茭白种植技术

  • 茭白大棚窝泥的栽培技术
    2022-11-11
    1.1品种茭白选用适合本地种植的高产优质浙茭2号中熟品种。该品种1995年从浙江大学引入,经农技部门多年驯化、选育,已已成为余姚市广泛种植的主栽品种。浙茭2号株高2m左右,叶宽3.5~4.5cm,分蘖较强,抗逆性好。茭体呈纺缍形,茭肉长17cm,横径4cm,净茭重90g左右,茭肉洁白光滑、皮薄、质地细嫩,产量高,采收集中,商品性好,经济效益好,深受茭农和市场青睐。1.2田块选择茭白大棚窝泥栽培宜选择地势低洼,土壤肥沃疏松,有机质含量高,耕作层深厚,排灌方便,水质好,无工业“三废”污染,且没有连续种过茭白的...阅读详情
  • 水生茭白田养殖龟技术
    2022-11-11
    在水生菱白田养龟是茭白、龟互利共生的种养方式。好处很多:一可使龟的生活环境宽敞,有良好的光照和溶氧条件;二可提供有机肥源,有利于茭白高产;三是天然饵源丰富、龟的生长加快,可降低饲料成本60%以上。具体做法如下。一、茎白田修建:选择土壤深厚的水田,能排能灌、大水不漫田、干旱不缺水的田块。四周建立防逃设施,进、出口设置铁丝网或塑料网。田内开挖“田”字形沟,以便龟活动与越冬。边沟宽1.2米,深0.8米:中间沟底宽2米、沟面宽3米、深1.5米。沟面积占田面积的20%。田中央建南北向的产卵沙滩,长5米,顶宽1米并高...阅读详情
  • 茭白鱼鸭的立体养殖技术
    2022-11-11
    这种立体种养模式有6大优点。一是由于茭白田养鱼、养鸭后,农民只能使用低毒农药,这样茭白就成为无公害蔬菜,品质也有所提高。二是这种立体种养技术明显提高了土地和水资源利用率。三是鱼、鸭觅食了田间杂草、无效分蘖和茭白基部害虫(长绿飞虱、螟虫等),从而减轻虫害和草害,减少使用农药次数和用量。四是鸭粪又是鱼的好饲料。五是野鸭肉嫩、味美、价高。六是明显提高了茭白田的经济效益。地段选择是基础要选择利于防洪、水利排灌条件好、土层深厚、肥沃的地段。垄畦式宽窄地栽培按畦宽1.2米,沟宽40厘米、深25厘米做好垄畦,将沟中泥匀...阅读详情
  • 茭白田套养鱼虾蟹的方法
    2022-11-11
    一、田块选择选择水源充足、注排水畅通的田块,加高田埂至50厘米~70厘米,宽40厘米~50厘米,压实捶紧。根据田块大小挖成田字形鱼沟,每隔15米~20米开一条横沟或竖沟,距田埂2行~3行茭白苗外开挖一条沟,深、宽40厘米~60厘米,鱼溜开在鱼沟交叉处或注水口附近,面积2平方米~5平方米,深1.0米~1.2米。进排水口安装网栏设施,养虾滤网密度为6目~8目;养蟹则在田埂内侧用钙塑板、石棉瓦、塑料膜等材料搭建50厘米~70厘米高的防逃墙;养螺设置较密的棚栏或密网。稻田翻耕后,每亩(水层10厘米~20厘米)用生...阅读详情
  • 茭白除草技术
    2022-11-11
    5~6月和9~10月茭白上市期间,杂草生长快,易形成草害,应因地制宜选用化学除草剂及早防除。茭白返青出芽前1~2天,每亩用25%除草醚乳油500~750毫升,或25%除草醚乳油500毫升、50%扑草净可湿性粉剂50克,加水40~50公斤喷雾或拌细土20~30公斤撒施。幼苗大量分蘖时,排干田水后用70%2甲4氯可湿性粉剂75~100克加水40~50公斤喷雾,施药后晾晒一天。茭白移栽成活后,每亩用60%丁草胺乳油100~150毫升加水40~50公斤喷雾或拌肥料撒施,田间保持3~5厘米水层2~3天,水面不超过茭...阅读详情
  • 茭白栽培技术―病虫害防治、采收
    2022-11-11
    病虫害防治:孕菱期有大螟、二化螟、长绿飞虱,应在害虫幼龄期,每亩用50%杀螟松乳油100克加水75-100公斤泼浇或用90%敌百虫和40%乐果1000倍液在剥除老叶后,逐棵用药灌心。立秋后发生蚜虫、叶蝉和蓟马,可用40%乐果乳剂1000倍、10%叶蝉散可湿性粉剂200-300克加水50-75公斤喷洒,茭白锈病可用1:800倍敌锈钠喷洒效果良好。采收: 适时采收是保证产量和质量的关键,严格掌握成熟度。以心叶短缩、三片外叶长齐,茭白显著肥大,叶鞘裂开,茭白露白1厘米时采收为宜。过迟茭肉发育、质地粗糙、品质下降...阅读详情
  • 丽水选育茭白新品种丽茭1号
    2022-11-11
    在近日召开的浙江省蔬菜育种技术研讨会上,由丽水市农科所选育的茭白新品种―――丽茭1号,得到浙大蔬菜研究所等众多蔬菜专家们的认可。据丽水市农科所丁朝洪介绍,丽茭1号也是偶然被发现的,在2000年7月,农技人员在缙云县大洋镇高山茭白产区种植的美人茭里,发现有两株结茭特别早且商品性极好的茭白。随后,农技人员对这两株茭白进行编号实验,发现这种茭白极早熟,性状稳定,以后又进行多点对比种植,均取得较好效果,后命名为丽茭1号。...阅读详情
  • 高山茭白无公害生产技术(2)
    2022-11-11
    4.平衡施肥:据省农科院土肥所测定,一般一季茭白每667┫需纯氮30┧,五氧化二磷12┧和氧化钾15┧。依据不同土壤,进行合理配比,平衡施肥。一般山区田块,以粉砂土为主,土壤含钾较低,保肥性能也较差。以早熟高效为栽培目的的高山茭白,由营养生长转为生殖生长时,受茭白自身营养个体、环境气候条件、黑粉菌生长发育和不同肥料种类的影响,其施肥时期和施肥量有较大的变化,特别体现在孕茭肥的使用技术上。施肥过重、过迟和偏施氮肥会导致茭白贪青旺发,病虫危害加重,结茭推迟。供肥不足,会导致茭白营养个体较小,结茭瘦小,品质较差...阅读详情
  • 茭白对水分的要求?
    2022-11-11
     茭白为浅水水生植物。生长期间不能缺水,植株从萌芽到孕茭,水位应逐渐加深。一般从5厘米逐渐加深到25厘米,才能促进有效分蘖和分株孕茭,并使茭肉白嫩,同时减少无效分蘖发生。水位最深不能淹没“茭白眼”,否则,会引起基部节间拔长,茭肉缩短,降低产量和品质。...阅读详情
  • 茭白简易的贮藏技术
    2022-11-11
    一、清水贮藏法。选择坚实粗壮、肉质洁白、留有2-3张茭壳的茭白,去瓣后盛放在水缸或水池中,放满清水压上石块,以后经常换水,保持缸、池中水的清洁。此法可短期贮藏茭白,质地新鲜,外观和肉质均佳。二、盐封贮藏法。先在盛器(缸、桶、池等)底部铺上一层厚5厘米左右的食盐,将茭白(原料处理同上)平铺在盛器内,堆至距盛器口5-10厘米,用盐密封好。此法适于空气干燥、气温较冷地区。三、冷藏法。将留有2-3张茭壳的茭白装筐入库,骑马式堆放,或扎成小捆,每捆5-7公斤,堆放在贮藏架或垫仓板上,库内温度保持在0-1℃。此法贮藏...阅读详情