机肥4000―5000kg，施入硼砂4kg以防褐斑病。在播种前4―5天，以畦面宽1.8―2米、畦高10―15厘米，畦间留30厘米小沟的方式做畦，要求畦面细松平软。3.播种育苗：（1）育苗地规格：胡萝卜繁种，♂：♀一般为2：6，在育苗时也以这个原则育苗，地块面积比为2：6，♂与♀之间严格分开，中间加埂，分沟浇水，以防♂、♀混...阅读详情