韭菜种植技术

特征描述及防治方法韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。11－12月播种育苗、3－4月定植，*播种后，可以生长多年，第二年为盛产年，除采收韭青外，还可采收韭花及作韭黄软化栽培。要想年年高产，管理不可少：1、选地整地：地势平坦、排灌方便、地层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜。新翻土地，施入底肥，浇透水，喷施新高脂膜驱避地下病虫，隔离病毒感染，保肥保墒。2、拌种播种：选用优良抗病型品种，用新高脂膜拌种，加强种子呼吸强度，提高发芽率。后放入苗床内保温催...阅读详情

特征描述及防治方法1.合理浇水。一般在扣棚前结合灌冬水进行追肥，扣棚后收第二刀韭菜前不浇水追肥。扣棚前，如肥水不足，植株长势弱，在收1～2次后，应适量追肥和浇水。每次浇水后要及时中耕，喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防止病菌侵入，并通风排湿，降低棚内的空气湿度。2.科学施肥。扣棚后待土壤化冻，在韭菜行间连续划锄2～3次。要进行培土1～2次，以防多年生韭菜跳根而引起新根外露。每一刀韭菜培土软化应随植株生长分批次进行，将行间表土培于株丛根际周围，并在韭菜生长期适时喷施壮茎灵可使韭菜杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜疫病属鞭毛菌亚门真菌，主要侵害韭菜根、茎、叶、花薹等部位，病菌借风雨传播蔓延，发病初期为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄调萎。天气潮湿时病斑软腐，有灰白色霜。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根部受害呈软腐，影响养分的吸收和积累。防治措施：1、实行轮作与非百合科，茄科蔬菜轮作2-3年；定植前应平整土地，施足肥料，养茬韭菜地分两次平整，*在小雪后封冬前，每亩施经过腐熟的有机肥20立方米，铺平地表，并增施磷钾肥，喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理；来年再进...阅读详情

特征描述及防治方法一、小水勤浇：疫病靠水流传播，要根据需求适时小水慢灌，喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防止水分蒸发。此外，追肥时要注意追施磷钾肥，氮肥偏多会造成疫病扩展。二、拾净枯叶：残留在土壤中的枯叶，是韭菜疫病发生的病原。当残病叶片干枯落在地上时要拾净，及时通风，喷施护树将军杀菌消毒，以减少室内病菌来源。三、浇水后及时通风：浇水后，要及时通风，以降低室内温度。放风要选在晴天中午进行，在韭菜生长期适时喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化...阅读详情

特征描述及防治方法1、移栽定植，定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块，定植前应浇透水、施足基肥（每亩施充分腐熟的羊棚灰等农家肥3000公斤、25%复合肥30公斤），合理密植，采用采用分株繁殖（分株繁殖是把要更新的老韭根挖起后，切去下部的老根基及上部的叶片，待伤口愈合后定植），并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。2、田间管理，定植后要及时浇水2-3次，直至成活，在韭菜生长期适时浇水，中耕除草，合理施肥，并配合喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农...阅读详情

特征描述及防治方法肥水管理。韭菜生长要求较低的空气湿度和较高的土壤湿度。温室大棚内空气湿度为60％至70％，土壤*含水量为13％至15％。为促进下一刀韭菜的生长，可在*刀韭菜收割前5 天浇*水，并且喷施新高脂膜保墒，保湿。并在收割前5 天都要浇水增施肥料。合理控温。韭菜喜冷凉环境，生长的适宜温度为15 摄氏度至24 摄氏度，白天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天温度为18 摄氏度至25 摄氏度，萌芽后，大棚内白天温度为17 摄氏度至23 摄氏度。*刀韭菜收割前白天温度为15 摄氏度至22 摄氏度，夜间温度...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜栽培过程中常遭受疫病的严重危害，不但造成严重减产，而且影响品质，给农户造成较大的经济损失。防治方法1.进行轮作换茬，避免连年种植。2.加强田间管理。在施足底肥（有机肥）的基础上，注意氮、磷、钾配合施用。病残体是传播韭菜疫病的主要病源。所以，当叶片感病干枯落地时应及时全部清除，带出室外，全园并及时喷施护树大将军消毒，减少菌源。韭菜生长过程中，如室内湿度过大，温度过高，可选晴朗无风天气，中午掀起背风面塑料薄膜透风3小时左右，以降低室内温度、湿度。注意如果采用移栽，移栽前亩施用腐熟农家肥5...阅读详情

特征描述及防治方法由于夏季调温营养累积少，消耗大，影响植株生长，且叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减弱而呈现歇伏现象。这时，一般不再收割。否则会影响秋季生长及产量，还会影响韭菜寿命。应该加强植株培养，为秋季生产打好基础。①除草：夏季高温多雨，有利杂草滋生，影响韭菜生长，在每次收割整地后，及时消除杂草，然后用25％除草醚喷洒行间地面，喷施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。②由于韭菜开花结实时，大量消耗养分，影响植株生长、分蘖和营养物质的积累，从而影响...阅读详情

特征描述及防治方法韭菜在生长期常发生叶片干枯、变黄现象，严重影响了韭菜的品质。不少菜农频繁地更换药剂防治，但收效甚微。 虫害和病害都能造成韭菜叶片干枯、变黄，而很多菜农只知道更换药物进行地上防治，而疏漏了地下虫害，使得防治效果不佳。”首先，根部提前治虫，重点防治重防葱蝇和迟眼蕈蚊（又叫韭蛆）。给韭菜造成地下为害的主要是葱蝇和韭蛆。这两种害虫钻入韭菜鳞茎里蛀食，使得鳞茎被蛀食成空洞，易引起根部腐烂叶片枯黄，严重的凋谢致死。防治时每亩用新高脂膜粉剂配合5％辛硫磷颗粒剂2千克拌细土撒于韭菜根附近再覆...阅读详情

特征描述及防治方法1、选用抗病品种。播种前用新高脂膜拌种，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高韭菜发芽率。2、轮作倒茬。实行轮作，减少菌源。一般4-5年换1次茬，可减轻病害发生，并适时对地面喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发、防土层板结，隔离病虫源。3、加强肥水管理。应注意增施有机肥，合理灌水，尤其要注意暴雨后及时排除积水，严防田间湿度过高，在韭菜生长期适时喷洒蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，同时可提高韭菜抗灾害能力。4、药剂防治。发病初期应及时喷洒药剂加新高脂膜形成保护膜，增强药效，防治气传性病菌的...阅读详情